Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε τα βασικά για τη βιταμίνη C. Τη βρίσκουμε στα πορτοκάλια, για παράδειγμα, και η έλλειψή της προκαλεί σκορβούτο. Κυκλοφορούν, όμως, ακόμα...
Επιθυμούμε ένα ζουμερό μπέργκερ με λιωμένο τυρί; Πλέον έχουμε άλλον ένα λόγο να συγκρατηθούμε, καθώς όλα αυτά τα λιπαρά προκαλούν σημαντικά προβλήματα στον προστάτη. Ας δούμε...
Αν θέλετε να έχετε γερή όραση μέχρι τα βαθιά σας γηρατειά, φροντίστε να τρώτε μία μερίδα σκουροπράσινα, φυλλώδη λαχανικά την ημέρα, συνιστούν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο...
Παρά τις θερμίδες και τα λιπαρά του, δεν μπορούμε να βγάλουμε το τυρί από τη ζωή μας και δικαίως, καθώς είναι πεντανόστιμο και ταιριάζει σε κάθε...
Δύο χούφτες καρύδια την ημέρα μπορεί να μας προφυλάσσουν από την καρδιοπάθεια, μειώνοντας αποτελεσματικά τα επίπεδα της ολικής και της «κακής» χοληστερόλης στο αίμα, σύμφωνα με...
Η περίοδος των γιορτών φτάνει προς το τέλος της και οι συνέπειες από τις καταχρήσεις σε φαγητό και ποτό είναι εμφανείς τόσο στη ζυγαριά όσο και...
Τι άποψη έχετε για τα μπαχαρικά; Αν δεν τα έχετε και σε τόσο μεγάλη υπόληψη, μετά από όσα θα διαβάσετε σήμερα, σίγουρα θα αλλάξετε γνώμη! Σύμφωνα...
Μεγάλος αριθμός ανθρώπων που κινδυνεύουν από έμφραγμα ή εγκεφαλικό, μπορούν να μειώσουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο μόνο με τη διατροφή, συγκεκριμένα τη μεσογειακή. Σύμφωνα με Βρετανούς γιατρούς,...
Η κατανάλωση μέτριας ποσότητας αμυγδάλων καθημερινά μπορεί να εμπλουτίσει τη διατροφή ενηλίκων και παιδιών, αναφέρει νέα έρευνα. Σύμφωνα με την Alyssa Burns, του University of Florida,...
Νέα στοιχεία προκύπτουν από έρευνες που γίνονται παγκοσμίως για τη χρήση των φυτοφαρμάκων στην καλλιέργεια φρούτων και λαχανικών και για τις επιπτώσεις στην υγεία των καταναλωτών....
Η κατανάλωση ψαριών αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι μιας υγιεινής διατροφής με μακροπρόθεσμα οφέλη για τον οργανισμό. Αυτό οφείλεται κατά βάση στα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχουν τα...
Το κρύο άρχισε για τα καλά και όλοι αναζητούμε τρόπους για να ανεβάσουμε την εξωτερική αλλά και την εσωτερική θερμοκρασία. Όταν τρώμε, ο οργανισμός ενεργοποιεί τη...
Η διατροφή αποτελεί την πιο σημαντική παράμετρο του τρόπου ζωής για την διατήρηση της καλής υγείας, καθώς λειτουργεί σαν ασπίδα απέναντι σε πολλές ασθένειες. Για να...
Ανακοινώθηκε η πολυαναμενόμενη ετυμηγορία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για αλλαντικά και φρέσκο κόκκινο κρέας και δεν πρόκειται να χαροποιήσει καθόλου τους κτηνοτρόφους και τη βιομηχανία παραγωγής...
Σε μία σοκαριστική ανακοίνωση πρόκειται σύντομα να προβεί ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, σύμφωνα με την εφημερίδα Daily Mail, η οποία θα εξισώνει τα επεξεργασμένα κρέατα, όπως...
Μπορεί να έχουν δυσφημιστεί κατά καιρούς επειδή περιέχουν διαιτητική χοληστερόλη. Όμως τα αυγά κάνουν δυναμικό comeback στη διατροφή μας.\ Περιέχουν πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, πολύτιμη τόσο...
Οι στόχοι του ΟΗΕ για τις παθήσεις που σχετίζονται με τη παχυσαρκία δεν είναι πλέον δυνατό να επιτευχθούν εξαιτίας της δραματικής αύξησης των υπέρβαρων και παχύσαρκων...
Οι περισσότερες παθήσεις του αναπνευστικού συστήματος προκαλούνται από αλληλεπίδραση μεταξύ γενετικών και περιβαλλοντικών παραγόντων, όπως η ρύπανση, η διατροφή και το κάπνισμα. Τα τελευταία χρόνια πληθαίνουν...
Συνήθως αποφεύγουμε να τρώμε ολόκληρο το μήλο και καθαρίζουμε επιμελώς τη φλούδα του, από φόβο έκθεσης σε υπολείμματα εντομοκτόνων και παρασιτοκτόνων που μπορεί αυτή να έχει...
Ο σακχαρώδης διαβήτης αποτελεί μια χρόνια νόσο, της οποίας η «ρύθμιση» και εξέλιξη συνδέεται στενά με τις διατροφικές συνήθειες του ατόμου. Το γεγονός αυτό, έχει οδηγήσει...
Μερικές από τις αγαπημένες μας πράσινες σούπερ-τροφές είναι στην “εποχή” τους και ιδιαίτερα θρεπτικές ώστε να τις εντάξετε στη διατροφή σας. Σας παραθέτουμε μια λίστα από...
Η υπέρταση αποτελεί βασικό παράγοντα κινδύνου για την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων και άλλων χρόνιων παθήσεων. Ταυτόχρονα, ανήκει στους λεγόμενους «σιωπηλούς εχθρούς», καθώς ένα μεγάλο ποσοστό των...
Συνεχώς μας «βομβαρδίζουν» για τρόφιμα που είναι υγιεινά, και για τρόφιμα που πρέπει να προσέχουμε, και πολλές φορές είναι δύσκολο να ξεχωρίσουμε ποιες από αυτές τις...