Επικοινωνήστε μαζί μας

ΥΓΕΙΑ

Ελαιόλαδο: Πολυφαινόλες και Ευεργετικές ιδιότητες

Δημοσιεύθηκε

στις

Πηγή: agroil.gr

Τί είναι οι περίφημες πολυφαινόλες και οι φαινόλες και ποιές οι ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας;

 

Το φρέσκο και σωστά επεξεργασμένο άθερμο ελαιόλαδο με άθερμη και χωρίς νερό ψυχρή έκθλιψη, είναι πλούσιο σε περιεκτικότητα πολυφαινόλων.

Πολυφαινόλες είναι ένα σύμπλεγμα συστατικών που περιέχει ο ελαιοκαρπός και σε αυτό αποδίδεται η θολή όψη και η πικρή γεύση του ελαιολάδου, η ελιά δημιουργεί στον καρπό της την ανάπτυξή των πολυφαινόλων για να τον προστατεύσει από τον ήλιο που προκαλεί οξείδωση.

 

Οι πολυφαινόλες, όπως και οι τοκοφερόλες είναι υπέροχα αντιοξειδωτικά για τον οργανισμό μας, δρουν και προστατεύουν από την οξείδωση τα λιπαρά οξέα της χοληστερόλης, γι’ αυτό και το ελαιόλαδο θεωρείται φάρμακο για την υγεία μας και βοηθά στην άριστη λειτουργία του.

 

Φαινόλες ονομάζονται οι ενώσεις που περιέχουν τουλάχιστον έναν βενζολικό δακτύλιο και ένα ή περισσότερα υδροξύλια στον βενζολικό δακτύλιο.

Οι φαινόλες παρουσιάζουν έντονη αντιοξειδωτική δράση. Λόγω της αντιοξειδωτικής τους δράσης συμβάλλουν στην παρεμπόδιση ή στην επιβράδυνση της οξείδωσης των ελαίων.

 

Στην πληθωρική αντιοξειδωτική σταθερότητα του άθερμου ελαιολάδου, οφείλεται η υψηλή συγκέντρωση ελαϊκού οξέος και η χαμηλή περιεκτικότητα των τριγλυκεριδίων σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, καθώς και στα επίπεδα των φαινολικών συστατικών με αντιοξειδωτική δράση.

 

Να τι κάνουν οι Φαινόλες: αυξάνουν την αντίσταση στην οξείδωση.

 

  • Στερόλες: εμποδίζουν την απορρόφηση της χοληστερόλης από το έντερο.
  • Καροτένια: βοηθούν την ανάπτυξη του κυττάρου και την αιμοποίηση και επιταχύνουν τη διαδικασία της επούλωσης.
  • Τερπενικές αλκοόλες: βοηθούν στην αποβολή της χοληστερόλης.
  • Τοκοφερόλες: εμποδίζουν την αυτο-οξείδωση.
  • Β-καροτίνη: αντιοξειδωτική και απαραίτητη για την όραση.

Ο πράσινος χρυσός ή υγρός χρυσός όπως ονομάζουμε το άθερμο ελαιόλαδο, εγγυάται άφθονη ευεργεσία στην ανθρώπινη υγεία.

 

Η Ελλάδα με το εύκρατο κλίμα και τα εδάφη της, παράγει το καλύτερο άθερμο ελαιόλαδο στον κόσμο.

 

Μην ξεχνάτε πως ο καρπός της ελιάς είναι φρούτο με χυμό. Η θρεπτική του αξία και η συμβολή του στην υγεία, είναι πλέον αναγνωρισμένη παγκοσμίως και οι επιστημονικές τεκμηριώσεις ευρέως γνωστές.

 

Κάποιες από τις ευεργετικές ιδιότητες του άθερμου ελαιόλαδου είναι η μείωση κακής χοληστερόλης, η πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, η πρόληψη του καρκίνου, η μείωση της δυσπεψίας, η ανάπτυξη του κεντρικού νευρικού συστήματος και των εγκεφαλικών κυττάρων, η υγεία στο δέρμα και στα μαλλιά λόγω της αντιοξείδωσης των κυττάρων και των πολλών βιταμινών, μείωση της αρτηριακής πίεσης, επιδρά θετικά στην σωστή ανάπτυξη των παιδιών, καθυστερεί την γήρανση των κυττάρων, βοηθά σε διαταραχές του πεπτικού συστήματος και του μεταβολισμού, είναι συμπλήρωμα υψηλής διατροφικής αξίας του μητρικού γάλακτος, περιέχει λιποδιαλυτικές βιταμίνες, βοηθάει στα τσιμπήματα από τα έντομα, χρησιμοποιείται από την εποχή του Ιπποκράτη ως εξαιρετικό καλλυντικό και πολλά άλλα που μπορείτε να διαβάσετε από ιατρούς σε όλο τον κόσμο.

