Η Ελλάδα της παραγωγής, της δημιουργίας, του αγωνίζεστε και της εξωστρέφειας είναι στην Κολωνία. Στην 6η θέση σε επίπεδο συμμετοχών κατατάσσεται η Ελλάδα...
Τα νεοκοτινοειδή εμφανίσθηκαν στα μέσα της δεκαετίας του 1990 και σήμερα αποτελούν το ένα τρίτο περίπου της παγκόσμιας αγοράς παρασιτοκτόνων φυτοφαρμάκων. Ονομάσθηκαν έτσι, επειδή βασίζονται στη...
Γαλακτοκομικά προϊόντα στα οποία τα λιπαρά αντικαταστάθηκαν από ελαιόλαδο, πιστοποιήσεις για το τσάι του βουνού και τα προϊόντα από μαύρο χοίρο, αλλά και μονάδες που συνδυάζουν...
Το ντεμπούτο του στο νέο του ρόλο ως εκπαιδευόμενος μελισσοκόμος, θα κάνει ο γνωστός σε μικρούς και μεγάλους Καραγκιόζης, στην 10η Γιορτή Μελιού Θεσσαλονίκης (6-8 Οκτωβρίου),...
Με 290 εκθέτες θα συμμετάσχει εφέτος η Ελλάδα στη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων και Ποτών, Anuga, που θα διεξαχθεί από τις 7 έως τις 11 Οκτωβρίου στην...
Το ασβέστιο είναι απαραίτητο συστατικό για τον οργανισμό και ως γνωστό το βρίσκουμε κυρίως στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Για όσους όμως δεν είναι λάτρεις αυτών, υπάρχουν κι...
Τα πολύχρωμα λαχανικά και τα φρούτα όπως οι μωβ πατάτες, το μπρόκολα αλλά και τα μωβ σταφύλια, είναι πλούσια σε βιοενεργές ουσίες που συνδέονται με την...
Απαραίτητα συστατικό στο φαγητό μας είναι τα μπαχαρικά, που υπάρχουν σε κάθε κουζίνα. Και μπορεί να πιστεύετε πως δεν έχουν ημερομηνία λήξης, αλλά και αυτά πρέπει...
Αν είστε από εκείνους που καμιά φορά βάζετε τις ωμές πατάτες στο ψυγείο είτε για να τις αποθηκεύσετε είτε για να τις μαγειρέψετε σε λίγη ώρα,...
Μια γρίπη ή ένα ελαφρύ κρυολόγημα μπορεί να αφήσουν στο πέρασμά τους έναν επίμονο βήχα που θα μας ταλαιπωρήσει για μέρες ή και για ολόκληρες εβδομάδες....
Οι τροφές με σίδηρο πρέπει να αποτελούν βασικό πυλώνα στην διατροφή σας. Υπάρχουν δύο μορφές διαιτητικού σιδήρου: αιμικός και μη-αιμικός. Ο αιμικός σίδηρος προέρχεται από την...
Ο πειραματισμός ενός αμπελουργού από το Βέλγιο και η αγάπη του για το κρασί γέννησε μια νέα ιδέα. Το κρασί με γεύση μπύρα. Ο Filip Decroix...
Τελευταίες έρευνες δείχνουν ότι εκείνοι που χάνουν βάρος σταδιακά και σταθερά (περίπου 1 έως 2 κιλά την εβδομάδα) είναι πιο εύκολο να διατηρήσουν το σωματικό τους...
Τις ημέρες που διανύουμε το σύκο είναι το φρούτο που βρίσκουμε πολύ συχνά στις αγορές και έχει φανατικούς φίλους Αποτελεί ένα φρούτο υψηλής διατροφικής αξίας, αφού...
Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο και για την ορθή λειτουργία των ματιών. Υπάρχουν τροφές με στοιχεία και ουσίες που βοηθούν. Μερικές από αυτές είναι κοτόπουλο, βοδινό...
Μια νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό PLOS OΝΕ, τονίζει πως οι ενήλικες που κοιμούνται λίγο έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι,...
Ερευνα του Πανεπιστημίου της Βόννης στη Γερμανία, έδειξε ότι το ίδιο δείγμα κρασιού μπορεί να φαντάζει γευστικότερο, όταν η τιμή του είναι υψηλότερη. Στη μελέτη συμμετείχαν...
Χιλιάδες Βρετανοί ενδέχεται να έχουν προσβληθεί από τον ιό της ηπατίτιδας Ε, επειδή κατανάλωσαν προϊόντα χοιρινού κρέατος (λουκάνικα και συσκευασμένες φέτες ζαμπόν) από μια συγκεκριμένη αλυσίδα...
Δεν είναι λίγοι εκείνοι που στηρίζουν την δίαιτα τους για απώλεια κιλών στη μέτρηση θερμίδων. Μετρούν δηλαδή πόσες θερμίδες καταναλώνουν και πόσες πρέπει να προσλαμβάνουν καθημερινά...
Σε όλους μας αρέσει το ψωμί περισσότερο, όταν είναι φρέσκο. Αλλά πολλές φορές, είτε λόγω έλλειψης χρόνου για να πάμε να αγοράσουμε ψωμί, είτε επειδή είχαμε...
Χαρακτηρίζεται βασιλιάς των μυρωδικών. Ο βασιλικός αποτελεί ένα ξεχωριστό συστατικό, χάρη στο μοναδικό άρωμα και τη φρεσκάδα που διαθέτει. Γι’ αυτό το λόγο χρησιμοποιείται συχνά στη...
Ερευνες επιστημόνων έχουν δείξει πως υπάρχουν τρόφιμα που είναι σύμμαχοι στην αντιγήρανση. Δείτε μερικές από τις τροφές που συστήνουν οι ειδικοί: 1. Σταυρανθή λαχανικά: Το μπρόκολο,...
Με μια απλή αναζήτηση στο διαδίκτυο μπορεί κανείς να βρει πλήθος από λίστες τροφίμων που υποστηρίζεται ότι έχουν «αρνητικές θερμίδες». Η θεωρία που κρύβεται πίσω από...