Ξεκινά στις 15 Μαίου το KOUZINA, που ανέδειξε την Ανατολική Χαλκιδική και απέδειξε στην πράξη την άρρηκτη σύνδεση της γαστρονομίας με τον τουρισμό

Με ολοκαίνουργιο πρόγραμμα δραστηριοτήτων έρχεται το Μάιο το KOUZINA στην Ανατολική Χαλκιδική να αναδείξει για μία ακόμη φορά τοπικά προϊόντα, να προωθήσει γαστρονομικές επιρροές, να τιμήσει κουζίνες του χθες και να προσφέρει στο κοινό πιάτα του σήμερα.

Από τις 15 Μαΐου μέχρι και τις 15 Ιουνίου η μεγάλη γαστρονομική γιορτή του Δήμου Αριστοτέλη συνθέτει πλέγμα εκδηλώσεων γαστρονομίας, πολιτισμού και παράδοσης, οι οποίες πολλές φορές διεισδύουν ΣΤΑ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΑ, ενδυναμώνοντας τις πολιτιστικές και ιστορικές αναφορές τους.

Στις εκδηλώσεις που ξεχωρίζουν συγκαταλέγονται τα αφιερώματα στη Γεωργία, στη Χώρα των Βάσκων και στην Αλβανία.

Στις 16 Μαΐου στην Ουρανούπολη περισσότεροι από 150 γεωργιανοί χορευτές αναμένεται να τιμήσουν την οινική δικτύωση του Άθωνα και του Καύκασου μέσα από το Mount Athos – Caucasus project, το οποίο αποτελεί ωδή στην οινοπαραγωγή των δύο βουνών. Μετά το πέρας του χορευτικού θεάματος, αθωνικοί και γεωργιανοί οίνοι θα προσφέρονται σε επιλεγμένα restaurants της Αριστοτελικής Σύμπραξης. Δείτε την εκδήλωση εδώ.

Στις 17 Μαΐου στην Αρναία το Following Aristotle Συμπόσιο Μελιού θα φιλοξενήσει επιστήμονες, μελοπαραγωγούς, μαθητές, χορευτές, chef, pastry chef, διατροφολόγους, καθηγητές, πανεπιστημιακούς, τεχνοκράτες, επαγγελματίες εστίασης, δημιουργούς παλιών μελο-κοφινιών, κλπ., προκειμένου η διοργάνωση να παρουσιάσει στο κοινό τον τρόπο με τον οποίο η παραγωγή μελιού – γνωστή στην περιοχή από την αρχαιότητα –  μπορεί να μετατραπεί και σε τουριστική εμπειρία,  εξελισσόμενη μέσα από σύγχρονες προσεγγίσεις. Περισσότερα για την εκδήλωση εδώ.

Στις 28 και 29 Μαΐου το Γομάτι και η Στρατονίκη ανοίγουν τα ξωκκλήσια τους και υποδέχονται το κοινό σε θρησκευτικές δραστηριότητες της μοναστηριακής KOUZINAς.

Αναλυτικές πληροφορίες για τις εκδηλώσεις εδώ και εδώ.

Από την 1^η Ιουνίου και για τέσσερις ημέρες Βάσκοι travel agents θα γευτούν την KOUZINA των αλησμόνητων πατρίδων – άλλες φορές στην κλασσική της μορφή, άλλες φορές πάνω σε ένα pintxo! Νέα Ρόδα, Ιερισσός, Ουρανούπολη, Ολυμπιάδα και Αμμουλιανή προωθούν τη γαστρονομική κληρονομιά τους και τα προϊόντα πρωτογενούς παραγωγής. Τις KOUZINA βραδιές θα προετοιμάσουν οι chef ambassadors της Ανατολικής Χαλκιδικής Τάσος Παρασκευαίδης και Πάνος Παπαδόπουλος, καθώς και η Τζένη Γεωργιάδου.

Στις 5 και 6 Ιουνίου η Μεγάλη Παναγία και το Παλαιοχώρι υποδέχονται χορευτές από τον τιμώμενο ελληνικό προορισμό της διοργάνωσης – την Πέλλα. Ο τόπος γέννησης του Μεγαλέξανδρου και ο τόπος γέννησης του Αριστοτέλη θα βρεθούν σε τροχιά μιας πολλά υποσχόμενης δικτύωσης. Τιμώμενο προϊόν των δύο εκδηλώσεων θα είναι τα φρούτα από τον κάμπο της Πέλλας, τα οποία θα προσφερθούν στο κοινό είτε σε μορφή κομπόστας είτε σε μορφή γλυκού του κουταλιού.

