Επικοινωνήστε μαζί μας

Απόψεις

Θέλετε να κάνετε δίαιτα; Χρησιμοποιήστε μπλε πιάτα

Δημοσιεύθηκε

στις

Η δίαιτα και η δύναμη του χρώματος – Όποιος χρησιμοποιεί μπλε πιάτα στο φαγητό του, τρώει λιγότερο, λέει ο ψυχολόγος Χάραλντ Μπράεμ

Ο 74χρονος επιστήμονας εργάστηκε για πολλά χρόνια στη διαφημιστική βιομηχανία, μέχρι το 1981, όταν ήταν υπεύθυνος για την ψυχολογία των χρωμάτων στο Πανεπιστήμιο Εφαρμοσμένων Επιστημών του Βισμπάντεν. Υποστηρίζει πως το μπλε χρώμα μειώνει την κατανάλωση τροφής. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το μπλε χρώμα βοηθάει στη χαλάρωση και στην πιο αργή κατανάλωση του φαγητού λέει ο Μπράεμ στην FAZ.

Οι περισσότεροι Γερμανοί αποκαλούν το μπλε το αγαπημένο τους χρώμα.

Εάν τρώτε σε μπλε πιάτα, τρώτε πιο αργά και στη συνέχεια νιώθετε γρηγορότερα ότι έχετε χορτάσει… Μπορείτε να βάλετε ακόμη λιγότερα τρόφιμα σε μπλε πιάτα παρά σε πιάτα διαφορετικού χρώματος και όμως έχετε την αίσθηση ότι είστε κορεσμένοι, υποστηρίζει ο Γερμανός επιστήμονας. Σύμφωνα με τον Μπράεμ, αυτός είναι ένας παράγοντας που μπορείτε να επωφεληθείτε από μια δίαιτα.

Το κίτρινο και το κόκκινο, από την άλλη πλευρά, είναι χρώματα που αυξάνουν την όρεξη και την κατανάλωση. Το κόκκινο χρώμα οδηγεί επίσης σε ταχύτερη κατανάλωση, σύμφωνα με τον Μπράεμ, και αυτός είναι ένας λόγος που συχνά τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού χρησιμοποιούν αυτό το χρώμα.

Στη δεκαετία του 1970, o Μπράεμ ήταν ένας από τους δημιουργούς ιδεών για τα τρόφιμα και με δική του εισήγηση η Milka εισήγαγε τη μοβ αγελάδα.

Η δύναμη των χρωμάτων 

Ο Μπράεμ έγραψε πριν 30 χρόνια το βιβλίο «Η δύναμη των χρωμάτων», το οποίο έχει μεταφραστεί σε πολλές γλώσσες. Τα χρώματα είναι πολύ πιο ισχυρά από ότι αντιλαμβάνονται οι άνθρωποι. Έχουν ισχυρά αποτελέσματα, τα οποία δεν μπορούν να ξεφύγουν από τον πολιτισμό οπουδήποτε στον κόσμο, εξηγεί ο Μπράεμ.

Αυτή η αίσθηση του χρώματος είναι σε μεγάλο βαθμό ανεξάρτητη από τη θρησκεία και τον πολιτισμό. Παρατηρούνται μόνο μικρές διαφορές, για παράδειγμα, στην Ασία φορούν λευκά στις κηδείες, ενώ στην Ευρώπη μαύρα.

Είναι γενετικές οι αντιδράσεις στα χρώματα;

Ο Μπράεμ θεωρεί ότι η αντίδρασή μας στα χρώματα είναι στον γενετικό μας κώδικα: Στο DNA μας έχουμε αρχαίους δίσκους προγραμμάτων που είναι σταθεροί. Ασυνείδητα, αντιδρούμε πάντα με τον ίδιο τρόπο. Αυτές οι δισκέτες προγραμμάτων είναι γεμάτες αρχέτυπα, δηλαδή αρχέγονες έννοιες και πρότυπα συμπεριφοράς. Αυτό ισχύει και με τα χρώματα υποστηρίζει ο Μπράεμ. Για παράδειγμα, το κόκκινο είναι και ήταν το χρώμα της φωτιάς και του αίματος, επομένως είναι πολύ επικίνδυνο για τον άνθρωπο.

Αυτό εξακολουθεί να έχει επίπτωση σήμερα: Αν δούμε κόκκινο σε μεγάλη ποσότητα, προκαλεί άγχος και ίσως ακόμη και πανικό. Δεν μπορούμε να υπερασπιστούμε τον εαυτό μας ενάντια σε αυτό, εξηγεί ο Γερμανός ψυχολόγος.

