Connect with us

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συμβουλές για να πετύχουν τα τσουρέκια και τα πασχαλινά κουλουράκια

Published

on

Αποφάσισες να φτιάξεις μόνη σου πασχαλινά τσουρέκια και κουλούρια; Τέλεια!

Ο φούρνος θα τα ψήσει, το σπίτι θα μυρίσει κι εμείς σου δίνουμε 16 συμβουλές για σίγουρη επιτυχία.

9 συμβουλές για αφράτα τσουρέκια

1. Όλα τα υλικά πρέπει να είναι ζυγισμένα και μετρημένα και στις ακριβείς αναλογίες της συνταγής. Επίσης, πρέπει να βρίσκονται όλα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, γράφει το olivemagazine.gr.

2. Επέλεξε καλής ποιότητας μαγιά, νωπή ή σε σκόνη και διέλυσε την σε χλιαρό νερό ή γάλα. Έπειτα, είτε την αφήνεις έτσι για λίγα λεπτά είτε την ανακατεύεις με αλεύρι δημιουργώντας χυλό και κατόπιν την αφήνεις να φουσκώσει.

3. Το αλεύρι καλό είναι αφού το μετρήσεις να το κοσκινίσεις πριν το προσθέσεις στα υπόλοιπα υλικά, ώστε να αφρατέψει.

4. Χρειάζεται μεγάλη προσοχή στη μαστίχα και το μαχλέπι καθώς αν ξεφύγεις από τη συνιστώμενη ποσότητα και ρίξεις λίγο παραπάνω θα πικρίσει το τσουρέκι.

5. Μην κάνεις εκπτώσεις στο χτύπημα των υλικών. Το μίγμα του τσουρεκιού απαιτεί πολύ καλό χτύπημα στο μίξερ, για τουλάχιστον 7-10 λεπτά, μέχρι να γυαλίσει και να ξεκολλάει από τον κάδο του μίξερ.

6. Η υπομονή είναι χρυσός και στα τσουρέκια, γι’ αυτό αφού βγάλεις τη ζύμη από τον κάδο του μίξερ τη βάζεις σε ένα μπολ, την καλύπτεις με μια πετσέτα και την αφήνεις σε ζεστό μέρος να ξεκουραστεί και να φουσκώσει. Μόλις ανέβει η ζύμη τη χωρίζεις σε μπαλάκια, τα οποία μετά ανοίγεις σε μπαστούνια και τέλος τα καλύπτεις ξανά με πετσέτα και τα αφήνεις για 15 περίπου λεπτά να ξεκουραστούν.

7. Έφτασε η στιγμή που δίνεις στο τσουρέκι το σχήμα της επιλογής σου -συνήθως πλεξούδα με την οποία σχηματίζεις μακρόστενη ή στρογγυλή κουλούρα. Ζεσταίνεις το φούρνο στους 35οC, φτιάχνεις το τσουρέκι, το βάζεις σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και το βάζεις στο φούρνο για περίπου 25 λεπτά μέχρι να φουσκώσει. Προσοχή όμως, να μη φουσκώσει υπερβολικά, γιατί υπάρχει κίνδυνος να πέσει στο ψήσιμο. Πρέπει να φουσκώσει περίπου μισή φορά από τον όγκο του.

8. Μετά και το τελευταίο φούσκωμα βγάζεις το τσουρέκι από το φούρνο, ανεβάζεις τη θερμοκρασία (συνήθως στους 150οC), αλείφεις το τσουρέκι με χτυπημένο αβγό και αν θες το πασπαλίζεις με αμύγδαλο φιλέ. SOS: Δεν ανοιγοκλείνεις την πόρτα του φούρνου όση ώρα ψήνονται τα τσουρέκια.

9. Για να διατηρήσεις τα τσουρέκια σου αφράτα, μόλις ψηθούν και κρυώσουν καλά τυλίγεις το καθένα με μεμβράνη κουζίνας.

7 συμβουλές για τραγανά και μυρωδάτα κουλουράκια

1. Αξίζει να το επαναλάβουμε, ότι στη ζαχαροπλαστική οι σωστές αναλογίες είναι η αρχή για ένα επιτυχημένο γλυκό. Οπότε ζυγίζεις ή μετράς όλα τα υλικά της συνταγής πριν ξεκινήσεις την ανάμειξη και κοσκινίζεις το αλεύρι, για να αφρατέψει. Επίσης, όλα τα υλικά πρέπει να βρίσκονται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.