 

Τα ψυχρής έκθλιψης ελαιόλαδα ξεχωρίζουν από το άρωμα, το χρώμα, και τη γεύση τους. Η οξύτητά τους είναι ιδιαίτερα χαμηλή πάντα κάτω του 0,3%.

Είναι πλούσια σε στερόλες (κυρίως β-σιτοστερόλη) και σε λιπαρά οξέα, κυρίως ελαϊκό οξύ (ω-9), λινολενικό οξύ (ω-3) και λινελαϊκό οξύ (ω-6). Χαρακτηριστική είναι η περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως τοκοφερόλες (βιταμίνη Ε), βιταμίνη C, καροτινοειδή (β-καροτένιο, ξανθοφύλλη), φαινόλες και πολυφαινόλες.

 

Μία κουταλιά άθερμο ελαιόλαδο τη μέρα, συνιστούν οι ειδικοί, για καλύτερη υγεία και μακροζωία!

 

Το άθερμο ελαιόλαδο δεν έχει καθόλου τυχαία πρωταγωνιστικό ρόλο στη μεσογειακή διατροφή. Παρέχει στον οργανισμό μας πολύτιμες αντιοξειδωτικές ουσίες και ευεργετικά μονοακόρεστα λιπαρά απαραίτητα για τον οργανισμό. Επίσης, έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, η οποία συμβάλλει στην υγεία του δέρματος και των ματιών και επίσης ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

 

Στο νέο τους βιβλίο με τίτλο «Eat Better Live Longer» (Να τρώτε πιο σωστά για να ζήσετε περισσότερο), η γιατρός Σάρα Μπριουέρ και η διαιτολόγος Τζουλιέτ Κέλλοου περιγράφουν πώς ο «υγρός χρυσός», όπως συχνά αποκαλείται το άθερμο ελαιόλαδο, μπορεί να χαρίσει περισσότερα χρόνια ζωής και να προστατεύσει από σοβαρές ασθένειες.

 

Όπως εξηγούν οι δύο ειδικοί, τα αντιοξειδωτικά του άθερμου ελαιόλαδου είναι δυνατό να αποτρέψουν ή να επιβραδύνουν την ανάπτυξη του καρκίνου και να μειώσουν τον κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού. Οι παθήσεις αυτές αποτελούν τις πιο κοινές αιτίες θανάτου σε παγκόσμια κλίμακα.

 

«Αναλυτική επισκόπηση επιστημονικών ερευνών έχει καταλήξει στο συμπέρασμα ότι όσοι καταναλώνουν συστηματικά ελαιόλαδο διατρέχουν 34% μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν οποιαδήποτε μορφή καρκίνου και κυρίως καρκίνο του μαστού συγκριτικά με όσους καταναλώνουν πολύ μικρές ποσότητες» δηλώνει η Δρ Μπριουέρ.

 

Επίσης, το άθερμο ελαιόλαδο μετριάζει τις βλαβερές επιδράσεις της ανεβασμένης χοληστερόλης, της υπέρτασης και ασθενειών της τρίτης ηλικίας και παράλληλα μπορεί να βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία.

 

Όλα όσα αναφέρουν η Μπριουέρ και η Κέλλοου στο βιβλίο τους τεκμηριώνονται από δεκάδες επιστημονικές μελέτες, οι οποίες έχουν αποδείξει ότι το άθερμο ελαιόλαδο μας βοηθά να αποφύγουμε θανατηφόρες ασθένειες.

 

Όπως επισημαίνουν όμως οι δύο ειδικοί, λόγω της υψηλής ενεργειακής αξίας του άθερμου ελαιόλαδου, οι θερμίδες του φτάνουν περίπου τις 100 ανά κουταλιά της σούπας, καλό είναι να το καταναλώνουμε με μέτρο. Ημερήσια κατανάλωση: 1 κουτάλι της σούπας 8ml ωμό, κάθε πρωί με άδειο στομάχι.

