ΠΕΡΙΕΡΓΑ
10 μύθοι και αλήθειες για την κουζίνα
Κατά καιρούς ακούμε διάφορες συμβουλές για την κουζίνα και τη διαχείριση των τροφίμων, δεν ισχύουν όμως όλα. Κάποιες πρακτικές αποδεικνύονται σωτήριες και κάποιες άλλες είναι σχεδόν… εγκληματικό να τις ακολουθείς.
Ας δούμε, λοιπόν, 10 μύθους και αλήθειες για την κουζίνα…
Το ελαιόλαδο μισεί το φως του ήλιου
Αλήθεια! Μάλιστα, σύμφωνα με 3ετή μελέτη που συγχρηματοδοτήθηκε από την αυστραλιανή Εταιρεία Έρευνας και Ανάπτυξης Αγροτικών Βιομηχανιών, το άμεσο φως, η θερμότητα και ο αέρας υποβαθμίζουν τις νόστιμες αρωματικές ενώσεις που συναντώνται στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Το υπεριώδες φως είναι “θανατηφόρο”, γι’ αυτό αφού προκαλεί φωτοοξείδωση, πρέπει είτε να αγοράζεις ελαιόλαδο σε τενεκέ ή να βάζεις τα μπουκάλια σε ντουλάπι, με το καπάκι τους σφιχτά βιδωμένο. Επιπλέον, ποτέ μην αγοράζεις ένα ελαιόλαδο που ήταν τοποθετημένο στη βιτρίνα του καταστήματος.
Το ψυγείο διατηρεί το ψωμί φρέσκο
Μύθος! Το ψυγείο όχι μόνο δε διατηρεί φρέσκο το ψωμί αλλά επιταχύνει δραματικά το μούχλιασμα του. Τα περισσότερα ψωμιά φτιάχνονται με αλεύρι σίτου και το άμυλό του διασπάται στο ψήσιμο σε σημείο που να μην έχει καθορισμένη δομή, επιτυγχάνοντας έτσι τη μαλακή δομή της ψίχας. Με την πάροδο του χρόνου, όμως, το ψωμί χάνει υγρασία και το άμυλο επανέρχεται στην κρυσταλλική μορφή του, η οποία είναι ο λόγος για τον οποίο το ψωμί γίνεται σκληρό και κοκκώδες. Το χειρότερο; Η ψύξη επιταχύνει αυτή τη διαδικασία.
Τα αβγά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου πριν τα χρησιμοποιήσεις
Αλήθεια! Η ποιότητα και η φρεσκάδα των αβγών πλήττεται όταν παρουσιάζονται διακυμάνσεις στη θερμοκρασία τους, γι’ αυτό καλό είναι να τα βάζεις πάντα στο πίσω μέρος του ψυγείου, όπου η θερμοκρασία είναι σταθερή, αναστέλλοντας έτσι την περαιτέρω ανάπτυξη μικροβίων. Ωστόσο, πριν τα χρησιμοποιήσεις πρέπει να τα αφήσεις να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου γιατί τα παγωμένα αβγά έχουν κακή γεύση και συμπεριφορά, όπως για παράδειγμα το τσόφλι ενός παγωμένου αβγού που σπάει κατά τη διάρκεια του βρασμού.
Το τυρί δεν πρέπει να τυλίγεται σε μεμβράνη
Μύθος! Μπορεί η μεμβράνη να μην είναι η ιδανικότερη επιλογή -για την ακρίβεια το κερωμένο χαρτί είναι το καλύτερο καθώς επιτρέπει κάποια ροή αέρα και διατηρεί την υγρασία γύρω από το τυρί-, ωστόσο όσοι υποστηρίζουν ότι έτσι ενθαρρύνεται η ανάπτυξη μούχλας και παγιδεύονται οσμές κάνουν λάθος. Τουλάχιστον αυτό ισχύει αν δεν αποθηκεύετε το τυλιγμένο σε μεμβράνη τυρί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στην πραγματικότητα η μεγάλη απειλή για το τυρί είναι τα οικιακά ψυγεία, καθώς η χαμηλή θερμοκρασία κάνει την υγρασία να συμπυκνώνεται δημιουργώντας ένα ξηρό, αφυδατωμένο περιβάλλον. Τουλάχιστον η μεμβράνη θα εμποδίσει το τυρί από το να γίνει σκληρό σαν τούβλο.