2. Για τραγανά κουλουράκια χτυπάς για αρκετή ώρα στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν και συνεχίζεις προσθέτοντας τα αβγά και τα υπόλοιπα υλικά.

3. Τα πασχαλινά κουλουράκια αγαπούν τα αρώματα εσπεριδοειδών, γι αυτό μην παραλείψεις να προσθέσεις ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού.

4. Τα κουλουράκια, όπως και όλες οι ζύμες που θέλεις να είναι τριφτές και αφράτες, θέλουν ελάχιστο ζύμωμα και το αλεύρι πρέπει να προστίθεται σταδιακά, προκειμένου να μπει τόσο όσο χρειάζεται για να ενωθεί με το βούτυρο και τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής. Αν βάλεις όλη τη συνιστώμενη ποσότητα αλευριού, αλλά η ζύμη σου φαίνεται ότι δεν πλάθεται, μην προσθέσεις επιπλέον αλεύρι, απλά άφησέ τη για περίπου 30 λεπτά σκεπασμένη με πετσέτα να ξεκουραστεί.

5. Για να δώσεις σχήμα στα κουλουράκια σου παίρνεις μικρές ποσότητες από τη ζύμη, φροντίζοντας να παίρνεις όσο γίνεται ίδια ποσότητα κάθε φορά για να ψηθούν ομοιόμορφα. Πλάθεις τη ζύμη σε κορδονάκια και κατόπιν τους δίνεις σχήματα της επιλογής σου. Όπως και με τα τσουρέκια έτσι και με τα κουλουράκια το πιο συνηθισμένο σχήμα είναι η πλεξούδα.

6. Αφού τελειώσεις με το πλάσιμο, τα αραδιάζεις σε ταψιά στρωμένα με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος, αλείφεις τα κουλουράκια με χτυπημένο κρόκο αβγού και ψήνεις ένα – ένα τα ταψιά στο φούρνο, μέχρι να ροδίσουν.

7. Αφήνεις τα κουλουράκια να κρυώσουν καλά και τα φυλάς σε μεταλλικά κουτιά ή πορσελάνινο σκεύος με καπάκι.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φιλέτο Μαύρου χοίρου από τον Chef Βασίλη Μπερμπεράκη

Published

on

Από

Φιλέτο Μαύρου χοίρου τυλιγμένο σε χοιρομέρι καπνιστό από τον Chef Βασίλη Μπερμπεράκη

Φιλέτο Μαύρου χοίρου τυλιγμένο σε χοιρομέρι καπνιστό, γεμιστό με μανιτάρια, μαρμελάδα ντομάτας και μαστιχοτύρι Άνδρου

 

Εκτέλεση:

Ανοίγουμε τα φιλέτα μαύρου χοίρου σχίζοντας με προσοχή το κρέας κυλινδρικά ώστε να γίνει μια μεγάλη φέτα. Αλατοπιπερώνουμε και από τις 2 μεριές και προσθέτουμε κατά μήκος τα μανιτάρια, τη μαρμελάδα ντομάτας, το μαστιχοτύρι Άνδρου και τυλίγουμε. Απλώνουμε τις φέτες από το χοιρομέρι το καπνιστό κολλητά, τοποθετούμε το φιλέτο και τυλίγουμε σφιχτά προσέχοντας μην διαλυθεί το χοιρομέρι.

Το δένουμε με λίγο σπάγκο σε 3- 4 σημεία για να μην ανοίξει.

Σε ένα μπολ προσθέτουμε το κρασί, το κρεμμύδι κομμένο σε χοντρά κομμάτια, το δαφνόφυλλο, το σκόρδο κοπανισμένο, το μέλι και το ελαιόλαδο και τοποθετούμε τα ρολά να μαριναριστούν.

Την επόμενη μέρα τα στραγγίζουμε, τα σωτάρουμε ελαφρώς, τα περνάμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος μαζί με τη μαρινάδα και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Προσέχουμε να γυρίσουμε το ρολό 2- 3 φορές για να πάρει παντού χρώμα.