Δείτε τις εκδηλώσεις εδώ και εδώ.

Από τις 11 μέχρι και τις 14 Ιουνίου ένα μεγάλο μεσογειακό αφιέρωμα στην αλβανική KOUZINA φέρνει στην Ανατολική Χαλκιδική το δημοφιλή chef Sokol Prenga – ο οποίος είναι ταυτόχρονα pastry chef, αρτοποιός, σοκολατοποιός, αλλά  και σπουδαίος προωθητής της αλβανικής κουζίνας στην Ευρώπη. Ο chef έχει 27 χρόνια εμπειρίας στο χώρο της γαστρονομίας, είναι μέλος πολλών διεθνών οργανισμών γαστρονομίας και πρεσβευτής του «The Best Chef» για την Αλβανία από το 2017. Ουρανούπολη, Νέα Ρόδα και Ιερισσός θα υποδεχθούν το Sokol, διοργανώνοντας εξαιρετικές γαστρονομικές βραδιές.

Το KOUZINA αποτελεί συνέργεια του Δήμου Αριστοτέλη και του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής. Θα προωθήσει πάνω από 30 τοπικά προϊόντα μέσα από τις κύριε και τις περίπου 200 παράλληλες δραστηριότητές του, τις οποίες θα παρακολουθήσουν οι συμμετέχοντες στα ταξίδια εξοικείωσης που το συνοδεύουν. Έλληνες, Ιρλανδοί, Βρετανοί, Φινλανδοί, Καναδοί, Βάσκοι και Αζέροι ταξιδιωτικοί πράκτορες | εκπρόσωποι Τύπου αναμένεται να συμμετάσχουν και να καταγράψουν τις δραστηριότητες του.

Η τελετή λήξης του KOUZINA θα πραγματοποιηθεί στην παραλία της Ιερισσού τη Δευτέρα 15 Ιουνίου.

Βρείτε εδώ όλες τις εκδηλώσεις στην ενότητα KOUZINA της Αριστοτελικής Σύμπραξης Επαγγελματιών του Δήμου Αριστοτέλη.

• Γερμανία: Για απώλεια χιλιάδων θέσεων εργασίας στην αυτοκινητοβιομηχανία προειδοποιεί ο κλάδος
• Τσεχία: Κλέφτης άρπαξε μέσα από εκκλησία μια κάρα 800 ετών
• Γαλλία: Μικρότερα από τα αναμενόμενα τα έσοδα από τον φόρο στα εισαγόμενα δέματα
• Έρευνα συνδέει την έκθεση της μητέρας σε τοξικές ουσίες και άγχος με εμφάνιση αυτισμού στο παιδί
• Γραβιέρα: Η Διατροφική Αξία και τα Οφέλη της

Τη διεθνή έκθεση FRUIT LOGISTICA 2026, που πραγματοποιείται στο Βερολίνο από τις 4 έως τις 6 Φεβρουαρίου και αποτελεί το σημαντικότερο παγκόσμιο σημείο αναφοράς για τον τομέα των νωπών φρούτων και λαχανικών, επισκέφθηκε ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Χρήστος Κέλλας.

 Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής του, συνοδευόμενος από τον Έλληνα Πρέσβη στο Βερολίνο κ. Αλέξανδρο Παπαϊωάννου,  ο Υφυπουργός συναντήθηκε με Έλληνες εκθέτες, παραγωγούς και εκπροσώπους εξαγωγικών επιχειρήσεων του αγροδιατροφικού τομέα, οι οποίοι συμμετέχουν δυναμικά στη φετινή διοργάνωση, προβάλλοντας την ποιότητα, την εξωστρέφεια και την ανταγωνιστικότητα των ελληνικών προϊόντων στις διεθνείς αγορές.

Στο πλαίσιο των επαφών του, ο κ. Κέλλας συζήτησε με τους εκθέτες τις προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξης των ελληνικών εξαγωγών, τις συνθήκες έντονου διεθνούς ανταγωνισμού, αλλά και τις πιέσεις που δέχεται ο πρωτογενής τομέας από το αυξημένο κόστος παραγωγής και τις εισαγωγές από τρίτες χώρες. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην ανάγκη ενίσχυσης της προστιθέμενης αξίας των ελληνικών φρούτων και λαχανικών, μέσω της πιστοποίησης, της καινοτομίας και της βιώσιμης παραγωγής.