Πηγή: agroil.gr

Advertisement
Σχολιάστε

Γράψτε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Comment moderation is enabled. Your comment may take some time to appear.

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Ηλιοθεραπεία: Τα οφέλη και οι κίνδυνοι

Δημοσιεύθηκε

στις

Από

Πρέπει να κάνουμε ηλιοθεραπεία ή οι κίνδυνοι είναι περισσότεροι από τα οφέλη; Η κατάλληλη δόση ηλιοφάνειας συμβάλλει στη μακροζωία και μας κάνει πιο υγιείς και πιο ευτυχισμένους.

Το φως του ήλιου προστατεύει από παχυσαρκία, καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά επεισόδια, άσθμα και σκλήρυνση κατά πλάκας. Επίσης, ενισχύει τη λίμπιντο και γενικά την ψυχική διάθεση.

Λίγοι γνωρίζουν όμως ότι μετά από έξι ώρες ηλιοθεραπείας, το ανοσοποιητικό αποδυναμώνεται και ανταποκρίνεται μόλις στον ένα τρίτο των υποχρεώσεών του. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του δέρματος και άλλων προβλημάτων υγείας.

Κάποιοι επιστήμονες υποστηρίζουν επίσης ότι τα ηλιακά εγκαύματα αλλάζουν τη λειτουργία των λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία καταπολεμούν τις λοιμώξεις, αλλαγές που διαρκούν έως και 24 ώρες μετά την έκθεση στον ήλιο.

Δείτε στο παρακάτω video τα υπέρ και τα κατά από την έκθεση στον ήλιο:

Πηγή: onmed.gr

 

Ακολουθήστε μας στα Social Media
Συνέχεια

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Η σωστή διατροφή για ηλιοπροστασία και ενυδάτωση

Δημοσιεύθηκε

στις

Από

Παγωμένα ή απλά δροσερά είναι καλύτερα να καταναλώνονται τα υγρά τις ημέρες με μεγάλες θερμοκρασίες; Και η μπύρα είναι τελικά δροσιστική ή ανεβάζει περισσότερο τη θερμοκρασία του σώματος; Διατροφικά πού μπορεί κανείς να προσανατολιστεί για να ενυδατώσει σωστά τον οργανισμό του και παράλληλα να προστατευθεί από τον ήλιο;

Απαντήσεις σε αυτά τα κρίσιμα για την εποχή ερωτήματα δίνει στο Πρακτορείο FM και στην εκπομπή της Τάνιας Η. Μαντουβάλου «104,9 ΜΥΣΤΙΚΑ ΥΓΕΙΑΣ» ο διατροφολόγος- βιολόγος, προϊστάμενος του τμήματος Διατροφής στο Λαϊκό Νοσοκομείο, Χάρης Δημοσθενόπουλος

Από ενάμιση έως τρία λίτρα νερό

Σε θερμοκρασίες πάνω από 36, 37, 38 βαθμούς που ξεφεύγει και από τη φυσιολογική θερμοκρασία του σώματος, αρχίζει πια το περιβάλλον να γίνεται αρκετά επιθετικό, και για αυτό το πρώτο που πρέπει να προσέχουμε, σε όποια ηλικιακή ομάδα και να ανήκουμε, είναι η ενυδάτωση, τονίζει ο κ. Δημοσθενόπουλος.

Η ποσότητα του νερού, εξαρτάται από την ηλικία, το φύλο, τις συνθήκες που διαβιούμε, αλλά και τη φυσική κατάσταση.

Ωστόσο είναι σίγουρα πάνω από ενάμιση λίτρο, και για άτομα με υψηλό σωματικό βάρος μπορεί να φτάσει και τα δυόμιση –τρία λίτρα, συμπληρώνει ο βιολόγος.

«Για όσους δεν μπορούν να πιουν μεγάλη ποσότητα νερού, εναλλακτικοί τρόποι ενυδάτωσης, που να μην επιβαρύνουν τον οργανισμό, είναι αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη, ανθρακούχα, κάποιο τσάι, ή ακόμα κι ένας χυμός που εκτός από την ενυδάτωση, θα μας βοηθήσει να καλύψουμε και να αναπληρώσουμε και τους ηλεκτρολύτες που χάνουμε από τον ιδρώτα, που είναι το κάλιο και το νάτριο».