Υλικά για 4 άτομα:

  • 1 κιλό φιλέτο μαύρου χοίρου
  • 150γρ μαστιχοτύρι Άνδρου
  • 120γρ μαρμελάδα ντομάτας
  • 100γρ μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 100ml κρασί κόκκινο γλυκό
  • 20γρ μέλι
  • 100ml ελαιόλαδο
  • 8 λεπτές φέτες καπνιστό χοιρομέρι

Chef Βασίλης Μπερμπεράκης

Continue Reading

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Mαρμελάδα ντομάτας από τον Chef Βασίλη Μπερμπεράκη

Published

on

Από

Mαρμελάδα ντομάτας

Για τη μαρμελάδα ντομάτας:

Πλένουμε και χαράζουμε σταυρωτά το φλοιό από της ντομάτες χωρίς να αφαιρέσουμε τον αφαλό τους.

Σε κατσαρόλα που βράζει ζεματίζουμε τις ντομάτες για 15 δευτερόλεπτα και έπειτα τις βυθίζουμε σε ένα σκεύος με νερό και πάγο για να σταματήσουμε το βρασμό τους. Τις στραγγίζουμε και αφαιρούμε τη φλούδα τους. Στη συνέχεια κόβουμε σε τέταρτα και με τα χέρια πιέζουμε για να αφαιρέσουμε τα σπόρια. Κόβουμε σε κύβους.

Υλικά για την μαρμελάδα ντομάτας

  •  500γρ  κιλό ντομάτες τύπου ρομα
  •   1 ξύλο κανέλας
  •   4 τμχ γαρύφαλλο
  •  50 ml Μαυροδάφνη
  • 1/2 κ. σ αιγοπρόβειο βούτυρο
  • 1 κ. σ Ελαιόλαδο
  • 1/2 κ. σ καστανή ζάχαρη
  •  1/2 κ. σ μέλι
  •  ξύσμα και χυμό από 1/2 λεμόνι
  •  Αλάτι

Chef Βασίλης Μπερμπεράκης

 

 

Continue Reading

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Κότσι από αρνί με κόκκινο κρασί

Published

on

Από

Κότσι από αρνί με κόκκινο κρασί

Συνταγή με κότσι από αρνί με κόκκινο κρασί

Κότσι αρνίσιο σε κόκκινο κρασί

ΥΛΙΚΑ

  • 2 αρνίσια κότσια
  • 4 κουταλιές ελαιόλαδοΆγιος Γεώργιος
  • 2 κουταλιές βούτυρο
  • 1½ κουταλιά αλεύρι
  • 500 ml κόκκινο κρασί
  • 300 ml μαυροδάφνη
  • 500 ml ζωμό μοσχάρι
  • 4 καρότα
  • 4 κλωναράκια θυμάρι
    αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβετε τα καρώτα σε πολύ μικρούς κύβους και τα τοποθετείτε σε ένα μπολ. Πασπαλίζετε καλά τα 2 αρνίσια κότσια με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Τοποθετείτε μία μεγάλη κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και προσθέτετε μέσα το ελαιόλαδο. Τσιγαρίζετε τα αρνίσια κότσια καλά από όλες τις πλευρές να πάρουν πολύ καλό χρώμα.

Προσθέτετε το βούτυρο και μόλις λιώσει πασπαλίζετε με το αλεύρι και ανακατεύετε καλά μέχρι να μη φαίνεται άλλο το αλεύρι.

Σβήνετε με το κόκκινο κρασί και προσθέτετε τη μαυροδάφνη και τον ζωμό μοσχάρι. Χαμηλώνετε τη φωτιά, μισοσκεπάζετε την κατσαρόλα και αφήνετε τα αρνίσια κότσια να σιγοβράσουν για 1 ώρα και 20 λεπτά.

Στα τελευταία 15 λεπτά προσθέτετε το θυμάρι και το ψιλοκομμένο καρότο και συνεχίζετε το μαγείρεμα μέχρι να δέσει η σάλτσα. Σερβίρετε τα αρνίσια κότσια με φρέσκο πουρέ πατάτας

Continue Reading

Europolitis TV

Οι Ριζίτες του Μονάχου τιμήσανε την «Ημέρα του Βοσκού»

Published

on

Από

Foto: Γιώργος Πασπαράκης

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε  το Σάββατο 13.10.2018 ένα αξέχαστο γλέντι από τους Ριζίτες του κρητικού συλλόγου Μονάχου, τιμώντας την ημέρα βοσκού στο Μόναχο, στο εστιατόριο Μίνωα.