Πώς το εμπόριο εκμεταλλεύεται τη γνώση σχετικά με τα χρώματα

Στο σούπερ μάρκετ ξέρουν για την επίδραση των χρωμάτων ούτως ή άλλως. Το κόκκινο κρέας χρησιμοποιείται στις διαφημίσεις για να κάνει το κρέας να φαίνεται πιο φρέσκο, λέει ο Μπράεμ. Επίσης, σε άλλα τμήματα μπορούν να εξαπατήσουν τις αισθήσεις. Η σκούρα συσκευασία του καφέ θεωρείται πολύ βαρύτερη και ο καφές θεωρείται πως είναι πολύ ισχυρότερος από ό, τι είναι πραγματικά. Επειδή όσο πιο σκούρο είναι το χρώμα, ο πελάτης έχει την αίσθηση ότι παίρνει περισσότερα για τα χρήματα που δίνει, αν και το ίδιο το προϊόν είναι ακριβότερο λέει.

Η κατανάλωση επίσης, ήταν πάντα ένα εξαιρετικά σημαντικό πράγμα σε όλους τους πολιτισμούς. Στο παρελθόν, υπήρχε η εστία γύρω από την οποία συγκεντρωνόταν η κοινότητα. Σήμερα η εστία είναι το μπάρμπεκιου. Αυτό ενισχύει την κοινότητα. Η εικόνα μιας οικογένειας που τρώει μαζί, τη συνδέει πολύ περισσότερο από το να πάει στο εστιατόριο.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

LIFE STYLE

«Το κλειδί για ένα τέλειο καλοκαίρι είναι να μην κάνουμε σχέδια»

Δημοσιεύθηκε

στις

Από

Στην κουλτούρα της βιασύνης που κυριαρχεί στις ημέρες μας, οι πιο πλούσιοι είναι εκείνοι που ελέγχουν την καθημερινότητά τους. Παρόλο που αισθανόμαστε όμως πολύ απασχολημένοι, που παραπονούμαστε για στρες και το μόνο που θέλουμε στην πραγματικότητα να κάνουμε είναι να βλέπουμε Netflix, γεμίζουμε τις ημέρες μας με σχέδια και δεν αφήνουμε ούτε μια ώρα άδεια από τον φόβο μη βαρεθούμε.

Αυτό το καλοκαίρι, ακολουθήστε την αντίθετη προσέγγιση. Μην κάνετε σχέδια. Ξεχάστε το ημερολόγιο. Μην ανεβείτε στο Κιλιμάντζαρο ή στο Έβερεστ, με τις ατελείωτες ουρές του. Ξεχάστε τον στόχο να ζήσετε στην Πορτογαλία σαν ντόπιος, παρόλο που θα είστε τουρίστας.

Μην κλείσετε τίποτα μέσω Airbnb. Απολαύστε το να μην ξέρετε πού θα πάτε και τι θα κάνετε κι αφήστε τον χρόνο να κυλήσει. Όσο περισσότερο φοβάστε ότι θα βαρεθείτε, τόσο πιθανότερο είναι ότι αυτό ακριβώς το είδος διαλείμματος θα σας απελευθερώσει και θα σας οδηγήσει σε νέα ύψη δημιουργικότητας και χαλάρωσης.

Η ανία κάνει καλό στην υγεία. Ένας λόγος που πολλοί από εμάς νιώθουμε ιδιαίτερα αγχωμένοι είναι ότι η τεχνολογία μάς ψυχαγωγεί διαρκώς. Ο εγκέφαλός μας είναι συνηθισμένος να καταναλώνει μεγάλες ποσότητες περιεχομένου και σπανίως αποσυνδεόμαστε από τα εξωτερικά ερεθίσματα.

Το αποτέλεσμα είναι να αισθανόμαστε ότι πάντα κάνουμε κάτι, μεγάλο μέρος αυτής της κατανάλωσης όμως δεν μας αποφέρει τίποτα. Γεμίζει απλώς τον χρόνο, αυτό το πράγμα που λέμε πάντα ότι είναι πολύτιμο αλλά το ξοδεύουμε απλόχερα.

Η ανία κάνει καλό στην εγκέφαλο, στη φαντασία και στην παραγωγικότητα, υποστηρίζει η Σάντι Μαν, συγγραφέας του βιβλίου «The Upside of Downtime» και λέκτορας ψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο του Central Lancashire.