Όχι παγωμένα τα υγρά

Παγωμένα ή όχι για να δροσιστούμε, είναι το εύλογο ερώτημα για τα υγρά που καταναλώνουμε τώρα το καλοκαίρι. Δροσερά απαντά ο κ. Δημοσθενόπουλος, έτσι ώστε να αφομοιωθούν καλύτερα από τον οργανισμό και να μπορέσει να τα χρησιμοποιήσει.

Η μπύρα, που κάποιοι θεωρούν ότι είναι δροσιστική, δεν αποτελεί καλή επιλογή για να μειώσουμε τη θερμοκρασία μας, γιατί όπως εξηγεί ο κ. Δημοσθενόπουλος το αλκοόλ απαιτεί ενέργεια για να καταβολιστεί, άρα ουσιαστικά ανεβάζει τη θερμοκρασία του σώματος και παράλληλα αφυδατώνει, αφού προκαλεί διούρηση.

Όχι λιπαρά φαγητά γιατί ανεβάζουν τη θερμοκρασία του σώματος

Όσον αφορά τα γεύματα μας, ο κ. Δημοσθενόπουλος αναφέρει ότι το καλοκαίρι χρειαζόμαστε τρόφιμα που να μην είναι ιδιαίτερα «βαριά» ως προς τις θερμίδες τους.

«Οπότε λαδερά της ελληνικής μεσογειακής διατροφής, σαλάτα σαν κύριο γεύμα με κάποια πρωτεΐνη, φρούτα, ή ένα γεύμα που να βασίζεται σε έναν απλό υδατάνθρακα όπως πχ κάποιο ρύζι, κάποιο ζυμαρικό.

Από πρωτεΐνες, επιλέγουμε το ψάρι ή το κοτόπουλο που είναι οι πιο άπαχες επιλογές κι όχι τόσο πολύ μοσχάρι και χοιρινό και δη με σάλτσες ή μαγειρεμένα με παραδοσιακούς τρόπους που είναι ιδιαίτερα επιβαρυντικά για την πέψη. Γιατί όταν ένα τρόφιμο είναι υψηλό σε λιπαρά, αυτό απαιτεί από τον οργανισμό μεγαλύτερη προσπάθεια για την πέψη και συμβάλλει στην άνοδο της θερμοκρασίας».

Ντομάτα, καρπούζι και φράουλες για ισχυρή προστασία από τον ήλιο

Η ηλιοπροστασία πάντως δεν έχει να κάνει μόνο με τα γυαλιά ηλίου, τα αντηλιακά και την ομπρέλα. Βασίζεται σε μεγάλο βαθμό και στη διατροφή.

Όταν ένας οργανισμός είναι καλά ενυδατωμένος, μπορεί να αντιμετωπίσει καλύτερα την έκθεση στον ήλιο.

«Από την μία η ντομάτα και από την άλλη το καρπούζι που κυριαρχούν το καλοκαίρι σαν επιλογές, περιέχουν το συστατικό λυκοπένιο που έχει αντιοξειδωτική δράση (ότι βοηθάει την αντιοξείδωση, την προστασία του οργανισμού από τις λεγόμενες ελεύθερες ρίζες, που δημιουργούνται από την ηλιακή ακτινοβολία, προστατεύει το δέρμα μας).

Και βέβαια βιταμίνη C για το καροτένιο που βοηθάει στην ανάπτυξη της μελανίνης, της ουσίας που προστατεύει από τον ήλιο. Τη βρίσκουμε σε καρότα και χρωματιστά φρούτα και λαχανικά όπως πχ βερίκοκα, μάνγκο, χρωματιστές πιπεριές, μελιτζάνες κλπ».

Επίσης και η βιταμίνη Ε που βρίσκεται στο ελαιόλαδο, θεωρείται κυρίαρχη για την προστασία του δέρματος.

Μία χούφτα σταφίδες, ξερό δαμάσκηνο, ή αποξηραμένα φρούτα όπως κράνμπερις και τα συναφή που είναι δημοφιλή τα τελευταία χρόνια, έχουν πάρα πολύ βιταμίνη C και προσφέρουν θωράκιση του οργανισμού απέναντι στις ελεύθερες ρίζες, τονίζει ο κ. Δημοσθενόπουλος.

Οι ξηροί καρποί έχουν χρήσιμα συστατικά όπως πχ τα καρύδια, τα φιστίκια και τα αμύγδαλα, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν φωτοπροστατευτική δράση. Αντίστοιχα και τα λιπαρά ψάρια και κυρίως η σαρδέλα, ο σολομός, το σκουμπρί, ο κολιός και η τσιπούρα, είναι καλές πηγές λιπαρών οξέων.