Τα βαζάκια των μπαχαρικών πρέπει να σφραγίζουν καλά
Αλήθεια! Τα μπαχαρικά έχουν δυνατές γεύσεις και αρώματα λόγω των πτητικών ελαίων τους. Αυτά τα πτητικά έλαια όμως εξατμίζονται σε θερμοκρασία δωματίου και χωρίς την κατάλληλη αποθήκευση, εξαφανίζονται αφήνοντας πίσω ένα άγευστο φλοιό. Οι λεπτές πλαστικές σακούλες, το σελοφάν ή το χαρτόνι δεν βοηθούν στο να διατηρούνται τα έλαια γι αυτό πρέπει να χρησιμοποιείς γυάλινα, τενεκεδένια ή ανοξείδωτα δοχεία που κλείνουν καλά.
Δεν πρέπει να αποψύξεις μπριζόλες σε ζεστό νερό
Μύθος! Το να αποψύξεις μεγάλες ποσότητες κρέατος σε ζεστό νερό (σε θερμοκρασία περίπου 50οC) μπορεί όντως να ευνοεί την ανάπτυξη βακτηριδίων, κυρίως γιατί το κρέας χρειάζεται να μείνει για ώρες μέσα στο ζεστό νερό. Ωστόσο, αν θες να αποψύξεις με αυτό τον τρόπο μια μπριζόλα, από την οποία δεν αφαιρείς τη συσκευασία της, τότε δεν υπάρχει πρόβλημα.
Οι πατάτες αποθηκεύονται ιδανικά σε σκοτεινά, δροσερά μέρη
Αλήθεια! Σε αντίθεση με τα περισσότερα λαχανικά οι πατάτες παραμένουν “ζωντανές” και μάλιστα προσπαθούν να αναπτυχθούν σε νέα φυτά -σίγουρα έχεις παρατηρήσει ότι κάποιες φορές οι πατάτες σου βγάζουν “ματάκια”. Για να μην αρχίσουν να φυτρώνουν, λοιπόν, πρέπει να τις βάλεις σε μια χάρτινη συσκευασία ή σε μια τσάντα από λινάτσα και να τις αποθηκεύσεις κάπου δροσερά (κατά προτίμηση σε θερμοκρασία 8οC – 12οC). Συστήνονται οι αποθήκες, τα κελάρια και τα γκαράζ, αλλά όχι το ψυγείο γιατί το κρύο θα αρχίσει να μετατρέπει τα άμυλα τους σε σάκχαρα. Επίσης, το σκοτάδι τις βοηθά να μην πρασινίσουν.
Ο κανόνας των 5 δευτερολέπτων
Λέγεται ότι αν σου πέσει φαγητό στο πάτωμα και το μαζέψεις στα 5 πρώτα δευτερόλεπτα τότε μπορεί να το φας άφοβα. Δεν υπάρχει μεγαλύτερος μύθος! Αν υπάρχει ένα μέρος στο οποίο είναι πιο πιθανό να μολυνθεί το φαγητό σου με μικρόβια αυτό είναι το πάτωμα.
Τα μεταλλικά σκεύη πρέπει να πλένονται στο χέρι
Αλήθεια! Τα μεταλλικά σκεύη δεν αγαπούν το πλυντήριο πιάτων, μάλιστα τείνουν να σκουριάζουν και πιο εύκολα αν επιλέγεις να μη βρέξεις τα χέρια σου για να τα καθαρίσεις. Ιδανικά, μεταλλικές κατσαρόλες, τηγάνια και γουόκ πλένονται στο χέρι και στη συνέχεια θερμαίνονται ελαφρά στην εστία για να στεγνώσουν καλά. Για ακόμη καλύτερα συντήρηση δε άλειψε την επιφάνεια με ελάχιστο λάδι πριν τα φυλάξεις στο ντουλάπι.