Σε δήλωσή του από τη FRUIT LOGISTICA 2026, ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων υπογράμμισε ότι «Η παρουσία της Ελλάδας στη FRUIT LOGISTICA έχει ιδιαίτερη σημασία, καθώς πρόκειται για τη μεγαλύτερη και σημαντικότερη διεθνή έκθεση στον τομέα των νωπών φρούτων και λαχανικών – εκεί όπου κλείνονται συμφωνίες, χτίζονται συνεργασίες και διαμορφώνονται οι τάσεις της παγκόσμιας αγοράς».

Όπως σημείωσε, η χώρα μας συμμετέχει δυναμικά, με Έλληνες παραγωγούς και εξαγωγικές επιχειρήσεις που αποδεικνύουν στην πράξη ότι τα ελληνικά προϊόντα μπορούν να σταθούν επάξια στις πιο απαιτητικές αγορές.

«Τα στοιχεία των τελευταίων ετών είναι ενδεικτικά: ακτινίδια, πορτοκάλια και μήλα πρωταγωνιστούν στις εξαγωγές μας προς τρίτες χώρες, ενώ πορτοκάλια, καρπούζια και ακτινίδια καταγράφουν ισχυρή παρουσία και εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης», ανέφερε χαρακτηριστικά.

Ο κ. Κέλλας τόνισε, παράλληλα, ότι οι προκλήσεις παραμένουν ισχυρές, επισημαίνοντας πως «ο έντονος διεθνής ανταγωνισμός και οι αυξημένες πιέσεις στο κόστος παραγωγής καθιστούν αναγκαία τη στήριξη της εγχώριας παραγωγής και τη συνεχή αναβάθμιση του αγροδιατροφικού μας τομέα».

Κλείνοντας, υπογράμμισε ότι το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων εργάζεται συστηματικά για την ενίσχυση της ποιότητας, της πιστοποίησης και της προστιθέμενης αξίας των ελληνικών προϊόντων, επενδύοντας στην καινοτομία, στις σύγχρονες τεχνολογίες, στα logistics και στη βιωσιμότητα, με στόχο τα ελληνικά φρούτα και λαχανικά να φτάνουν στις διεθνείς αγορές με ανταγωνιστικούς όρους και ισχυρό brand.

Η παρουσία της Ελλάδας στη FRUIT LOGISTICA 2026 επιβεβαιώνει τον σημαντικό ρόλο της χώρας στον ευρωπαϊκό και διεθνή αγροδιατροφικό χάρτη και στέλνει το μήνυμα ότι ο ελληνικός πρωτογενής τομέας έχει σχέδιο, ποιότητα και ξεκάθαρη στρατηγική εξωστρέφειας.

Ελληνικό Απόσταγμα 2026: Το Ελληνικό Απόσταγμα στα καλύτερά του

• Γερμανία: Για απώλεια χιλιάδων θέσεων εργασίας στην αυτοκινητοβιομηχανία προειδοποιεί ο κλάδος
• Τσεχία: Κλέφτης άρπαξε μέσα από εκκλησία μια κάρα 800 ετών
• Γαλλία: Μικρότερα από τα αναμενόμενα τα έσοδα από τον φόρο στα εισαγόμενα δέματα
• Έρευνα συνδέει την έκθεση της μητέρας σε τοξικές ουσίες και άγχος με εμφάνιση αυτισμού στο παιδί
• Γραβιέρα: Η Διατροφική Αξία και τα Οφέλη της

Το «Ελληνικό Απόσταγμα», η μοναδική έκθεση γευστικής δοκιμής επώνυμων και τυποποιημένων ελληνικών αποσταγμάτων, διεξάγεται για 9η φορά την Κυριακή 18 Ιανουαρίου 2026, στον Φάρο του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, με ώρες λειτουργίες 12:00 – 15:30 και 16:00 – 19:30.

Η έκθεση απευθύνεται σε καταναλωτές που αναζητούν υψηλής ποιότητας ούζα, τσίπουρα, τσικουδιές, μπράντι, λικέρ και άλλα αποστάγματα απ’ όλη τη χώρα.

Φέτος, στην έκθεση συμμετέχουν 34 ποτοποιίες με περισσότερα από 150 αποστάγματα.

Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τους αποσταγματοποιούς και να δοκιμάσουν γνωστά και καθιερωμένα ποτά, καθώς και μια πλούσια γκάμα premium εμφιαλωμένων ελληνικών αποσταγμάτων, νέα προϊόντα, σπάνια παλαιωμένα τσίπουρα, αποστάγματα φρούτων, ελληνικά τζιν και λικέρ που αναδεικνύουν την μοναδικότητά τους.