Η ανία είναι «μια αναζήτηση νευρικής διέγερσης που δεν ικανοποιείται», είπε στο περιοδικό ΤΙΜΕ. Η έρευνά της, όπως και οι έρευνες άλλων κοινωνικών επιστημόνων, δείχνει ότι η χαλάρωση του εγκεφάλου οδηγεί σε έμπνευση και ανανέωση.

Το επιχείρημα ότι δεν μπορούμε να μην κάνουμε σχέδια επειδή πρέπει να κρατάμε απασχολημένα τα παιδιά μας και επειδή οι ημέρες της άδειάς μας είναι πολύτιμες δεν στέκει. Πρώτα απ’ όλα, οι ψυχολόγοι λένε ότι κάνει καλό στα παιδιά να βαριούνται στις καλοκαιρινές τους διακοπές, καθώς χρησιμοποιούν τη φαντασία τους για να ψυχαγωγηθούν.

Ύστερα, το να προσθέτουμε ένα πλήρες χρονοδιάγραμμα διακοπών σε μια έτσι κι αλλιώς φορτωμένη ζωή υπονομεύει την ίδια την ιδέα των διακοπών.

Όταν ξοδεύουμε τις ημέρες που είμαστε ελεύθεροι τρέχοντας να κάνουμε πράγματα που υποτίθεται ότι θα μας διασκεδάσουν, δεν ανακαλύπτουμε ποτέ το βάθος της προσωπικότητάς μας, δεν σκάβουμε ποτέ στην επινοητικότητά μας και επιστρέφουμε από τις διακοπές πιο εξαντλημένοι απ’ όταν φύγαμε.

Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να μη χαλαρώνουμε και να νιώθουμε διαρκώς αγχωμένοι.

Παρόλο λοιπόν που σας φαίνεται εφιαλτικό, κλείστε αυτό το καλοκαίρι το ημερολόγιό σας. Αποφύγετε τις υποχρεώσεις που δεν προκύπτουν αυθόρμητα. Ίσως αυτό να είναι το καλύτερό σας καλοκαίρι εδώ και χρόνια, ιδιαίτερα αν βαριέστε μέχρι θανάτου και πιστεύετε ότι δεν έχετε τίποτα να φοβηθείτε.

Της Εphrat Livni

Πηγή: ΑΜΠΕ

 

Ακολουθήστε μας στα Social Media
Συνέχεια

Απόψεις

Να δυναμώσουμε τη φωνή των Ελλήνων στην καρδιά της Ευρώπης

Δημοσιεύθηκε

στις

Από

Η Κατερίνα Μάρκου υποψ. Ευρωβουλευτής με τη Νέα Δημοκρατία

Της Κατερίνας Μάρκου, υποψ. Ευρωβουλευτή με τη Νέα Δημοκρατία

Οι ευρωεκλογές που έρχονται σε λίγες ημέρες είναι μια ευκαιρία να σκεφτούμε όλοι το πώς θέλουμε να πορευτεί η Ελλάδα μέσα στην ενωμένη Ευρώπη.

 

Η Ευρώπη έχει βοηθήσει τη χώρα μας με δισεκατομμύρια κονδυλίων σε κάθε τομέα, ιδίως στην αγροτική παραγωγή, αλλά και μέσα στην κρίση! Όμως έχει κάνει και λάθη στο ελληνικό ζήτημα. Παραμένει, πάντως , ο τόπος, το πλαίσιο όπου μπορεί η χώρα μας να ανακάμψει οικονομικά και, ιδίως, να αποκαταστήσει τη ζημιά που έκανε η ανεκδιήγητη κυβέρνηση του ΣΥΡΙΖΑ.

 

Στην προσπάθεια αυτή δεν πρέπει να είμαστε θεατές αλλά έτοιμοι με συγκεκριμένες προτάσεις, λύσεις και προτεραιότητες.

 

Ο ρόλος του ευρωβουλευτή σε αυτή τη διαδικασία είναι κρίσιμος. Ο ευρωβουλευτής, εκλεγμένος από το λαό και μάλιστα με σταυρό στην Ελλάδα, μπορεί και πρέπει να μεταφέρει τα προβλήματα και τις ανάγκες κάθε περιοχής της Ελλάδας στην Ευρώπη, να διεκδικεί λύσεις, να πείθει και να αποτρέπει δυσάρεστες εξελίξεις. Δεν είναι κάποιος απρόσωπος γραφειοκράτης των Βρυξελλών αλλά η «φωνή» όλων των Ελλήνων στην καρδιά της Ευρώπης. Να το καταλάβουμε αυτό, μας αφορά όλους και όλες!