Οι φράουλες από την άλλη φαίνεται πως αποτελούν ισχυρή ασπίδα στην ηλιακή ακτινοβολία, ενώ παράλληλα ανακουφίζουν από τον πόνο του ηλιακού εγκαύματος, αφού είναι πλούσιες σε τανίνες.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

 

Ακολουθήστε μας στα Social Media
Συνέχεια

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

4 είδη πονοκεφάλου & πώς αντιμετωπίζονται

Δημοσιεύθηκε

στις

Από

Ο πονοκέφαλος είναι ο πιο κοινός πόνος και ο συνηθέστερος λόγος επίσκεψης στον γιατρό. Υπάρχουν πολλά είδη πονοκεφάλων και ανάλογα με την αιτία που τους προκαλεί, προβλέπεται και η κατάλληλη αντιμετώπιση.

Αν υποφέρετε από έντονο πονοκέφαλο χωρίς προφανή αιτία, π.χ. αϋπνία ή υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, δείτε παρακάτω τα τέσσσερα συνηθισμένα είδη πονοκεφάλου, καθώς και τι μπορείτε να κάνετε.

Πονοκέφαλος τάσης

Η κεφαλαλγία τάσης (tension headache) είναι η συχνότερη μορφή πονοκεφάλου. Πρόκειται για έναν διάχυτο, ήπιας έως μέτριας έντασης πονοκέφαλο που περιγράφεται σαν «μια σφιχτή ζώνη γύρω από το κεφάλι».

Δοκιμάστε τεχνικές μείωσης του στρες, όπως η βιοανάδραση (biofeedback), μια διαδικασία που επιτρέπει σε ένα άτομο να μάθει πώς να μεταβάλλει τις φυσιολογικές λειτουργίες του σώματός του για τη βελτίωση της υγείας και της απόδοσής του.

Εάν ο πονοκέφαλος σας απασχολεί 15 ή παραπάνω ημέρες τον μήνα, είναι χρόνιος και πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό για πιο ισχυρά αναλγητικά ή φάρμακα πρόληψης.

Ημικρανίες

Συνήθως είναι κληρονομικές, οπότε αν έχετε οικογενειακό ιστορικό κατά πάσα πιθανότητα θα υποφέρετε και εσείς.

Συνήθως ο πόνος είναι αισθητός στην μια πλευρά του κεφαλιού και ποικίλει από μέτριος μέχρι πολύ δυνατός. Μπορούν να διαρκέσουν από 4 έως 72 ώρες και να αναστείλουν οποιαδήποτε καθημερινή δραστηριότητα. Μερικοί άνθρωποι αισθάνονται ναυτία, τάση για εμετό και ευαισθησία στο φως.

Συνήθως, η αντιμετώπισή τους απαιτεί φαρμακευτική αγωγή. Συμπληρωματικά μπορείτε να λαμβάνετε βιταμίνη Β2, συνένζυμο Q10, αντικαταθλιπτικά, να κάνετε ενέσεις μπότοξ κλπ. Είναι επίσης σημαντικό να αποφεύγετε το αλκοόλ, την καφεΐνη και τις τροφές με συντηρητικά, να κοιμάστε καλά και να κάνετε ασκήσεις χαλάρωσης.

Αθροιστική κεφαλαλγία

Είναι από τους πιο επώδυνους πονοκεφάλους. Το χαρακτηριστικό της είναι ότι παρουσιάζει έξαρση σε ορισμένες χρονικές περιόδους (πχ για κάποιες εβδομάδες). Από το γεγονός αυτό (ότι αθροίζεται, δηλαδή συσσωρεύεται χρονικά), παίρνει και το όνομά της. Αυτές οι χρονικές περίοδοι ονομάζονται στην αγγλική βιβλιογραφία clusters.

Η αντιμετώπιση της αθροιστικής κεφαλαλγίας είναι κυρίως φαρμακευτική, με τη βοήθεια νευρολόγου. Επειδή δεν υπάρχει οριστική θεραπεία, πρέπει να κοιμάστε καλά, να αποφεύγετε το αλκοόλ και τις έντονες οσμές (πχ βενζίνη, διαλυτικά, λαδομπογιές), να μην ανεβαίνετε σε μεγάλο υψόμετρο, να μην καπνίζετε και να αποφεύγετε τα νιτρώδη (υπάρχουν σε φάρμακα όπως η νιτρογλυκερίνη για την καρδιά, αλλά και σε καπνιστά φαγητά).

