Ακόμα και μέσα στο ψυγείο, πολλές τροφές εξακολουθούν να είναι ευαίσθητες και να κινδυνεύουν να χαλάσουν, αν δεν τηρείτε κάποιες βασικές αρχές συντήρησης. Μία από αυτές...
H πρόσληψη λίπους μέσω της διατροφής είναι απαραίτητη, καθώς τα λιπαρά οξέα συμμετέχουν σε σημαντικές φυσιολογικές διεργασίες του οργανισμού. Σε κάθε περίπτωση, δεν παύει να ισχύει...
Η ελληνική γη τα προσφέρει απλόχερα, μπορούν να αποδειχθούν ευεργετικά και ανακουφιστικά για την υγεία μας, να νοστιμίσουν και να δώσουν άρωμα στα φαγητά μας, να...
Από μικρό παιδί ο Βασίλης Σταμούλης βρίσκεται στις κουζίνες και γνωρίζει από… την καλή και την ανάποδη τη γαστρονομία. Εχοντας ρίζες από το Νεοχώρι Τρικάλων, ο...
Η Μίνθη (σήμερα Μέντα), στην ελληνική μυθολογία, ήταν μία πανέμορφη νεαρή νύμφη, την οποία ερωτεύτηκε ο Πλούτωνας. Μία μέρα η Περσεφόνη καθώς έκανε την απογευματινή της...
Σειρά δράσεων προωθεί η Εθνική Τράπεζα, στο πλαίσιο της στρατηγικής της για στήριξη του παραγωγικού δυναμικού. Με αφορμή εμπεριστατωμένη μελέτη της Διεύθυνσης Οικονομικής Ανάλυσης της Εθνικής...
Η μεσογειακή διατροφή, ενισχυμένη με μία ποικιλία ξηρών καρπών και μερικές κουταλιές ελαιόλαδο σε καθημερινή βάση μπορεί να αποτρέψει τις συνέπειες του γήρατος στη λειτουργία του...
Πάρα πολλοί ειδικοί συμφωνούν στο ότι η Μεσογειακή διατροφή είναι από τις πιο σωστά δομημένες δίαιτες. Με έμφαση στο μέτρο, αλλά και την απόλαυση, χωρίς τα...
Αποθηκεύστε το κάθε φαγητό με ειδικό τρόπο για να αντέχει περισσότερο. Δείτε χαρακτηριστικά… Λάδι: Για το λάδι προτιμήστε μικρά μπουκαλάκια, εκτός και αν το χρησιμοποιείτε πολύ....
Στο άκουσμά της και μόνο, η τσουκνίδα δεν μας δημιουργεί και τα πιο ευχάριστα συναισθήματα. Και αυτό διότι, πάντα σκεφτόμαστε το επίπονο τσούξιμο που μας προκαλεί,...
Ανήκετε σε εκείνους που θα προσπαθήσουν μετά το Πάσχα να χάσουν τα λίγα κιλά που ενδεχομένως πήραν μέσα στις γιορτές; Τότε θα πρέπει να πάθετε για...
Αποφάσισες να φτιάξεις μόνη σου πασχαλινά τσουρέκια και κουλούρια; Τέλεια! Ο φούρνος θα τα ψήσει, το σπίτι θα μυρίσει κι εμείς σου δίνουμε 16 συμβουλές για...
Η αποχή από το κρέας, το ψάρι και τα γαλακτοκομικά σε περιόδους νηστείας, κάνουν πολλούς να θεωρούν πως δεν λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον...
Μπορούμε να το απολαύσουμε ωμό ως σαλάτα, βραστό, σε ομελέτα ή πιο παραδοσιακά με ρύζι και φέτα ή σε πίτα. Τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του δίνουν...
Στο πλαίσιο της έκθεσης Detrop και Oenos η εταιρία «Τσάνταλης» διοργάνωσε στις εγκαταστάσεις της κοντά στην Θεσσαλονίκη ενημερωτική εκδήλωση για τους επαγγελματίες που βρέθηκε στην έκθεση....
Ολους λίγο πολύ μας έχουν συντροφεύσει οι ευωδιές του σε κάποιο ταξίδι μας… Οποια γωνιά της Ελλάδας και αν επιλέξατε για την εξόρμησή σας, από τη...
Η μεγάλη παρουσία ελληνικών εταιριών, μελών του ΣΕΛΕΤΡΟΠΕ, που δραστηριοποιούνται στο εξωτερικό δείχνει πως το ελληνικό προϊόν, η πρώτη ύλη που προέρχεται από την Ελλάδα έχει...
Η πορεία του ΣΕΛΕΤΡΟΠΕ στο πέρασμα των χρόνων δικαιώνει απόλυτα αυτούς που οραματίστηκαν τη δημιουργία του και προχώρησαν σε πείσμα όσων δεν τους πίστεψαν. Οι συνιδρυτές...
Ολοκληρώνεται σήμερα το τριήμερο 15-17 Μαρτίου της Διεθνής έκθεσης Prowein 2015 στη πόλη του Ντίσελντορφ. Η ελληνική παρουσία με περισσότερες από 80 εταιρίες ήτανε ένας από...
Ο σύγχρονος τρόπος ζωής του ανθρώπου χαρακτηρίζεται από μια πληθώρα επιβαρυντικών παραγόντων για την υγεία, όπως η κακή διατροφή, η μόλυνση του περιβάλλοντος και το άγχος...
Και όμως υπάρχουν τρόποι για να αποφύγουμε τα τοξικά υπολείμματα από τα φρούτα και τα λαχανικά… Ποιοι είναι αυτοί; Να προτιμήσουμε κυρίως όσα είναι οργανικής καλλιέργειας....
Αρχίζει αύριο, Πέμπτη 26 Φεβρουαρίου και θα διαρκέσει ως την 1η Μαρτίου, η 24η Διεθνής Έκθεση Τροφίμων, Ποτών, Μηχανημάτων, Εξοπλισμού & Συσκευασίας DETROP που φιλοξενείται στο...
Είναι γεγονός πως η διατροφή μας αποτελεί το Α και το Ω για την υγεία μας… Ξέρατε όμως πως υπάρχουν τροφές που σύμφωνα με έρευνες προστατεύουν...