Chef Βασίλης Μπερμπεράκης : Γαρδουμπάκια στο φούρνο Υλικά: 1 κιλό αρνίσια συκωταριά 1/2 κιλό έντερα αρνίσια το χυμό από 2 λεμόνια 1/2 κ.γ. κύμινο αλάτι, πιπέρι, ρίγανη...
ΘΕΣΕΙΣ-ΣΚΕΨΕΙΣ-ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Μάκης Παπαγεωργίου Οι Έλληνες γαστρονόμοι μιλάνε με λόγια ψυχής για το χθες το σήμερα και το αύριο της ελληνικής γαστρονομίας στη Γερμανία.
Από μικρό παιδί ο Βασίλης Σταμούλης βρίσκεται στις κουζίνες και γνωρίζει από… την καλή και την ανάποδη τη γαστρονομία. Εχοντας ρίζες από το Νεοχώρι Τρικάλων, ο...
Ο Ιδιοκτήτης του κος Κοσμάς Νικολάου μιλάει για τον Γερμανό καταναλωτή και το ελληνικό ποιοτικό κρασί Κοσμάς Νικολάου: «Ο Γερμανός καταναλωτής δεν γνωρίζει το ελληνικό κρασί...
Υλικά: 1 κιλό φρέσκα φασολάκια καθαρισμένα 300γρ ντομάτα ώριμη τριμμένη στο τρίφτη 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα Μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1...
ΘΕΣΕΙΣ-ΣΚΕΨΕΙΣ-ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Μπάμπης Νικολάου Οι Έλληνες γαστρονόμοι μιλάνε με λόγια ψυχής για το χθες το σήμερα και το αύριο της ελληνικής γαστρονομίας στη Γερμανία. Απλές κουβέντες βγαλμένες...
Ελληνική γαστρονομία: Ελληνικές γεύσεις και εκλεκτά ελληνικά προϊόντα θα δώσουν δυνατά το «παρών» σε ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον τετραήμερο στο πλαίσιο μιας από τις μεγαλύτερες εκθέσεις τροφίμων...
ΘΕΣΕΙΣ-ΣΚΕΨΕΙΣ-ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΣΤΕΡΙΟΣ ΚΟΚΙΝΟΠΛΙΤΗΣ Οι Έλληνες γαστρονόμοι μιλάνε με λόγια ψυχής για το χθες, το σήμερα και το αύριο της ελληνικής γαστρονομίας στη Γερμανία. Απλές κουβέντες...
ΘΕΣΕΙΣ-ΣΚΕΨΕΙΣ-ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Κωνσταντίνος Καρανίκος “Οι Έλληνες γαστρονόμοι μιλάνε με λόγια ψυχής για το χθες το σήμερα και το αύριο της ελληνικής γαστρονομίας στη Γερμανία”
ΘΕΣΕΙΣ-ΣΚΕΨΕΙΣ-ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΤΑΒΕΡΝΑ ΑΡΓΩ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΣΦΕΤΚΟΥ “Οι Ελληνες γαστρονόμοι μιλάνε με λόγια ψυχής για το χθες, το σήμερα και το αύριο της ελληνικής γαστρονομίας στην Γερμανία. Απλές κουβέντες...