Και μία αλήθεια για τον καφέ σου…
Ο αέρας είναι εχθρός του καφέ! Η οξείδωση δίνει στον καφέ μπαγιάτικη γεύση, ενώ από την άλλη η υγρασίας οδηγεί σε ανάπτυξη μούχλας. Το καλύτερο που μπορείς να κάνεις για να είναι απολαυστική η κάθε κούπα καφέ είναι να παίρνεις καφέ σε κόκκους και να αλέθεις κάθε φορά την ποσότητα που χρειάζεται για κάθε φλιτζάνι. Στη συνέχεια, φροντίζεις να κλείνεις αεροστεγώς τη συσκευασία του καφέ. Όσο για τη φύλαξή του προτίμησε ένα δροσερό, σκοτεινό ντουλάπι και σε καμία περίπτωση το ψυγείο.
Πηγή: olivemagazine.gr
Ένα τυχερό δελτίο λότο που κέρδιζε 1 εκατομμύριο ευρώ βρέθηκε στα σκουπίδια στην Ιταλία, αφού η κάτοχός του, πανικόβλητη, ζήτησε τη βοήθεια των υπαλλήλων καθαριότητας του δήμου της για να το ανακτήσει, όπως έγινε γνωστό σήμερα από την εταιρεία διαχείρισης απορριμμάτων.
Το δελτίο «ως εκ θαύματος ήταν ακόμη ανέπαφο» όταν οι σκουπιδιάρηδες «χτένισαν» βουνά απορριμμάτων στο όχημά τους, είπε ο Ρομπέρτο Νίκολα Τοσκάνο, ο διευθυντής της εταιρείας SANB στην περιοχή της Απουλίας, στη νότια Ιταλία.
Ο Τοσκάνο εξήγησε ότι η γυναίκα πήγε την Κυριακή στο ψιλικατζίδικο της γειτονιάς της για να ελέγξει το δελτίο μετά την κλήρωση. Το μηχάνημα όμως της απάντησε ότι είναι «μη πληρωτέο», επειδή τα μικρά καταστήματα καταβάλλουν μόνο μικροποσά. Πιστεύοντας ότι, για άλλη μια φορά, έχασε, άφησε το δελτίο στο μαγαζί και έφυγε. Αφού επέστρεψε στο σπίτι της, ένα μέλος της οικογένειάς της της ανακοίνωσε ότι είχαν κληρωθεί τα νούμερα που παίζει συνήθως.
Η οικογένεια έτρεξε στο μαγαζί, αλλά ανακάλυψαν ότι το δελτίο είχε ήδη πεταχτεί στα σκουπίδια και είχε περάσει και το απορριμματοφόρο.
Η τύχη της γυναίκας χαμογέλασε για δεύτερη φορά: κατάφεραν να εντοπίσουν εγκαίρως το απορριμματοφόρο, να το σταματήσουν και να εξηγήσουν τι συνέβη.
Λόγω του κινδύνου από το βουνό των δυνητικά επικίνδυνων σκουπιδιών, οι υπάλληλοι το οδήγησαν στους χώρους μιας εταιρείας που είναι ειδικά εξοπλισμένη για τη διενέργεια ερευνών, είπε ο διευθυντής της SANB. Επί μία ημέρα έψαχναν στα σκουπίδια και βρήκαν πολλά δελτία. Μεταξύ αυτών ήταν και το τυχερό, σε άψογη κατάσταση.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ – AFP
- Σε κατάσταση κινητοποίησης Red Code για εκδήλωση πυρκαγιών περιοχές 7 Περιφερειών
- Κάρπαθος: Απαγόρευση κολύμβησης και κάθε θαλάσσιας δραστηριότητας στην περιοχή Αρδάνι
- Η Ισπανία ξεκίνησε τους ελέγχους στις αφίξεις ταξιδιωτών από την Ιταλία
- Το Βερολίνο επεκτείνει την έρευνα για την ασφάλεια από τα drones μετά το περιστατικό σε αεροδρόμιο
- Ο φετινός Ιούλιος ήταν ο πιο άνυδρος που έχει καταγραφεί ποτέ για τη Βρετανία
Στο μοναστήρι του Αγίου Μάρκου στη Φλωρεντία βρέθηκε μια συνταγή, η οποία χρονολογείται περίπου στα μέσα του 19ου αιώνα, για ποτό που θα μπορούσε να αποτελεί πρόδρομο των σύγχρονων αναψυκτικών τύπου κόλα, ανακοίνωσαν οι μοναχοί.