Τα συγκεκριμένα ποτά αποτελούν πηγή έμπνευσης για bartenders και mixologists στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, οι οποίοι τα αξιοποιούν στη δημιουργία πρωτότυπων και ευρηματικών κοκτέιλ.

Ξεχωριστές παράλληλες εκδηλώσεις πλαισιώνουν την έκθεση με θέμα φέτος «Νέα & Καινοτόμα Προϊόντα», όπου παραγωγοί θα παρουσιάσουν νέες δημιουργίες τους, αλλά και ποτά που ξεχωρίζουν για τις καινοτομίες τους, όπως για παράδειγμα τσίπουρο αρωματισμένο με μαστίχα και τσίπουρο παλαιωμένο σε βαρέλια ελληνικής καστανιάς.

Το εισιτήριο για το «Ελληνικό Απόσταγμα» μέσω ηλεκτρονικής πλατφόρμας κοστίζει €15 (φοιτητές 12€) και αφορά μία από τις δύο χρονικές περιόδους (12:00 – 15:30 ή 16:00 – 19:30). Περιλαμβάνει κατάλογο εκθετών και προϊόντων και το αναμνηστικό ποτήρι γευστικής δοκιμής.

Ο αριθμός εισιτηρίων ανά χρονική περίοδο είναι περιορισμένος, ενώ στην είσοδο της έκθεσης το κόστος τους θα είναι 18€ (φοιτητές 15€) με εγγυημένη διαθεσιμότητα.

Περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να βρουν στην ιστοσελίδα www.apostagmata.gr

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα επίσημα Φυσικά Μεταλλικά της Έκθεσης είναι τα ΘΕΟΝΗ και ΔΟΥΜΠΙΑ.

Η είσοδος στην έκθεση επιτρέπεται μόνο σε άτομα άνω των 18 ετών.

Η εκδήλωση «Ελληνικό Απόσταγμα» διοργανώνεται από την εταιρεία Vinetum.

• Γερμανία: Για απώλεια χιλιάδων θέσεων εργασίας στην αυτοκινητοβιομηχανία προειδοποιεί ο κλάδος
• Τσεχία: Κλέφτης άρπαξε μέσα από εκκλησία μια κάρα 800 ετών
• Γαλλία: Μικρότερα από τα αναμενόμενα τα έσοδα από τον φόρο στα εισαγόμενα δέματα
• Έρευνα συνδέει την έκθεση της μητέρας σε τοξικές ουσίες και άγχος με εμφάνιση αυτισμού στο παιδί
• Γραβιέρα: Η Διατροφική Αξία και τα Οφέλη της

Στην πρωτεύουσα της Βόρειας Ρηνανίας Βεστφαλίας το Ντύσσελντορφ στις 16-18 Μαρτίου πραγματοποιήθηκε η διεθνής έκθεση κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών ProWein 2025 . Η έκθεση έχει θαμπώσει την λάμψη της σε σχέση με άλλες χρονιές δείχνοντας πιο φτωχή, εν αντιθέσει η ελληνική παρουσία μπορεί να ήταν και αυτή μικρότερη, αλλά είχε την δική της αίγλη.

Στην έκθεση πήραν μέρος περισσότεροι από 4.100 εκθέτες από 65 χώρες.

Ο Διευθύνων σύμβουλος της έκθεσης έκανε αναφορά για τις δύσκολες περιόδους στις πωλήσεις στη διεθνή αγορά, αλλά επισήμανε ότι η τεχνογνωσία για περισσότερα από 30 χρόνια στον κλάδο βοηθάει στην ανάπτυξη και προώθηση, τοποθετώντας την έκθεση σε εξαιρετική θέση, κάνοντάς την ανταγωνιστική κάτι που τους κάνει περήφανους.

Την έκθεση επισκέφθηκαν περισσότεροι από 42.000 άνθρωποι από 128 χώρες για να συναντήσουν και να παρακολουθήσουν τις τελευταίες εξελίξεις στον κλάδο. Περίπου το 40% προερχόταν από το λιανεμπόριο και τις ειδικές αγορές του On Line Shop  της Γερμανίας.

Με περισσότερα από 85  ελληνικά οινοποιεία και αποστακτήρια που εκπροσωπούνται περήφανα στον χώρο που φιλοξενήθηκε το Εθνικό Περίπτερο ,  η παρουσία της χώρας ήταν πραγματικά αξιοσημείωτη.