Η Κατερίνα Μάρκου υποψ. Ευρωβουλευτής με τη Νέα Δημοκρατία

Το προς τα που θα πάει η Ευρώπη και το πόσο θα πετύχει αφορά την καθημερινότητα και τις ζωές τις δικές μας και των παιδιών μας, όλων των ευρωπαίων πολιτών. Πλέον, στα περισσότερα ζητήματα οι Βρυξέλλες είναι κέντρο των αποφάσεων και για την Ελλάδα. Την επόμενη προγραμματική περίοδο, από το 2021, θα δοθούν στα κράτη μέλη 700 δις ευρώ για έργα, προγράμματα και υποδομές. Δεν πρέπει να αφήσουμε να πάει ούτε ευρώ χαμένο!

 

Εκεί, λοιπόν, από την πρώτη στιγμή, πρέπει η φωνή μας να είναι δυνατή και τεκμηριωμένη και η θέση μας ισχυρή.

Ίσως η σημαντικότερη απειλή αυτή τη στιγμή για τη συνοχή της Ευρώπης είναι το μεταναστευτικό. Γι’ αυτό, στην επόμενη ευρωβουλή, μία από τις προτεραιότητες πρέπει να είναι μια δικαιότερη και πιο ορθολογική διαχείριση του μεταναστευτικού.

 

Να ζητήσουμε περισσότερη φύλαξη και προστασία για τα σύνορά μας, που είναι και ευρωπαϊκά, μια πιο δίκαιη κατανομή των προσφύγων και περισσότερη βοήθεια στο διαχωρισμό προσφύγων και μεταναστών, ώστε όποιος δεν δικαιούται άσυλο να επιστρέφεται άμεσα, πάντα με όλες τις νόμιμες διαδικασίες, στη χώρα προέλευσης.

 

Εφόσον οι πολίτες με τιμήσουν με την ψήφο τους, θα αγωνιστώ για να επιστρέψει η Ελλάδα μας στην καρδιά της Ευρώπης ως ισότιμο μέλος, όχι επαίτης που χτυπά κλειστές πόρτες ή ως ντελίβερι μπόι των πιστωτών.

Συνέχεια

Απόψεις

Δεν είναι δεύτερης κατηγορίας Έλληνες, οι Έλληνες του εξωτερικού

Δημοσιεύθηκε

στις

Από

Λευτέρης Αυγενάκης Βουλευτής Ηρακλείου Νέας Δημοκρατίας ©Λευτέρης Αυγενάκης

Γράφει ο Λευτέρης Αυγενάκης*

Η δυνατότητα ενεργής συμμετοχής στην εκλογική διαδικασία των Ελλήνων πολιτών που κατοικούν στο εξωτερικό αποτελεί βασικό σημείο πολιτικής συνέπειας για την Νέα Δημοκρατία. Παρά όμως τις πολλαπλές και επί σειρά ετών τεκμηριωμένες προτάσεις της Νέας Δημοκρατίας για την ρύθμιση του ζητήματος, η κυβέρνηση του κ. Τσίπρα ετοιμάζεται να υιοθετήσει μια τους Έλληνες που ζουν στο εξωτερικό.

 

Το νομοσχέδιο που πρόκειται να καταθέσει η κυβέρνηση την ερχόμενη εβδομάδα στοχεύει στην αποδυνάμωση της ψήφου των Ελλήνων του εξωτερικού, εξοστρακίζοντας τον απόδημο Ελληνισμό από την πολιτική ζωή του τόπου.

 

Συγκεκριμένα, με το εν λόγω νομοσχέδιο, το συνταγματικό «εκλέγειν» των Ελλήνων του εξωτερικού περιορίζεται στην εκλογή τριών βουλευτών, χωρίς όμως να υπολογίζεται η ψήφος τους στο συνολικό ποσοστό των κομμάτων και επομένως στον καθορισμό των συνολικών εδρών που λαμβάνει κάθε κόμμα.