Η ανακάλυψη έγινε στη διάρκεια εργασιών αρχειοθέτησης. Σύμφωνα με τον Δομινικανό μοναχό Μανουέλ Ρούσο, ένα ξεθωριασμένο έγγραφο αναφέρεται σε ένα τονωτικό ελιξίριο από φύλλα κόκας και ξηρούς καρπούς κόλα, που ήταν μάλιστα μεταξύ των πιο δημοφιλών της εποχής.
Η Coca-Cola δημιουργήθηκε το 1886 από τον αμερικανό φαρμακοποιό Τζον Στιθ Πέμπερτον, αρχικά ως αλκοολούχο ποτό με φύλλα κόκας και ξηρούς καρπούς κόλα. Αργότερα, ο Πέμπερτον αντικατέστησε το αλκοόλ με σιρόπι ζάχαρης, δημιουργώντας το αναψυκτικό που εξελίχθηκε στη σύγχρονη Coca-Cola.
Η συνταγή της Τοσκάνης είναι αρκετές δεκαετίες παλαιότερη από την έμπνευση του Πέμπερτον. Ο Ρούσο υπογραμμίζει βέβαια πως δεν υπάρχει άμεση σύνδεση μεταξύ του ποτού που περιγράφεται στο μοναστήρι και των σύγχρονων αναψυκτικών τύπου κόλα.
Η καταχώρηση στα αρχεία του μοναστηριού περιγράφει το «ελιξίριο» ως τονωτικό που προοριζόταν για ανακούφιση από τη σωματική και πνευματική εξάντληση, πονοκεφάλους και αδυναμία που σχετίζεται με το γήρας ή με «υπερπροσπάθεια».
Τα αναγραφόμενα συστατικά περιλάμβαναν 30 γραμμάρια ξηρών καρπών κόλα, 10 γραμμάτια φύλλων κόκας από τη Βολιβία και ένα λίτρο αλκοολούχου μείγματος. Στα αρχεία του μοναστηριού αναφέρεται πως ιεραπόστολοι έφεραν στην Τοσκάνη φύλλα κόκας και ξηρούς καρπούς κόλα από τη Νότια Αμερική.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ – dpa
- Σε κατάσταση κινητοποίησης Red Code για εκδήλωση πυρκαγιών περιοχές 7 Περιφερειών
- Κάρπαθος: Απαγόρευση κολύμβησης και κάθε θαλάσσιας δραστηριότητας στην περιοχή Αρδάνι
- Η Ισπανία ξεκίνησε τους ελέγχους στις αφίξεις ταξιδιωτών από την Ιταλία
- Το Βερολίνο επεκτείνει την έρευνα για την ασφάλεια από τα drones μετά το περιστατικό σε αεροδρόμιο
- Ο φετινός Ιούλιος ήταν ο πιο άνυδρος που έχει καταγραφεί ποτέ για τη Βρετανία
Μια οικογένεια, που ζει στη βόρεια Ιαπωνία, κάλεσε την αστυνομία αφού βρέθηκε πρόσωπο με πρόσωπο με μια αρκούδα μέσα στην κουζίνα της, δήλωσε τοπικός αξιωματούχος, ενώ η χώρα έχει δει να αυξάνεται ο αριθμός των θανατηφόρων επιθέσεων από τα θηλαστικά αυτά.
Τουλάχιστον πέντε άνθρωποι έχουν χάσει τη ζωή τους στην Ιαπωνία από την 1η Απριλίου, ύστερα από ένα ρεκόρ 13 θανάσιμων επιθέσεων σε όλη τη χώρα στη διάρκεια της περσινής χρονιάς, σύμφωνα με το υπουργείο Περιβάλλοντος.
Η αστυνομία του νομού Ιουάτε δέχθηκε κλήση από μια οικογένεια που έλεγε ότι είδε μέσα στην κουζίνα της μια αρκούδα, η οποία είχε, όπως φαινόταν, ψάξει στο ψυγείο της αναζητώντας τροφή και είχε ανατρέψει έναν κάδο απορριμμάτων.