Μια ωραία και επιτυχημένη βραδιά αφιερωμένη στη ζωή και στη καθημερινότητα του βοσκού στη Κρήτης, ως παράγοντα της οικονομικής ζωής του τόπου και ως θεματοφύλακα της τοπικής παράδοσης και των αξιών της.

”Παρεμε νύχτα και άσε με

στση Κρήτης μου τι πόρτα

Να νιώσει πάλι η καρδιά

Όπως χτυπούσε πρώτα.”

Ριζίτικα τραγούδια, τσουκάλια που βράζανε σε ανοιχτή φωτιά, αρνιά που ψηνόταν σε φλόγες, γάλα που έπηζε, κέφι, χορός, άφθονο κρασί και η αγάπη για την ιδιαίτερη πατρίδα, μετέφεραν και τους μη κριτικούς στον μαγικό κόσμο της Κρήτης. Δυναμικό παρών έδωσαν οι Γερμανοί πελάτες του εστιατορίου που έζησαν μια μοναδική εμπειρία.. Τρικούβερτο γλέντι που κράτησε μέχρι τα ξημερώματα.

Ο Προέδρος της παγκόσμιας ομοσπονδίας Κρητών κ. Μανώλης Κουγιουμτζής, ιδιοκτήτης του εστιατορίου Μίνωας και μάλιστα από τους λίγους που έχει σπουδές στον χώρο της εστίασης μας μεταφέρει μυστικά της πιο παραδοσιακής συνταγής αρνιού με πιλάφι ή αλλιώς γαμοπίλαφο.<< όσο πιο λιπαρό είναι το κρέας τόσο πιο εύγεστο, βράζουμε το αρνί χρησιμοποιώντας χοντρό αλάτι και μερικές φέτες λεμονιού. Αφού το ξαφρίσουμε για να είναι ο ζωμός καθαρός προσθέτουμε ρύζι για ριζότο ή για ρυζόγαλο που χυλώνουν και ολοκληρώνουμε βάζοντας πιπέρι>>

[foogallery id=”23903″]

 

Continue Reading

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Chef ΤΟΜΑΡΑ ΓΙΩΡΓΟ: ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΡΕΒΥΘΙΑ & ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ

Published

on

Από

Chef ΤΟΜΑΡΑ ΓΙΩΡΓΟ : ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΡΕΒΥΘΙΑ & ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ

1 ΚΙΛΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΕΛΙΑ

½ ΚΙΛΟ ΡΕΒΥΘΙΑ

½ ΚΙΛΟ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΟΝΚΑΣΕ

50 ML ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ

1 ΤΕΜ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ

2 ΚΛΩΝΑΡΙΑ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ ΦΡΕΣΚΟ

2 ΔΑΦΝΕΣ

100 ML ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

1 ΞΥΛΑΚΙ ΜΙΚΡΟ ΚΑΝΕΛΛΑ

ΑΛΑΤΙ

ΠΙΠΕΡΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

ΕΧΟΥΜΕ ΒΑΛΕΙ ΤΑ ΡΕΒΥΘΙΑ ΣΤΟ ΝΕΡΟ ΜΙΑ ΜΕΡΑ ΝΩΡΙΤΕΡΑ. ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΚΑΝΟΥΜΕ ΜΠΛΑΝΣΙΡ ΣΕ ΒΡΑΣΤΟ ΝΕΡΟ ΓΙΑ 5’. ΤΟ ΞΑΦΡΙΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΤΟ ΣΟΥΡΩΝΟΥΜΕ.

ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΡΕΒΥΘΙΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΑ ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΑΚΡΗ ΜΕ ΤΟ ΖΩΜΟ ΤΟΥΣ. ΣΕ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΩΤΑΡΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΑΣ. ΣΒΗΝΟΥΜΕ ΜΕ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΦΥΓΕΙ ΤΟ ΑΛΚΟΟΛ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΚΛΩΝΑΡΙ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ , ΤΗΝ ΚΑΝΕΛΛΑ , ΤΗ ΔΑΦΝΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΝΤΟΜΑΤΑ.

ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΖΩΜΟ ΑΠΟ ΤΑ ΡΕΒΥΘΙΑ. ΠΕΡΙΠΟΥ ΣΕ 1 ΩΡΑ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟ . ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΑΛΑΤΙ, ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΙ ΤΑ ΡΕΒΥΘΙΑ . ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΕΝΟΠΟΙΗΘΟΥΝ ΓΙΑ 5’. ΔΟΚΙΜΑΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ.

από τον Chef ΤΟΜΑΡΑ ΓΙΩΡΓΟ: Καθηγητή Μαγειρική Τέχνη
Ο κος Τομαράς ήταν ο Executive Chef του Athens Imperial Hotel (5 stars). Επίσης Sous- Chef για πολλά χρόνια στο King George Palace. Λάτρης της Γαλλικής κουζίνας και όχι μόνο αλλά και των εστιατορίων ala carte.

Continue Reading

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Chef Βασίλης Μπερμπεράκης: Γαρδουμπάκια στο φούρνο

Published

on

Από

Chef  Βασίλης Μπερμπεράκης : Γαρδουμπάκια στο φούρνο

Γαρδουμπάκια στο φούρνο

Υλικά:

1 κιλό αρνίσια συκωταριά
1/2 κιλό έντερα αρνίσια
το χυμό από 2 λεμόνια
1/2 κ.γ. κύμινο
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
ελαιόλαδο
σκόρδο κοπανισμένο
ξυλάκια μπαμπού (για σουβλάκι)

Εκτέλεση:

Πλένουμε πολύ καλά τα έντερα, μέσα και έξω. Κόβουμε τη συκωταριά σε κομμάτια και μαρινάρουμε με το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη, λίγο ελαιόλαδο, το κύμινο και το σκόρδο. την τοποθετούμε στο ψυγείο για κάποιες ώρες να μαριναριστεί. Στη συνέχεια περνάμε τη συκωταριά από τα ξυλάκια και τα τυλίγουμε με το έντερο ώσπου να σχηματιστούν οι γαδρουμπίτσες. αλατίζουμε όπως είναι έτοιμα τα γαρδουμπάκια και ρίχνουμε και το χυμό λεμονιού. Αφήνουμε κάποια ώρα να στραγγίξουν από τα ζουμιά τους και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί προσθέτοντας λίγο ελαιόλαδο. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου μία ώρα φροντίζοντας να τα γυρνάμε αραιά και που.

Chef Βασίλης Μπερβεράκης

Continue Reading
Advertisement Europolitis

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΚΑΙ ΔΙΑΔΩΣΤΕ ΤΗΝ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΟΛΙΤΗ

Advertisement Europolitis
Advertisement Europolitis
Advertisement Europolitis
Advertisement Europolitis

ΕΝΤΥΠΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ – GEDRUCKTE VERSIONEN

Like us on Facebook

Advertisement
ΕΙΔΗΣΕΙΣ10 ώρες ago

Πτώση στις πωλήσεις των επιβατικών αυτοκινήτων στην ΕΕ τον Μάρτιο

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ12 ώρες ago

Ελληνική μελέτη αποκαλύπτει τις… γεωγραφικές συμπάθειες στη Eurovision

ΕΙΔΗΣΕΙΣ15 ώρες ago

Δανία: Δημιουργία “πράσινου ταμείου” για την καλύτερη προστασία του περιβάλλοντος

ΕΙΔΗΣΕΙΣ20 ώρες ago

Ολοένα και συχνότερα τα κύματα ακραίας ζέστης στην Ευρώπη, προειδοποιούν οι επιστήμονες

ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ22 ώρες ago

Ξεπέρασαν τους 30.000 οι εγγεγραμμένοι Έλληνες του εξωτερικού στην πλατφόρμα της επιστολικής ψήφου

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ2 ημέρες ago

Εκφράστε τον θυμό σας σε ένα φύλλο χαρτί και μετά πετάξτε το, συνιστά έρευνα

ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ2 ημέρες ago

Στο προεδρικό μέγαρο Schloss Bellevue ο Γραμματέας της ΟΕΚ Γερμανίας Νικόλαος Αθανασιάδης

ΕΙΔΗΣΕΙΣ2 ημέρες ago

Μεγάλες διαδηλώσεις στα Κανάρια Νησιά κατά του μαζικού τουρισμού

ΕΙΔΗΣΕΙΣ2 ημέρες ago

Εκδήλωση – αφιέρωμα στον αείμνηστο Δάσκαλο Παντελή Βαλιούλη από το σωματείο Δράσης Νίκος Καπετανίδης