Με τον τρόπο αυτό, η κυβέρνηση ΣΥΡΙΖΑ καθιστά τους Έλληνες του εξωτερικού ως πολίτες δεύτερης κατηγορίας,  ανάξιους να συνεισφέρουν ισότιμα στην πολιτική ζωή της Ελλάδας, αφού δίνει μεν δικαίωμα ψήφου σε όσους έχουν την ελληνική ιθαγένεια και είναι εγγεγραμμένοι στους εκλογικούς καταλόγους (θα μπορούν να ψηφίζουν στα προξενεία του εξωτερικού), αλλά στην πραγματικότητα δεν θα μπορεί να επηρεάσει το εκλογικό αποτέλεσμα.

Κι αυτό, διότι, επί της ουσίας οι Έλληνες του εξωτερικού δεν θα ψηφίζουν, όπως δέκα εκατομμύρια Έλληνες επί ελληνικού εδάφους, για την εκλογή της Βουλής. Θα ψηφίζουν μόνο για τρεις βουλευτές «Αποδήμων», αλλά η κατανομή των «υπολοίπων» 297 εδρών στην επικράτεια θα προκύπτει μόνο από τις ψήφους των Ελλήνων του εσωτερικού.

 

Η Νέα Δημοκρατία, ήδη από τον Απρίλιο του 2016, έχει καταθέσει στη Βουλή Πρόταση Νόμου η οποία επιλύει αυτή την χρόνια εκκρεμότητα με τρόπο απλό, αδιάβλητο, δίκαιο, σύμφωνα με το πνεύμα και το γράμμα του Συντάγματος.

Σύμφωνα με την πρόταση αυτή, η οποία είχε κατατεθεί και εκ νέου τον Οκτώβριο του 2017, δίνεται η δυνατότητα σε όσους είναι εγγεγραμμένοι στους εκλογικούς καταλόγους στην Ελλάδα να ψηφίζουν στον τόπο διαμονής τους, στα προξενεία, και στις πρεσβείες.

 

Η πρόταση της Νέας Δημοκρατίας παραμένει πιστή στις δημοκρατικές παραδόσεις της χώρας, άμεσα εφικτή και υλοποιήσιμη, έχοντας μοναδικό γνώμονα την δυνατότητα των Ελλήνων του εξωτερικού να μπορούν να συμμετέχουν ενεργά, και δημοκρατικά στο μέλλον της πατρίδας τους.

 

Τα ζητήματα που αφορούν στην ποιότητα της Δημοκρατίας μας είναι πολύ σημαντικά για να αντιμετωπίζονται με όρους επικοινωνιακού σχεδιασμού. Βρίσκονται στον πυρήνα της κρίσης εμπιστοσύνης που μαστίζει το πολιτικό σύστημα.

Δυστυχώς η Κυβέρνηση, με τον απροκάλυπτο τρόπο με τον οποίο παίζει με τους θεσμούς και με ευαίσθητα μηνύματα, οξύνει αντί να αμβλύνει αυτή την κρίση. Διχάζει αντί να επιδιώκει συνθέσεις. Ρίχνει στάχτη στα μάτια των Ελλήνων του εξωτερικού.

 

*Ο κ. Λευτέρης Αυγενάκης είναι Γραμματέας Πολιτικής Επιτροπής της Νέας Δημοκρατίας και Βουλευτής Ηρακλείου.

Συνέχεια

Απόψεις

Θα έχει το Facebook την (κακή) τύχη του Yahoo;

Δημοσιεύθηκε

στις

Από

Θα είναι το Facebook το νέο Yahoo; Καθώς αυξάνονται οι εναντίον του πιέσεις των κυβερνήσεων, οι χρήστες φαίνεται να απομακρύνονται σιγά-σιγά και οι διαφημιζόμενοι δείχνουν ολοένα πιο δυσαρεστημένοι, το Facebook δεν αποκλείεται να βρεθεί αντιμέτωπο με το τυπικό μάθημα-πάθημα της ιστορίας του διαδικτύου: και οι μεγάλοι πέφτουν από την κορυφή, όπως π.χ. συνέβη στο κάποτε κραταιό Yahoo.

Οι επικεφαλής άλλων μεγάλων τεχνολογικών εταιρειών έχουν ήδη αρχίσει να αποκαλούν το Facebook «μεγάλη καπνοβιομηχανία», καθώς εντείνονται οι σε βάρος του επικρίσεις ότι είναι εθιστικό για τους χρήστες, τοξικό για την υγεία της δημοκρατίας και ώριμο για ρυθμιστικές παρεμβάσεις εκ μέρους των κρατικών αρχών – όλα αυτά δηλαδή που έχουν συμβεί στις πολυεθνικές του καπνού.