Τα αποτυπώματα που βρέθηκαν εκεί αφήνουν επίσης να φανεί ότι στη συνέχεια η αρκούδα «έφυγε από εκεί από μια πίσω πόρτα δίπλα στην κουζίνα και έψαξε επίσης σε έναν σκουπιδοτενεκέ αναζητώντας απορρίμματα τροφίμων», δήλωσε στο AFP τοπικός αξιωματούχος της αστυνομίας.
Το περιστατικό σημειώθηκε στην πόλη Σιζουκουίσι, όπου τουλάχιστον άλλα τρία σπίτια έχουν αναφέρει εισβολές αρκούδων από τις 5 Ιουλίου, διευκρίνισε.
Τους τελευταίους μήνες έχουν αυξηθεί οι αναφορές για αρκούδες, αφού τα ζώα αυτά βγήκαν από τη χειμερία νάρκη τους, και περισσότερα περιπλανήθηκαν στις πόλεις και τις αστικές περιοχές, προκαλώντας σε ορισμένες περιπτώσεις ακόμα και κλείσιμο σχολείων.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ – AFP
- Σε κατάσταση κινητοποίησης Red Code για εκδήλωση πυρκαγιών περιοχές 7 Περιφερειών
- Κάρπαθος: Απαγόρευση κολύμβησης και κάθε θαλάσσιας δραστηριότητας στην περιοχή Αρδάνι
- Η Ισπανία ξεκίνησε τους ελέγχους στις αφίξεις ταξιδιωτών από την Ιταλία
- Το Βερολίνο επεκτείνει την έρευνα για την ασφάλεια από τα drones μετά το περιστατικό σε αεροδρόμιο
- Ο φετινός Ιούλιος ήταν ο πιο άνυδρος που έχει καταγραφεί ποτέ για τη Βρετανία
«Πάμε ομάδα των ΗΠΑ, κάντε αυτό που πρέπει!»: ο επικεφαλής της NASA ενθάρρυνε την Τρίτη (30/6) την εθνική ομάδα ποδοσφαίρου των Ηνωμένων Πολιτειών στο Παγκόσμιο Κύπελλο του 2026, υποσχόμενος να στείλει μια… μπάλα της διοργάνωσης στη Σελήνη σε περίπτωση κατάκτησης του τίτλου.
Με αφορμή το τουρνουά, το οποίο διεξάγεται εν μέρει στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά και σε Μεξικό και Καναδά, η αμερικανική διαστημική υπηρεσία έχει ήδη στείλει μια μπάλα της FIFA στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό (ISS).
Σε περίπτωση όμως θριάμβου των Αμερικανών, η NASA θα κάνει ένα ακόμη βήμα παραπέρα, στέλνοντας μια άλλη μπάλα πολύ πιο μακριά, στη Σελήνη, δήλωσε ο διοικητής της υπηρεσίας, Τζάρεντ Άιζακμαν.
Η μπάλα θα μεταφερθεί μαζί με επιστημονικά όργανα από ένα ρομποτικό όχημα, στο πλαίσιο του αμερικανικού σχεδίου για τη δημιουργία τα επόμενα χρόνια μιας βάσης στην επιφάνεια της Σελήνης.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ, Γαλ. Πρακτ.
- Σε κατάσταση κινητοποίησης Red Code για εκδήλωση πυρκαγιών περιοχές 7 Περιφερειών
- Κάρπαθος: Απαγόρευση κολύμβησης και κάθε θαλάσσιας δραστηριότητας στην περιοχή Αρδάνι
- Η Ισπανία ξεκίνησε τους ελέγχους στις αφίξεις ταξιδιωτών από την Ιταλία
- Το Βερολίνο επεκτείνει την έρευνα για την ασφάλεια από τα drones μετά το περιστατικό σε αεροδρόμιο
- Ο φετινός Ιούλιος ήταν ο πιο άνυδρος που έχει καταγραφεί ποτέ για τη Βρετανία
Σχεδόν 2.000 άνθρωποι με το επώνυμο Σάλιβαν ή Ο’Σάλιβαν συνέρρευσαν το Σάββατο στην κομητεία Κορκ της Ιρλανδίας, προκειμένου να κερδίσουν μια θέση στο Βιβλίο των Ρεκόρ Γκίνες.