Πραγματοποιήθηκαν  εννέα  σεμινάρια που παρουσίασαν  γηγενείς ποικιλίες ΠΟΠ και ΠΓΕ  στους χιλιάδες εμπορικούς επισκέπτες, εξερευνώντας 70+ ελληνικές ετικέτες στον χώρο δωρεάν γευσιγνωσίας, προβάλλοντας  την οινοποιητική πρόοδο της Ελλάδας.

Μιλήσαμε με εκπροσώπους του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης και την Οινοποιία Boutari:

Ο Αντιπρόεδρος του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης κος Αντώνης Λουλούδης του ομώνυμου οινοποιείου (Loudoudis Winery) από τις Δάφνες Ηρακλείου Κρήτης μας ενημερώνει για τον σκοπό της παρουσίας του Δικτύου ως Wines of  Crete στην έκθεση του Ντύσσελντορφ, που δεν είναι άλλος από το να αναδειχθεί το Κρητικό κρασί στη διεθνή αγορά.  Με βασικότερο στόχο τις γηγενείς Κρητικές ποικιλίες  στα λευκά κρασιά : ( Βιδιανό, Θραψαθήρι, Μοσχάτο Σπίνας, Βηλάνα) και οι κόκκινες ποικιλίες: (Λιάτικο, Κοτσιφάλι ).

Ο Μανώλης Ζαχαριουδάκης του ομώνυμου οινοποιείου (Zacharioudakis Winery)  λέει στον Ευρωπολίτη ότι η παρουσία τους στο Ντύσσελντορφ  στόχο έχει την παρουσίαση της σπανιότητας (Winrar) του Κρητικού Αμπελώνα. Η Γερμανία αποτελεί ένα τμήμα των Κρητικών εξαγωγών και είναι στην ευχάριστη θέση να παρουσιάσουν αυτά τα προϊόντα στο κοινό για να επεκτείνουν την εξαγωγική δραστηριότητα.

Η  Υπεύθυνη Εξαγωγών της οινοποιίας Boutari κα Αλεξάνδρα Φανού με το αφοπλιστικό χαμόγελο της  απηύθυνε κάλεσμα γνωριμίας του κοινού με την ιστορική οινοποιία:

«Καλησπέρα σας, σας καλούμε να έρθετε όλοι να δοκιμάσετε όλοι κρασιά από την ιστορική οινοποιία Boutari. Μία οινοποιία η οποία έχει 146 χρόνια ιστορίας, από το 1879, όπως άλλωστε και η ναυαρχίδα της οινοποιίας Boutari . Να δοκιμάσετε ποικιλίες από όλη την Ελλάδα από κτήματα  Π.Ο.Π (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) και Π.Γ.Ε (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη)  ζώνες στην Ελλάδα, όπως Μοσχοφίλερο, Αγιωργίτικο, Ξινόμαυρο, Ασύρτικο από την Σαντορίνη  και άλλες πολλές ποικιλίες. Να δείτε πόσο ωραία μπορούμε να παντρέψουμε την παράδοση με την σύγχρονη τεχνογνωσία στο ελληνικό κρασί.».

• 
  KOUZINA 2026: «βουτιά στη γεύση» στην Ανατολική Χαλκιδική!
• 
  Χρ. Κέλλας: Η FRUIT LOGISTICA 2026 επιβεβαιώνει τον σημαντικό ρόλο της Ελλάδος στο διεθνή αγροδιατροφικό χάρτη
• 
  Ελληνικό Απόσταγμα 2026: Το Ελληνικό Απόσταγμα στα καλύτερά του
• 
  Το ελληνικό κρασί έλαμψε στο Ντύσσελντορφ   (ProWein 2025)
• 
  Κορυφαία με δυναμική η Food Expo 2025
• 
  Συμμετοχή της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στη FOOD EXPO 2025

• Γερμανία: Για απώλεια χιλιάδων θέσεων εργασίας στην αυτοκινητοβιομηχανία προειδοποιεί ο κλάδος
• Τσεχία: Κλέφτης άρπαξε μέσα από εκκλησία μια κάρα 800 ετών
• Γαλλία: Μικρότερα από τα αναμενόμενα τα έσοδα από τον φόρο στα εισαγόμενα δέματα
• Έρευνα συνδέει την έκθεση της μητέρας σε τοξικές ουσίες και άγχος με εμφάνιση αυτισμού στο παιδί
• Γραβιέρα: Η Διατροφική Αξία και τα Οφέλη της