Πριν ένα χρόνο, όπως επισημαίνει σε ανάλυσή του ο «Economist», μια τέτοια συζήτηση και ένας παραλληλισμός του Facebook με τις καπνοβιομηχανίες ή με το Yahoo θα φάνταζε κάτι αδιανόητο. Το μεγαλύτερο κοινωνικό δίκτυο -που περιλαμβάνει το Instagram, το WhatsApp και το Messenger- ανθούσε.

Το Facebook φέτος αναγκάσθηκε διαδοχικά να παραδεχθεί ότι έκανε πολύ λίγα πράγματα για να αποτρέψει την «αξιοποίησή» του από τους Ρώσους που έβαλαν το «δαχτυλάκι» τους υπέρ του Τραμπ στις προεδρικές εκλογές των ΗΠΑ το 2016 (κάτι που η Μόσχα αρνείται), ότι μοιράσθηκε με τρίτες εταιρείες τα προσωπικά δεδομένα 90 εκατομμυρίων χρηστών του χωρίς τη συναίνεσή τους, ότι χάκερ υπέκλεψαν τα δεδομένα άλλων 50 εκατομμυρίων χρηστών του και -το κερασάκι στην τούρτα- προ ημερών οι «Τάιμς της Νέας Υόρκης» αποκάλυψαν ότι το Facebook προσέλαβε εταιρεία λόμπινγκ που υλοποίησε «καμπάνια λάσπης» κατά των επικριτών του όπως ο Τζορτζ Σόρος.

Η σύγκριση με το Yahoo ασφαλώς δεν είναι τέλεια. Ακόμη και στο μεσουράνημά του, το Yahoo ποτέ δεν ήταν τόσο μεγάλο και κερδοφόρο όσο το Facebook.

Το Facebook φρόντισε έγκαιρα να «σκουπίσει» τον ανταγωνισμό, εξαγοράζοντας δυνητικά επικίνδυνους ανταγωνιστές όπως το Instagram, με αποτέλεσμα σήμερα να μην υπάρχει στον ορίζοντα κάποια εταιρεία που να αποτελεί απειλή. Όμως το Facebook απειλείται από τον εαυτό του και από τη μεγάλη επιτυχία του.

Το δίκτυο ασφαλώς παραμένει ένας παγκόσμιος γίγαντας, αλλά οι χρήστες άνω των 18 ετών ήδη περνάνε 31% λιγότερη ώρα στο Facebook σε σχέση με πριν δύο χρόνια, πράγμα που μεταφράζεται σε λιγότερες ευκαιρίες για πώληση διαφημίσεων. Η διοίκηση του Facebook βλέπει σαν σωτήρα το Instagram, όπου συνεχώς αυξάνει ο αριθμός των διαφημίσεων (αντιδρώντας σε αυτό ακριβώς, αποφάσισαν να φύγουν οι συνιδρυτές του και να μην παραμείνουν ως διευθυντικά στελέχη του Facebook, όπως είχαν αρχικά συμφωνήσει).

Οι διαφημίσεις πλέον αποτελούν περίπου το ένα πέμπτο όλων των αναρτήσεων που βλέπουν οι χρήστες στο Instagram, σχεδόν διπλάσιες σε σχέση με πριν ένα χρόνο. Δεν είναι βέβαιο ότι αυτή η διαφημιστική «καταιγίδα» θα αρέσει στους χρήστες μελλοντικά, οι οποίοι ίσως αποφασίσουν να αφιερώνουν λιγότερο χρόνο στο Instagram, όπως έχουν ήδη κάνει στο Facebook.

Το WhatsApp αυξάνει σε δημοφιλία, αλλά συνεχίζει να είναι ζημιογόνο. Αναπόφευκτα, το Facebook θα «σερβίρει» διαφημίσεις και μέσω του WhatsApp για να στηρίξει την κερδοφορία του (επίσης η αιτία που έφυγαν οι συνιδρυτές του), κάτι που πάλι μπορεί να μην αρέσει στους χρήστες.

 

με πληροφορίες από ΑΠΕ ΜΠΕ

Συνέχεια

Απόψεις

Στα ράφια βρετανικού σούπερ μάρκετ εδέσματα από… βρώσιμα έντομα

Δημοσιεύθηκε

στις

Από

Ψητοί γρύλοι για ένα ελαφρύ σνακ; Όσοι τολμηροί θέλουν να δοκιμάσουν θα πρέπει να πάνε ως τη Βρετανία, όπου το εν λόγω προϊόν πωλείται πλέον σε τοπικά σούπερ μάρκετ.