Ύστερα από τον απαιτούμενο έλεγχο ταυτοτήτων, οι διοργανωτές μέτρησαν 1.848 παρευρισκόμενους με το επώνυμο Σάλιβαν ή Ο’Σάλιβαν, ανακοινώνοντας ένα νέο παγκόσμιο ρεκόρ για τη μεγαλύτερη συγκέντρωση ανθρώπων με το ίδιο επώνυμο, κάτι που πιστοποίησε εκπρόσωπος της επιτροπής των Ρεκόρ Γκίνες.
Το προηγούμενο ρεκόρ κατείχαν οι Γκάλαχερ – ένα άλλο κοινό ιρλανδικό επώνυμο – που είχαν συγκεντρώσει 1.488 συνεπώνυμους, το 2007, στην κομητεία Ντονεγκάλ της βορειοδυτικής Ιρλανδίας.
Το επώνυμο Σάλιβαν ή Ο’Σάλιβαν είναι κοινό στη νοτιοδυτική Ιρλανδία, καθώς και στην ιρλανδική διασπορά στη Βόρεια Αμερική.
Σύμφωνα με τη βρετανική βάση γενεαλογικών δεδομένων Forebears, υπάρχουν παγκοσμίως περισσότεροι από 500.000 άνθρωποι με το επώνυμο Σάλιβαν ή Ο’Σάλιβαν, οι περισσότεροι εκ των οποίων βρίσκονται στις ΗΠΑ.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ – AFP
- Σε κατάσταση κινητοποίησης Red Code για εκδήλωση πυρκαγιών περιοχές 7 Περιφερειών
- Κάρπαθος: Απαγόρευση κολύμβησης και κάθε θαλάσσιας δραστηριότητας στην περιοχή Αρδάνι
- Η Ισπανία ξεκίνησε τους ελέγχους στις αφίξεις ταξιδιωτών από την Ιταλία
- Το Βερολίνο επεκτείνει την έρευνα για την ασφάλεια από τα drones μετά το περιστατικό σε αεροδρόμιο
- Ο φετινός Ιούλιος ήταν ο πιο άνυδρος που έχει καταγραφεί ποτέ για τη Βρετανία
Τα ιταλικά μέσα ενημέρωσης αναφέρονται με έμφαση σε απόφαση του εφετείου του Μπάρι, το οποίο αποφάνθηκε ότι ένα παιδί μπορεί να έχει τρεις γονείς.
Η συγκεκριμένη περίπτωση αφορά παιδί το οποίο γεννήθηκε στη Γερμανία, στα πλαίσια μιας «ευρύτερης γονικής μέριμνας», όπως γράφει ο Τύπος.
Ο πατέρας του παιδιού, είναι παντρεμένος εδώ και πάνω από δέκα χρόνια με έναν Ιταλογερμανό πολίτη και με την έγκριση του συζύγου του, αποφάσισε να αποκτήσει παιδί, με μια φίλη του ζευγαριού. Δεν πρόκειται για την λεγόμενη «κύηση για τρίτα πρόσωπα», αλλά για επιλογή που δεν προέβλεπε την προσφυγή σε τεχνητή γονιμοποίηση.
Το παιδί, το οποίο πλέον είναι τεσσάρων ετών, αναγνωρίσθηκε από τους βιολογικούς γονείς του και στην συνέχεια ανατέθηκε στην φροντίδα του ζευγαριού ανδρών, με την σύμφωνη γνώμη της μητέρας.
Ο Ιταλογερμανός σύντροφος του βιολογικού πατέρα, επίσης, έλαβε «πράσινο φως» από το γερμανικό δικαστήριο και μπόρεσε να δώσει και το δικό του επώνυμο στο ανήλικο και να το υιοθετήσει.
Όταν, όμως, το ζευγάρι θέλησε να μεταφερθεί στην Κάτω Ιταλία, προέκυψαν προβλήματα σε ό,τι αφορά την αναγνώριση της απόφασης της γερμανικής δικαιοσύνης από την τοπική αυτοδιοίκηση. Προβλήματα που οφείλονταν, κυρίως, σε υποψίες ότι το παιδί θα μπορούσε να είχε γεννηθεί χάρη στην λεγόμενη παρένθετη μητρότητα, η οποία απαγορεύεται για όλους από την ιταλική νομοθεσία.