Η απόλυτη επιτυχία της FOOD EXPO 2025 αποτελεί ζωντανή απόδειξη της αστείρευτης δυναμικής του κλάδου των τροφίμων και ποτών

Η έκθεση δεν είναι απλά ένα επιχειρηματικό γεγονός, αλλά ο καταλύτης που διαμορφώνει το ιδανικό περιβάλλον για επενδύσεις και ανάπτυξη. Με την ανάδειξη των πιο σύγχρονων τάσεων και καινοτομιών, χαράσσει τον δρόμο για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών του μέλλοντος, προσφέροντας έμπνευση και καθοδήγηση σε όλους τους επαγγελματίες του κλάδου. Είναι το σημείο συνάντησης όπου οι ιδέες μετατρέπονται σε πράξη και οι προοπτικές γίνονται πραγματικότητα.

34.978 επισκέπτες από την Οργανωμένη Λιανική, το Χονδρεμπόριο, τα Ξενοδοχεία και τη Μαζική Εστίαση, τόσο από την Ελλάδα όσο και από άλλες χώρες ήρθαν κοντά στη FOOD EXPO 2025. Αυτοί οι επαγγελματίες είχαν την ευκαιρία να ανακαλύψουν περισσότερα από  50.000 τρόφιμα και ποτά ανώτερης ποιότητας και διατροφικής αξίας από 1.300 εκθέτες, να πραγματοποιήσουν ουσιαστικές συναντήσεις με τους εκπροσώπους τους και να κλείσουν επικερδείς συμφωνίες. Οι επισκέπτες μπόρεσαν να ανακαλύψουν και μια μεγάλη ποικιλία ethnic προϊόντων στα περίπτερα των 200 ξένων συμμετοχών.

Η παρουσία 3.673 διεθνών επισκεπτών και 1000 hosted buyers από 80 αγορές-στόχους, συμπεριλαμβανομένων των ΗΠΑ, της Ευρώπης, της Κίνας και των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων, που πραγματοποίησαν πάνω από 15.000 b2b meetings με τους εκθέτες, δημιούργησε τις ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη της εξωστρέφειας των ελληνικών επιχειρήσεων που συμμετείχαν ως εκθέτες.

Αξίζει να σημειωθεί ότι από κάθε γωνιά της Ελλάδας, περισσότεροι από 600 παραγωγοί, που συμμετείχαν μέσω οργανωμένων συμμετοχών από Περιφέρειες, Επιμελητήρια και Δήμους, έφεραν όλες τις αυθεντικές γεύσεις της ελληνικής γης και έκλεψαν τις εντυπώσεις με τα μοναδικής ποιότητας και γαστρονομικής υπεροχής παραδοσιακά προϊόντα τους. Μέσα από το προσεγμένο branding τους, απέδειξαν ότι μπορούν να σταθούν επάξια στα ράφια των επιχειρήσεων του εξωτερικού. Το γεγονός ότι οι επισκέπτες που ήρθαν από την επαρχία κατέγραψαν έναν σημαντικό αριθμό επιβεβαιώνει το εύρος της εμπορικής δυναμικής της έκθεσης.

Ένα αξέχαστο ταξίδι στις γεύσεις και την καινοτομία

-Στην FOOD EXPO 2025 αναδείχθηκαν μοναδικά προϊόντα και τάσεις που θα καθορίσουν μέλλον του κλάδου των τροφίμων και ποτών.

-Προϊόντα υψηλής ποιότητας και νέες τάσεις που κέρδισαν τις εντυπώσεις και έδειξαν τον δρόμο για το μέλλον

– Οι εκδηλώσεις της συνέχισαν να εμπνέουν, αναδεικνύοντας τόσο τις προκλήσεις όσο και τις ευκαιρίες της σύγχρονης αγοράς τροφίμων και ποτών.

Οι χιλιάδες επαγγελματίες από όλο τον κόσμο, ανάμεσά τους και 1.000 Hosted Buyers, είχαν τη δυνατότητα να γνωρίσουν στα περίπτερα των εκθετών πάνω από 50.000 εκλεκτά προϊόντα, που ξεχωρίζουν για την πρωτοτυπία, τη γεύση,

την εξαιρετική ποιότητα και το σύγχρονο branding τους. Να επισκεφτούν παράλληλα την μεγαλύτερη εμπορική έκθεση Οίνου & Αποσταγμάτων στην Ελλάδα, την OENOTELIA.