Ορμονικός πονοκέφαλος

Οι γυναικείες σεξουαλικές ορμόνες (οιστρογόνα, προγεστερόνη) και ο αναπαραγωγικός κύκλος της γυναίκας σχετίζονται με την έναρξη των ορμονικών πονοκεφάλων. Τα συμπτώματα των ορμονικών πονοκεφάλων είναι παρόμοια με αυτά της ημικρανίας.

Ο ορμονικός πονοκέφαλος επηρεάζει συνήθως μόνο μια μεριά της κεφαλής και είναι συνήθως ρυθμικός. Το έντονο φως και ο θόρυβος τον επιδεινώνουν. Μπορεί επίσης να προκαλεί ναυτία και εμετούς.

Η αντιμετώπιση περιλαμβάνει αντισυλληπτικά, τριπτάνες και μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα.

Πηγή: onmed.gr

 

Ακολουθήστε μας στα Social Media
Συνέχεια

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

4 εύκολοι τρόποι για να ενισχύσετε την μνήμη σας

Δημοσιεύθηκε

στις

Από

Όσο κι αν έχετε εξασκήσει τη μνήμη σας με παιχνίδια και σταυρόλεξα, πάντα υπάρχουν χρήσιμες πληροφορίες που μπορεί να σας διαφεύγουν. Παρόλα αυτά, υπάρχουν τρόποι για να απομνημονεύετε πιο εύκολα τις νέες γνώσεις και να μην τις ξεχνάτε.

Σύμφωνα με τον ψυχολόγο Adam Grant μπορείτε να μάθετε και να θυμάστε οτιδήποτε ακολουθώντας τις παρακάτω τακτικές.

Τεστάρετε τον εαυτό σας

Μην διαβάσετε ξανά τις σημειώσεις και μην υπογραμμίζετε τα βασικά σημεία των κειμένων. Απλώς δοκιμάστε να κάνετε ερωτήσεις στον εαυτό σας και να δείτε αν μπορείτε να τις απαντήσετε.

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το να κάνετε ένα quiz στον εαυτό σας είναι ένας εξαιρετικά αποτελεσματικός τρόπος για να επιταχυνθεί η διαδικασία μάθησης. Το να κάνετε κάτι λάθος είναι ένας πολύ καλός τρόπος να το θυμάστε την επόμενη φορά, ειδικά αν τείνετε να είστε αυστηροί με τον εαυτό σας.

Δοκιμάστε τον εαυτό σας

Αν για παράδειγμα μαθαίνετε μία παρουσίαση απ’ έξω, ρωτήστε τα τέσσερα βασικά σημεία που θέλετε να συμπεριλάβετε στην ομιλία σας. Εξετάστε τον εαυτό σας για να αποκτήσετε περισσότερη σιγουριά για όσα γνωρίζετε.

Μοιραστείτε τις γνώσεις σας

Σύμφωνα με έρευνες όσοι διδάσκουν μαθαίνουν ταχύτερα και θυμούνται περισσότερες πληροφορίες. Ακόμα και απλώς να σκεφτείτε ότι θα χρειαστεί να μεταφέρετε τις γνώσεις σας σε κάποιον μπορεί να σας βοηθήσει να μάθετε πιο αποτελεσματικά.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, «όταν οι εκπαιδευτικοί προετοιμάζονται για το μάθημα, τείνουν να αναζητούν βασικά σημεία και να οργανώνουν πληροφορίες σε μία συνεκτική δομή. Τα αποτελέσματά μας υποδηλώνουν ότι οι μαθητές στρέφονται επίσης σε αυτά τα είδη αποτελεσματικών στρατηγικών μάθησης όταν αναμένουν να διδάξουν».

Συνδέστε νοηματικά τις εμπειρίες σας

Η συσχετιστική μάθηση είναι η διαδικασία της συσχέτισης κάτι καινούργιου με κάτι που ήδη γνωρίζετε. Έτσι, μαθαίνετε να κάνετε συνδέσεις ανάμεσα σε φαινομενικά άσχετα πράγματα. Θέλετε να μάθετε κάτι νέο;

Προσπαθήστε να το συσχετίσετε, τουλάχιστον εν μέρει, με κάτι που ήδη γνωρίζετε. Τότε θα πρέπει να κατανοήσετε μόνο τις διαφορές τους.

