Μια επιστημονική μελέτη έδειξε πως το τυρί δημιουργεί εθισμό καθώς περιέχει μια χημική ουσία που βρίσκεται και στα ναρκωτικά. Χρησιμοποιώντας την Κλίμακα Διατροφικού Εθισμού του Yale,...
Το κόκκινο κρέας (βοδινό/μοσχάρι, χοιρινό, αρνί, κατσίκι και τα παράγωγα) είναι μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας και πολύτιμων μικροθρεπτικών συστατικών. Ταυτόχρονα περιέχει κορεσμένα λιπαρά,...
Όπως είναι γνωστό βασική πηγή για τη βιταμίνη D στον οργανισμό είναι ο ήλιος. Ωστόσο υπάρχουν και τροφές που δίνουν τη βιταμίνη. Γάλα: 1 ποτήρι 250...
Το άσθμα είναι μια ασθένεια για την οποία ακόμη κανείς δε γνωρίζει με ακρίβεια πως προκαλείται. Το αλλεργικό άσθμα μπορεί να προκληθεί και από τροφές και...
Παρά τις ευκολίες που προσφέρει ο φούρνος μικροκυμάτων, είναι παράλληλα και ένας «εχθρός» για τις θρεπτικές ουσίες αρκετών τροφών. Ειδικά για αυτές που θεωρούνται υγιεινές, το...
Εκτός από τα αντιηλιακά λάδια, υπάρχουν και τροφές που προστατεύουν από τον ήλιο. Σύμφωνα με τελευταίες έρευνες, οι παρακάτω τροφές, λειτουργούν ως φυσική ασπίδα από τον...
Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στον ύπνο και υπάρχουν τροφές που δε βοηθάνε καθόλου όταν πέφτουμε στο κρεβάτι. Οι τροφές που καλό είναι να αποφεύγουμε είναι:...
Πολύ συχνά μαγειρεύουμε φαγητό που δεν το καταναλώνουμε μόνο αυθημερόν αλλά και την επόμενη μέρα, ενώ μπορεί να συμβεί και να το φάμε και μια ακόμη...
Γυναίκες με ιστορικό διαβήτη κύησης, η παχυσαρκία πριν τη σύλληψη και η περαιτέρω αύξηση του βάρους μετά τον τοκετό αυξάνει δραματικά τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου...
Τα υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος μπορούν να οδηγήσουν σε ουρική αρθρίτιδα, μια μορφή φλεγμονώδους αρθρίτιδας που προκαλείται από αποθέσεις κρύσταλλων ουρικού οξέος στις αρθρώσεις, κάτι που...
Ο συγχρονισμός και η συχνότητα των γευμάτων παίζουν ρόλο στην πρόβλεψη της απώλειας ή αύξησης του σωματικού βάρους. Αυτό αναφέρει διεθνής επιστημονική ομάδα της Σχολή Δημόσιας...
Καυτό ρόφημα το καλοκαίρι; Κι όμως, αυτό μπορεί να μας δροσίσει όπως κάτι κρύο. Ο Δρ Ollie Jay από το Πανεπιστήμιο του Σίδνεϋ εξέτασε την αποτελεσματικότητα...
Το να χάσουμε βάρος, όσοι έχουν παραπανίσια κιλά, είναι μια δύσκολη διαδικασία, αλλά τα οφέλη είναι σημαντικά. Σύμφωνα με τον δρ Adam Tsai από τον οργανισμό...
Πέρα από τις κρέμες και τα αντιηλιακά που πρέπει να φοράμε όταν βγαίνουμε στον ήλιο, υπάρχουν και τροφές που είναι πλούσια σε στοιχεία που βοηθούν στο...
Το κρέας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, αλλά αν θέλετε διαφορετικές πηγές υπάρχει η λύση σε λαχανικά. Οι επιλογές είναι πολλές, καθώς αν δεν θέλετε να τα...
Θα γνωρίζετε ότι το τηγάνισμα πολλές φορές με το ίδιο λάδι είναι ιδιαίτερα βλαβερό για την υγεία. Το τηγάνισμα θέλει προσοχή, γιατί ως γνωστόν τα πολλά...
Κινέζοι επιστήμονες δημιούργησαν γενετικά τροποποιημένο ρύζι, το οποίο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, μειώνοντας την πιθανότητα πρόκλησης καρκίνου αλλά κι άλλων ασθενειών, σύμφωνα με μελέτη η οποία...
Η μπύρα είναι το αγαπημένο ποτό πολλών, ειδικά το καλοκαίρι, αλλά η δράση της είναι πολλαπλή, όπως έδειξαν έρευνες. Δείτε κάποιες ακόμη χρήσεις της… Ενισχύστε το...
Το ακτινίδιο έχει πολλούς φαν αλλά λίγοι είναι αυτοί που συνηθίζουν να τρώνε και τη φλούδα. Μπορεί να είναι χνουδωτή και να μην προϊδεάζει για να...
Ο μεταβολισμός είναι σημαντικός στην πρόσληψη κιλών και υπάρχουν ορισμένες συμβουλές που μπορείτε να ακολουθήσετε ώστε να βελτιωθεί. Τρώτε ανά 3 ώρες. Μπορεί να φαίνεται ψυχαναγκαστικό...
Σίγουρα το πότε λήγει μια τροφή παίζει εξαιρετικά σημαντικό ρόλο για να μπει στο πιάτο μας. Υπάρχουν όμως κι εκείνες για τις οποίες δε χρειάζεται να...
Σε πολύ κόσμο αρέσει το ψάρι ωστόσο η μυρωδιά όταν μαγειρεύεται μένει σε ορισμένα σκεύη όπως τα μαχαίρια. Αν θέλετε να διώξετε τη μυρωδιά αυτή, χρησιμοποιήστε...
Τώρα, το καλοκαίρι, η ζέστη επηρεάζει σημαντικά και τα τρόφιμα και χρειάζεται προσοχή η φύλαξή τους. Υπάρχουν αυτά που πρέπει να μπουν ψυγείο και άλλα που...