Στο Mediterranean Food Stage, το πρόγραμμα της 1ης ημέρας ήταν εξίσου εντυπωσιακό. Η Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης με την παραδοσιακή μαγείρισσα Νεκταρία Κοκκινάκη, παρουσίασαν  γεύσεις και προϊόντα της Κρήτης .

Συμμετοχή της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στη FOOD EXPO 2025 και επίσημο επαγγελματικό δείπνο στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος «The European Food Masters – Taste the Authentic»

Στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού προγράμματος «The European Food Masters – Taste the Authentic», η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης συμμετείχε στην κορυφαία έκθεση τροφίμων της  Νοτιοανατολικής Ευρώπης, FOOD EXPO 2025, που πραγματοποιήθηκε από τις 08 έως τις 10 Μαρτίου 2025, προβάλλοντας με επιτυχία τα προϊόντα των επιχειρήσεων-μελών της, με έμφαση στα Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε. προϊόντα του νησιού.

Συμμετοχή της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στη FOOD EXPO 2025

Η Πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Ειρήνη Χουδετσανάκη ανέφερε, ότι, «η παρουσία της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης αποτέλεσε για άλλη μια χρονιά μια εξαιρετική ευκαιρία για την ανάδειξη και προώθηση των αυθεντικών κρητικών προϊόντων, καθώς και της μοναδικής γαστρονομικής παράδοσης της Κρήτης. Στο περίπτερο, φιλοξένησε επιχειρηματίες – μέλη της, προσφέροντας τη δυνατότητα δικτύωσης και ανάδειξης των προϊόντων τους σε ένα ευρύ κοινό. Είμαστε χαρούμενοι που οι επιχειρηματίες πραγματοποίησαν πλήθος B2B συναντήσεων καθ’ όλη την διάρκεια της έκθεσης.»

Η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης συνεχίζει να υλοποιεί τον στρατηγικό της σχεδιασμό με σκοπό την ανάδειξη της ποιότητας, της αυθεντικότητας, της ασφάλειας και της υψηλής διατροφικής αξίας των κρητικών προϊόντων, προβάλλοντας τη γαστρονομική παράδοση του νησιού σε ελληνικό και διεθνές επίπεδο.

• KOUZINA 2026: «βουτιά στη γεύση» στην Ανατολική Χαλκιδική!
• Χρ. Κέλλας: Η FRUIT LOGISTICA 2026 επιβεβαιώνει τον σημαντικό ρόλο της Ελλάδος στο διεθνή αγροδιατροφικό χάρτη
• Ελληνικό Απόσταγμα 2026: Το Ελληνικό Απόσταγμα στα καλύτερά του
• Το ελληνικό κρασί έλαμψε στο Ντύσσελντορφ   (ProWein 2025)
• Κορυφαία με δυναμική η Food Expo 2025

• 
  Γερμανία: Για απώλεια χιλιάδων θέσεων εργασίας στην αυτοκινητοβιομηχανία προειδοποιεί ο κλάδος
• 
  Τσεχία: Κλέφτης άρπαξε μέσα από εκκλησία μια κάρα 800 ετών
• 
  Γαλλία: Μικρότερα από τα αναμενόμενα τα έσοδα από τον φόρο στα εισαγόμενα δέματα
• 
  Έρευνα συνδέει την έκθεση της μητέρας σε τοξικές ουσίες και άγχος με εμφάνιση αυτισμού στο παιδί
• 
  Γραβιέρα: Η Διατροφική Αξία και τα Οφέλη της
• 
  Η Κρήτη πρωταγωνιστεί στις κορυφαίες ρομαντικές επιλογές του Condé Nast Traveller

Στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού προγράμματος «The European Food Masters – Taste the Authentic», η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης συμμετείχε στην κορυφαία έκθεση τροφίμων της Νοτιοανατολικής Ευρώπης, FOOD EXPO 2025, που πραγματοποιήθηκε από τις 8 έως τις 10 Μαρτίου 2025, προβάλλοντας με επιτυχία τα προϊόντα των επιχειρήσεων-μελών της, με έμφαση στα Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε. προϊόντα του νησιού.

Η Πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Ειρήνη Χουδετσανάκη ανέφερε, ότι, «η παρουσία της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης αποτέλεσε για άλλη μια χρονιά μια εξαιρετική ευκαιρία για την ανάδειξη και προώθηση των αυθεντικών κρητικών προϊόντων, καθώς και της μοναδικής γαστρονομικής παράδοσης της Κρήτης. Στο περίπτερο, φιλοξένησε επιχειρηματίες – μέλη της, προσφέροντας τη δυνατότητα δικτύωσης και ανάδειξης των προϊόντων τους σε ένα ευρύ κοινό. Είμαστε χαρούμενοι που οι επιχειρηματίες πραγματοποίησαν πλήθος B2B συναντήσεων καθ’ όλη την διάρκεια της έκθεσης.»