 

Η αλυσίδα Sainsbury’s είναι το πρώτο βρετανικό σούπερ μάρκετ που προσφέρει βρώσιμα έντομα στη διάθεση των καταναλωτών, σε μια προσπάθεια να δώσει ώθηση στις αειφόρες πηγές τροφίμων, που παράγουν μικρότερες ποσότητες αερίων του θερμοκηπίου.

«Τα σνακ από έντομα δεν θα πρέπει να αντιμετωπίζονται πλέον ως… κάτι το τολμηρό» δήλωσε η Ρέιτσελ Έιρ, μεταξύ των επικεφαλής εμπορικού της αλυσίδας Sainsbury’s.

«Είναι ξεκάθαρο ότι οι καταναλωτές τρέφουν όλο και περισσότερο ενθουσιασμό να εξερευνήσουν αυτή τη νέα αειφόρο πηγή πρωτεϊνών» επισήμανε η ίδια σε μια ανακοίνωση.

Οι διατροφολόγοι και οι επιστήμονες εδώ και καιρό συνιστούν την κατανάλωση εντόμων από τους ανθρώπους ως μια βιώσιμη και φθηνή πηγή πρωτεϊνών, αν και η κατανάλωση εντόμων ενέχει την προοπτική προβλημάτων για το στομάχι πολλών.

Τα έντομα μπορούν να αποτελέσουν πλούσια πηγή λιπαρών, πρωτεΐνης, βιταμινών, φυτικών ινών, σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO).

Η ανάπτυξη του παγκόσμιου πληθυσμού και η αναπτυσσόμενη μεσαία τάξη αύξησαν την κατά κεφαλήν κατανάλωση κρέατος κατά 50% τα τελευταία 40 χρόνια, όμως οι επικριτές λένε ότι η τάση είναι περιβαλλοντικά μη βιώσιμη.

«Καθώς αυξάνεται ο πληθυσμός, χρειαζόμαστε επειγόντως να αναζητήσουμε εναλλακτικές πηγές πρωτεϊνών για να κάνουμε το μεγαλύτερο μέρος του εδάφους διαθέσιμο για την παραγωγή τροφής» είπε ο Ντάνκαν Ουίλιαμσον, ένας ειδικός του παγκόσμιου διατροφικού συστήματος στην περιβαλλοντική οργάνωση WWF UK.

«Τα έντομα είναι απίστευτα βιώσιμα και μπορούν να βοηθήσουν στο μειώσουμε το αποτύπωμά μας του άνθρακα» τόνισε σε ένα δελτίο τύπου.

Παγκοσμίως, τουλάχιστον 2 δισεκατομμύρια άνθρωποι τρώνε έντομα, τα οποία έχουν ανάγκη από πολύ λιγότερο έδαφος και νερό σε σύγκριση με τα βοοειδή, ενώ περισσότερα από 1900 είδη έχουν χρησιμοποιηθεί για τροφή, σύμφωνα με τον FAO.

Η εταιρεία βρώσιμων εντόμων Eat Grub, οι γρύλοι της οποίας, που εκτράφηκαν στην Ολλανδία, θα είναι διαθέσιμοι σε 250 καταστήματα της αλυσίδας Sainsbury’s stores, ανέφερε ότι σχεδόν το 10% των Βρετανών πολιτών έχει δοκιμάσει να φάει έντομα.

Όμως, επιθυμεί περισσότεροι καταναλωτές να συμπεριλάβουν τα έντομα στη διατροφή τους, είτε με το να τρώνε ψητούς γρύλους ως σνακ ή να χρησιμοποιούν αλεύρι από γρύλους στην αρτοποιία και ζαχαροπλαστική.

 

 

πηγή  ΑΠΕ-ΜΠΕ- Thomson Reuters Foundation

 

Συνέχεια

Απόψεις

Πιο ανεκτικοί οι Δυτικοευρωπαίοι απέναντι στις θρησκευτικές μειονότητες, την άμβλωση και τους γάμους ομοφυλοφίλωv

Δημοσιεύθηκε

στις

Από

Οι Ευρωπαίοι από την ανατολική και κεντρική Ευρώπη είναι λιγότερο ανεκτικοί σε σύγκριση με εκείνους των δυτικών χωρών, απέναντι στις θρησκευτικές μειονότητες και δεν αντιμετωπίζουν τόσο θετικά ζητήματα όπως την άμβλωση και τους γάμους μεταξύ προσώπων του ίδιου φύλου, σύμφωνα με μια έρευνα που δόθηκε στη δημοσιότητα.