Στην συνέχεια, εστάλη από την Γερμανία έκθεση των κοινωνικών λειτουργών, οι οποίοι επιβεβαίωσαν ότι το συγκεκριμένο ζευγάρι ανδρών ενδιαφέρεται και φροντίζει με κάθε δυνατό τρόπο το ανήλικο και ότι η μητέρα του έδωσε την συγκατάθεσή της, ώστε το ζευγάρι να μπορέσει να το υιοθετήσει.
Το εφετείο του Μπάρι αποφάνθηκε, τελικά, ότι η πρακτική που ακολουθήθηκε στην Γερμανία είναι καθ΄όλα νόμιμη και συμβατή με την ιταλική νομοθεσία και ότι η υιοθεσία πραγματοποιήθηκε, επιτρέποντας στο παιδί να διατηρήσει την σχέση του με την βιολογική μητέρα.
Είναι η πρώτη φορά, όπως υπογραμμίζεται, που στην Ιταλία ένα δικαστήριο αποφαίνεται ότι ένα παιδί έχει επίσημα τρεις, και όχι δυο γονείς.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
- Σε κατάσταση κινητοποίησης Red Code για εκδήλωση πυρκαγιών περιοχές 7 Περιφερειών
- Κάρπαθος: Απαγόρευση κολύμβησης και κάθε θαλάσσιας δραστηριότητας στην περιοχή Αρδάνι
- Η Ισπανία ξεκίνησε τους ελέγχους στις αφίξεις ταξιδιωτών από την Ιταλία
- Το Βερολίνο επεκτείνει την έρευνα για την ασφάλεια από τα drones μετά το περιστατικό σε αεροδρόμιο
- Ο φετινός Ιούλιος ήταν ο πιο άνυδρος που έχει καταγραφεί ποτέ για τη Βρετανία
Σε κατάσταση κινητοποίησης Red Code για εκδήλωση πυρκαγιών περιοχές 7 Περιφερειών
Κάρπαθος: Απαγόρευση κολύμβησης και κάθε θαλάσσιας δραστηριότητας στην περιοχή Αρδάνι
Η Ισπανία ξεκίνησε τους ελέγχους στις αφίξεις ταξιδιωτών από την Ιταλία
Το Βερολίνο επεκτείνει την έρευνα για την ασφάλεια από τα drones μετά το περιστατικό σε αεροδρόμιο
Ο φετινός Ιούλιος ήταν ο πιο άνυδρος που έχει καταγραφεί ποτέ για τη Βρετανία
Δραματική έκκληση για επίσπευση των παρατάσεων αποσπάσεων στα σχολεία της Γερμανίας
Ξεκινούν οι αιτήσεις συμμετοχής για εισαγωγή Ελλήνων του εξωτερικού στην Τριτοβάθμια Εκπαίδευση
Αριθμός ρεκόρ «νέων εκατομμυριούχων» καταγράφηκε το 2025
Αίσιο τέλος στην υπόθεση ομηρίας σε σούπερ μάρκετ του Βερολίνου
Μελέτη: Η παρουσία νιτρικού άλατος στο πόσιμο νερό μπορεί να προκαλεί πρόωρες γεννήσεις
H Δρ. Μαρία Αυγουστίδου, Παθολόγος-Ογκολόγος, μας μιλάει για την Ανακουφιστική Ιατρική
Δρ. Νικόλαος Βάσσος, Γενικός Χειρουργός και Χειρουργός Ογκολόγος:6o MEDICAL FORUM
Δρ. Χρήστος Κρόγιας Νευρολόγος, Διευθυντής Νευρολογικής- 6o MEDICAL FORUM
Δρ. Νικόλαος Φλώρος, Αγγειοχειρουργός- 6o MEDICAL FORUM
Στέφανος Τριαρίδης Πρόεδρος της Ιατρικής σχολής του ΑΠΘ- 6o MEDICAL FORUM
You must be logged in to post a comment Login