ΥΓΕΙΑ2 ημέρες ago

Αισιοδοξία, συγχώρεση και ευγνωμοσύνη μπορεί να κατεβάσουν τη συστολική πίεση

ΑΡΘΡΑ4 εβδομάδες ago

Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΓΓΡΑΦΗΣ ΩΣ ΚΑΤΟΙΚΟΣ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ ΣΤΗΝ ΕΦΟΡΙΑ

ΒΙΝΤΕΟ4 εβδομάδες ago

Εθελοντική αιμοδοσία στο Ντύσσελντορφ με συνεργασία του Ιατρικού συλλόγου Genesis e.V και Ενορίας Αποστόλου Αγίου Ανδρέα

ΓΕΡΜΑΝΙΑ4 εβδομάδες ago

Γερμανία: Συμφωνία Deutsche Bahn – μηχανοδηγών για μείωση των ωρών εργασίας

ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΕΙΣ4 εβδομάδες ago

ΕΝΑ ΤΡΑΓΟΥΔΙ ΜΙΑ ΙΣΤΟΡΙΑ (ΤΑ ΜΥΡΟΛΟΓΙΑ* ΤΟΥ ΜΙΧΑΗΛ ΝΤΟΥΒΑ ) Görlitz” Καλοκαίρι 1917

ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ4 εβδομάδες ago

Μήνυμα ΠτΔ Κατ. Σακελλαροπούλου προς τον Απόδημο Ελληνισμό για την Εθνική Εορτή της 25ης Μαρτίου

ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΕΙΣ4 εβδομάδες ago

Παιδιά και Νέοι: Μαθαίνοντας πώς να παίρνουν έξυπνες αποφάσεις

ΓΕΡΜΑΝΙΑ4 εβδομάδες ago

Νεκροί και τραυματίες σε τροχαίο δυστύχημα σε μεγάλο αυτοκινητόδρομο κοντά στη Λειψία

ΓΕΡΜΑΝΙΑ4 εβδομάδες ago

Γερμανία: Έχει νόημα η απαγόρευση κινητών στο σχολείο;

ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ1 εβδομάδα ago

Η Εθνική Ομάδα Ποδοσφαίρου του 2004 θα γιορτάσει την 20η επέτειο κατάκτησης του Ευρωπαϊκού Κυπέλου με την ομογένεια της Γερμανίας

ΓΕΡΜΑΝΙΑ4 εβδομάδες ago

Γερμανία: Αναθεωρείται πτωτικά η πρόβλεψη για ανάπτυξη το 2024

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ7 ημέρες ago

5ο Medical Forum με θέμα: «Γυναίκες στην Ιατρική» Genesis e.V

ΒΙΝΤΕΟ4 εβδομάδες ago

Εθελοντική αιμοδοσία στο Ντύσσελντορφ με συνεργασία του Ιατρικού συλλόγου Genesis e.V και Ενορίας Αποστόλου Αγίου Ανδρέα

ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ11 μήνες ago

Η αιμορραγία ιατρικού επιστημονικού προσωπικού, να γίνει μετάγγιση και αναζωογόνηση της χώρας αξιοποιώντας κατάρτιση και εμπειρία.

Europolitis TV1 έτος ago

Παρέλαση των Ελλήνων του Βούπερταλ

Europolitis TV3 έτη ago

(E.E) Το μέλλον του τουρισμού: βιώσιμος, υπεύθυνος, έξυπνος τουρισμός

Deutsch3 έτη ago

«This is Arcadia»

Deutsch3 έτη ago

Beleuchtung des Rheinturms Düsseldorf – 200 Jahre Griechische Revolution vom 25. März 1821-2021!

Deutsch3 έτη ago

200 Jahre Griechische Revolution I Gedenkveranstaltung (Rhein-Neckar am 20.3.2021)

Europolitis TV3 έτη ago

Διαδικτυακή εκδήλωση παρουσίασης της Τουριστικής Καμπάνιας του Επιμελητηρίου Αρκαδίας «This is Arcadia»

Europolitis TV3 έτη ago

RescEU : H E.E έχει περισσότερο ανάγκη από ποτέ την αλληλεγγύη στην αντιμετώπιση καταστροφών

Advertisement Europolitis
Advertisement Europolitis