 

Το ανεξάρτητο αμερικανικό ινστιτούτο Pew Research Center, που είναι γωνστό για τις δημογραφικές και θρησκευτικές έρευνές του, διεξήγαγε μεταξύ 2015-17 μια μεγάλη μελέτη, σε 34 χώρες, στην οποία συμμετείχαν 56.000 ενήλικοι άνω των 18 ετών.

Σύμφωνα με την έρευνα αυτή, σχεδόν σε όλη τη Δυτική Ευρώπη, πάνω από τους μισούς πολίτες είπαν ότι θα δέχονταν έναν μουσουλμάνο στην οικογένειά τους (53% στο Ηνωμένο Βασίλειο, 66% στη Γαλλία, 88% στην Ολλανδία). Στην Ανατολική και Κεντρική Ευρώπη όμως, λιγότεροι από τους μισούς δηλώνουν “έτοιμοι” να αποδεχτούν έναν μουσουλμάνο ως μέλος της οικογένειάς τους (12% στην Τσεχία, 29% στη Ρουμανία, 43% στη Σερβία).

Παρόμοιο χάσμα εμφανίζεται επίσης και στην αποδοχή των Εβραίων, προσθέτει το Pew Research Cennter, υπενθυμίζοντας ότι στις περισσότερες από τις 34 χώρες που μελετήθηκαν η πλειοψηφία των κατοίκων είναι χριστιανοί (καθολικοί, προτεστάντες ή ορθόδοξοι). Εκτός από τη Βοσνία, τη Ρωσία και τη Βουλγαρία, που έχουν σημαντικές μουσουλμανικές μειονότητες, στις περισσότερες από τις υπόλοιπες χώρες, “οι μουσουλμάνοι και οι Εβραίοι αποτελούν ένα πολύ μικρό τμήμα του πληθυσμού”.

Μια άλλη διαφοροποίηση είναι ότι “το να είναι κανείς χριστιανός (καθολικός ή ορθόδοξος) αποτελεί σημαντική συνιστώσα” της εθνικής ταυτότητας στις χώρες του πρώην ανατολικού μπλοκ (εκτός της Τσεχίας), όχι όμως και στη Δυτική Ευρώπη.

Σχεδόν σε όλες τις χώρες της Κεντρικής και Ανατολικής Ευρώπης, η πλειοψηφία τάσσεται κατά της νομιμοποίησης του γάμου των ομοφυλοφίλων (96% στην Αρμενία, 79% στη Βουλγαρία, 47% στη Σλοβακία), σε αντίθεση με τη Δυτική Ευρώπη (το 88% στη Σουηδία τάσσεται υπέρ, στη Γαλλία το 73%, στην Πορτογαλία το 59%).

Στη Δυτική Ευρώπη, ακόμη και στις θεωρούμενες “συντηρητικές” καθολικές χώρες, όπως η Ιρλανδία, η Ιταλία και η Πορτογαλία, έξι στους δέκα δηλώνουν ότι η άμβλωση θα πρέπει να είναι νόμιμη σε όλες τις περιπτώσεις ή σχεδόν σε όλες. Στην Ανατολική Ευρώπη, οι απόψεις διίστανται: Τσέχοι, Εσθονοί και Βούλγαροι τάσσονται υπέρ, ενώ Πολωνοί, Ρώσοι και Ουκρανοί κατά των αμβλώσεων.

Η έρευνα διενεργήθηκε σε αντιπροσωπευτικά δείγματα 1.400 ενηλίκων ανά χώρα, τηλεφωνικά ή με συνεντεύξεις πρόσωπο με πρόσωπο και το περιθώριο λάθους ανέρχεται στο 2,7-3,4, ανάλογα με τη χώρα.

Πηγή ΑΠΕ-ΜΠΕ-AFP

Συνέχεια

Like us on Facebook

Advertisement Europolitis 24

Für mehr

Abonnieren Sie kostenlos unsere Mailingliste und erhalten Sie interessante Informationen zu Ihrem E-Mail-Posteingang.

Danke fürs Abonnieren.

Something went wrong.

Advertisement
Advertisement Europolitis
Advertisement