Με αυτόν τον τρόπο θα μπορείτε να εφαρμόσετε τις νέες σας γνώσεις σε ένα ευρύτερο πλαίσιο, γεγονός το οποίο θα βοηθήσει στην αποθήκευση και την ανάκτηση των πληροφοριών.

Πηγή: onmed.gr

 

Ακολουθήστε μας στα Social Media
Συνέχεια

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Πώς οι ταινίες τρόμου βοηθούν την ψυχική και σωματική υγεία

Δημοσιεύθηκε

στις

Από

Πότε ήταν η τελευταία φορά που παρακολουθήσατε μια ταινία τρόμου; Σύμφωνα με μια νέα επιστημονική έρευνα του Πανεπιστημίου του Γουεστμίνιστερ, οι ταινίες τρόμου ενισχύουν τη σωματική, ψυχική και συναισθηματική υγεία.

Η αδρεναλίνη που εκκρίνει ο οργανισμός, η ταχυκαρδία, το λαχάνιασμα και το αίσθημα του φόβου, που νιώθει ο θεατής παρακολουθώντας μια τρομακτική σκηνή, βελτιώνουν την υγεία.

Ενεργοποιούν τη λειτουργία των επινεφριδίων

Οι ειδικοί των ταινιών τρόμου χρησιμοποιούν τεχνικές φωτισμού, ήχου και σκηνοθεσίας, οι οποίες θέτουν σε υπερλειτουργία τους νευροδιαβιβαστές του εγκεφάλου, αυξάνοντας την παραγωγή ντοπαμίνης, σεροτονίνης και γλουταμίνης.

Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να διεγείρεται η σκέψη, να οξύνονται οι αισθήσεις, να αυξάνεται η αντίληψη και να λειτουργούν καλύτερα τα αντανακλαστικά του ατόμου.

Ταυτόχρονα τα αισθήματα που δέχεται ο υποθάλαμος του εγκεφάλου, προκαλούν επιπλέον έκκριση αδρεναλίνης και εναλλαγή συναισθημάτων, έτσι ώστε ο θεατής να αισθάνεται ανακούφιση και ευφορία. Είναι χαρακτηριστικό ότι η παρακολούθηση μιας ταινίας τρόμου επιδρά στον οργανισμό όπως η κατανάλωση ενός ενεργειακού ποτού.

Συμβάλλουν στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης

Όσοι πάσχουν από κατάθλιψη διακρίνονται από υποτονικότητα, άγχος, θλίψη, φόβο, αίσθημα απελπισίας και έχουν μειωμένα επίπεδα αδρεναλίνης, τα οποία αυξομειώνονται κατά τη διάρκεια παρακολούθησης μιας ταινίας τρόμου.

Έτσι ο θεατής βιώνει μια εναλλαγή συναισθημάτων, όπως είναι η χαρά και η αισιοδοξία, ενώ ενισχύεται το αίσθημα της επιβίωσης και η επιθυμία για ζωή.

Αδυνατίζουν

Η παρακολούθηση ταινιών τρόμου ενεργοποιεί τις αισθήσεις και όλο το σώμα βρίσκεται σε επιφυλακή καθ’ όλη τη διάρκεια της ταινίας με αποτέλεσμα να καίει εύκολα και γρήγορα θερμίδες. Είναι χαρακτηριστικό ότι οι θερμίδες που καίει μια γυναίκα παρακολουθώντας ένα θρίλερ είναι 250, ενώ κατά τη διάρκεια της σεξουαλικής πράξης καίει μόλις 180.

Δίνουν αυτοπεποίθηση

Σύμφωνα με την παρούσα μελέτη, η παρακολούθηση ταινιών τρόμου, είναι πιθανό να επηρεάζει τους θεατές στον τρόπο με τον οποίο λειτουργούν στην ζωή τους. Δεν είναι λίγοι αυτοί που αναφέρουν ότι οι τακτικές που παρακολούθησαν σε μια ταινία θρίλερ, τους βοήθησαν να υιοθετήσουν μία πιο αποφασιστική και ενστικτώδη αντιμετώπιση των δυσκολιών τη ζωής.