Παράλληλα, διοργανώθηκαν δύο γαστρονομικά δρώμενα με την παραδοσιακή μαγείρισσα Νεκταρία Κοκκινάκη, τα οποία προσέλκυσαν πλήθος επισκεπτών, καθώς και μαγειρική επίδειξη (live cooking show) στο Mediterranean Food Stage της έκθεσης.

Επιπρόσθετα, πραγματοποιήθηκε ενημέρωση των επισκεπτών της έκθεσης σχετικά με τις τρέχουσες δράσεις του προγράμματος που υλοποιείται, με στόχο την περαιτέρω ενίσχυση της εξωστρέφειας και της αναγνωρισιμότητας των προϊόντων της Κρήτης. Ανάμεσα στους επισκέπτες του περιπτέρου ήταν ο π. Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και Βουλευτής Ηρακλείου Λευτέρης Αυγενάκης, ο Βουλευτής Ρεθύμνου Μανώλης Χνάρης και ο προϊστάμενος της Δ/νσης προώθησης γεωργικών προϊόντων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης Νίκος Ταβουλάρης.

Επίσης πραγματοποιήθηκε B2B συνάντηση που διοργανώθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος «The European Food Masters – Taste the Authentic» με τη συμμετοχή εισαγωγέων και δημοσιογράφων οινο-γαστρονομίας, το οποίο συνέβαλε στην ενίσχυση των σχέσεων και στην προβολή της ποιότητας των κρητικών προϊόντων με τη συμμετοχή των επιχειρηματιών.

Το δείπνο παρατέθηκε σε κρητικό εστιατόριο της Αθήνας με στόχο την γευστική δοκιμή των προϊόντων Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε Κρήτης, που περιλαμβάνονται στο καλάθι του προγράμματος.

Τέλος η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης συμμετείχε σε workshop με θέμα: «Ενέργειες Ενημέρωσης & Προώθησης Γεωργικών Προϊόντων».

Κεντρικός ομιλητής ήταν ο Νικόλαος Ταβουλάρης, Προϊστάμενος Δ/νσης Προώθησης Γεωργικών Προϊόντων στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ). Ο κ. Ταβουλάρης ενημέρωσε για τα προγράμματα που μπορούν να υλοποιήσουν συνεταιρισμοί, διεπαγγελματικές κ.ο.κ μέσω του ΥΠΑΑΤ, αλλά και τις δράσεις που μπορούν να κάνουν μέσω του κάθε προγράμματος.

Ακολούθησε η ομιλία της Προέδρου της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης, Ειρήνης Χουδετσανάκη που παρουσίασε την εταιρεία, το Ευρωπαϊκό πρόγραμμα «The European Food Masters – Taste the Authentic», που υλοποιεί αλλά και τις δράσεις της.

Τέλος, ο Χρήστος Γιαννακάκης, Πρόεδρος Συνεταιριστικών Ελληνικών Εξαγωγών, στην ομιλία του έθεσε θέματα και δεδομένα των εξαγωγών συνεταιρισμών καθώς και τις δράσεις που μπορούν να κάνουν οι συνεταιριστικές οργανώσεις.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης συνεχίζει να υλοποιεί τον στρατηγικό της σχεδιασμό με σκοπό την ανάδειξη της ποιότητας, της αυθεντικότητας, της ασφάλειας και της υψηλής διατροφικής αξίας των κρητικών προϊόντων, προβάλλοντας τη γαστρονομική παράδοση του νησιού σε ελληνικό και διεθνές επίπεδο.

• Γερμανία: Για απώλεια χιλιάδων θέσεων εργασίας στην αυτοκινητοβιομηχανία προειδοποιεί ο κλάδος
• Τσεχία: Κλέφτης άρπαξε μέσα από εκκλησία μια κάρα 800 ετών
• Γαλλία: Μικρότερα από τα αναμενόμενα τα έσοδα από τον φόρο στα εισαγόμενα δέματα
• Έρευνα συνδέει την έκθεση της μητέρας σε τοξικές ουσίες και άγχος με εμφάνιση αυτισμού στο παιδί
• Γραβιέρα: Η Διατροφική Αξία και τα Οφέλη της