Πηγή: onmed.gr

 

Συνέχεια

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Το κάπνισμα καταστρέφει τα μάτια, προειδοποιούν ειδικοί

Δημοσιεύθηκε

στις

Από

Εκατομμύρια άνθρωποι στο Ηνωμένο Βασίλειο εκθέτουν σε κίνδυνο τα μάτια τους συνεχίζοντας το κάπνισμα, προειδοποιούν ειδικοί, τους οποίους επικαλείται το BBC. Παρά την ξεκάθαρη σύνδεση μεταξύ των δύο, μόνο ένας στους πέντε ανθρώπους γνωρίζει ότι το κάπνισμα μπορεί να οδηγήσει σε τύφλωση, διαπιστώνει μια δημοσκόπηση της Ένωσης Οπτομετρών.

Οι καπνιστές έχουν δύο φορές περισσότερες πιθανότητες να χάσουν την όρασή τους, σε σχέση με τους μη καπνιστές, διαπιστώνει η βρετανική φιλανθρωπική οργάνωση Βασιλικό Εθνικό Ινστιτούτο Τυφλών (RNIB).

Κι αυτό γιατί ο καπνός από το τσιγάρο μπορεί τόσο να προκαλέσει όσο και να επιδεινώσει έναν αριθμό παθήσεων των ματιών.

Ο καπνός του τσιγάρου περιέχει τοξικές χημικές ουσίες που μπορεί να ερεθίσουν και να βλάψουν τα μάτια.

Για παράδειγμα, τα βαρέα μέταλλα, όπως ο μόλυβδος και ο χαλκός, μπορούν να συγκεντρωθούν στον φυσικό φακό του ματιού (που βρίσκεται πίσω από την ίριδα και μέσα από τον οποίον περνάει το φως για να φτάσει στη συνέχεια στον αμφιβληστροειδή χιτώνα στην οπίσθια επιφάνεια του ματιού) και να οδηγήσουν στη δημιουργία καταρράκτη, δηλαδή τη θόλωση που προκαλείται στον φυσικό φακό του ματιού.

Το κάπνισμα μπορεί εξάλλου να επιδεινώσει προβλήματα όρασης που συνδέεονται με την ύπαρξη διαβήτη επειδή καταστρέφει τα αιμοφόρα αγγεία στον αμφιβληστροειδή χιτώνα (στην οπίσθια επιφάνεια του ματιού).

Οι καπνιστές είναι περίπου τρεις φορές πιθανότερο να αναπτύξουν εκφύλιση της ωχράς κηλίδας – μια εκφυλιστική και προοδευτική οφθαλμική νόσο, που προσβάλλει το κέντρο του οπτικού μας πεδίου, την ωχρά κηλίδα.

Επιπλέον οι καπνιστές είναι 16 φορές πιθανότερο σε σχέση με τους μη καπνιστές να εμφανίσουν ξαφνική απώλεια όρασης, που προκαλείται από οπτική νευροπάθεια, δηλαδή διαταραχή της αιμάτωσης των οπτικών νεύρων.

Η δημοσκόπηση διενεργήθηκε σε δείγμα 2.006 ενηλίκων από τους οποίους το 18% απάντησε σωστά ότι το κάπνισμα αυξάνει τον κίνδυνο τύφλωσης ή μείωσης της όρασης, ενώ τα τρία τέταρτα (76%) γνώριζαν ότι το κάπνισμα συνδέεται με την εμφάνιση καρκίνου.

Στο Ηνωμένο Βασίλειο το 17% των ανδρών και το 13% των γυναικών – περίπου 7,4 εκατομμύρια άνθρωποι – καπνίζουν. Περισσότεροι από τους μισούς (61%) λένε ότι θέλουν να το κόψουν.

Στοιχεία από την Εθνική Στατιστική Υπηρεσία δείχνουν ότι το ποσοστό των καπνιστών μειώνεται και η μεγαλύτερη μείωση που καταγράφηκε μετά το 2011 ήταν μεταξύ των καπνιστών ηλικίας από 18 έως 24 ετών.

Το 2017 περίπου 2,8 εκατομμύρια άνθρωποι στο Ηνωμένο Βασίλειο έκαναν χρήση του ηλεκτρονικού τσιγάρου και ο κυριότερος λόγος ήταν για να μπορέσουν να κόψουν το κάπνισμα.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

 

Συνέχεια

Like us on Facebook

Advertisement Europolitis 24

Für mehr

Abonnieren Sie kostenlos unsere Mailingliste und erhalten Sie interessante Informationen zu Ihrem E-Mail-Posteingang.

Danke fürs Abonnieren.

Something went wrong.

Advertisement
Advertisement Europolitis
Advertisement