Connect with us

BUSINESS-Kleinanzeigen

Νίκος Κούλης(Pratirio Berlin)«Πρέπει ο παραγωγός να καταλάβει ότι πρέπει να δώσει για να πάρει.»

Published

on

Ο Νίκος Κούλης από την Αμαλιάδα, 21 χρόνια στην Ελληνική Γαστρονομία., ιδιοκτήτης του εστιατορίου Pratirio στο Βερολίνο. «Εδώ έρχεσαι όχι για να χορτάσεις στα γρήγορα και να φύγεις αλλά για να περάσεις καλά, να απολαύσεις, να ξεφύγεις από την καθημερινότητα.»

– Βερολίνο μια πολιτισμική πρωτεύουσα, με χρώμα, πολιτισμό και με πολλές διαφορές σε κοινωνικές ομάδες. Πόσο δυναμική είναι η παρουσία των Ελλήνων γαστρονόμων και τί είναι αυτό που δίνει η Ελληνική Γαστρονομία;

Ν.Κ.: Είναι λυπηρό αυτό που θα πω, αλλά θα περάσουν πολλά χρόνια ακόμη για να καταφέρουμε να κάνουμε τη διαφορά στα εστιατόριά μας. Η πλειοψηφία των γαστρονόμων είναι 20 χρόνια πίσω στη δεκαετία του 80 /90.

“Πρέπει κάποια στιγμή όσοι έχουν την κοινή ανησυχία προώθησης της Ελληνικής Κουζίνας και των προϊόντων να βρεθούν όλοι μαζί”

-Τί θα πρέπει να κάνουμε για να πάμε μπροστά;

Ν.Κ.: Σκέψεις υπάρχουν. Δε συμπίπτουν όμως με την πλειοψηφία. Ξεκινήσαμε κάποιοι από εμάς να κάνουμε το δικό μας σύλλογο, Σύλλογο Ελλήνων Γαστρονόμων που δυστυχώς έχει μείνει και αυτός στάσιμος. Είναι κρίμα γιατί ζούμε σε μια πρωτεύουσα και πραγματικά θα μπορούσαμε να δώσουμε πολλά, όπως έδωσε η Ελληνική Γαστρονομία στο Λονδίνο.

– Τί έδωσε ο Νίκος στο εστιατόριο Pratirio;

Ν.Κ.: Το εστιατόριο ξεκίνησε αρχικά σα μεζεδοπωλείο. Διαπίστωσα όμως ότι οι Γερμανοί θα αργήσουν πολύ να μπουν στη φιλοσοφία του μεζεδοπωλείου. Το έχω παντρέψει με το καθαρό εστιατόριο το Ελληνικό. Παράλληλα με τα μεζεδάκια προσφέρω καθαρά Ελληνική κουζίνα. Με προϊόντα φυσικά, ρίγανη, θυμάρι, αλεύρι, ελαιόλαδο, γεύσεις και αρώματα Ελλάδας. Δεν πουλάμε γύρο όπως και δεν κερνάμε πλέον ούζο. Δεν μπορώ να δεχτώ αυτό που λέγεται ότι πρέπει να έχουμε ως ελληνικό εστιατόριο οπωσδήποτε γύρο. Υπάρχουν τα γυράδικα (Imbiss ) γι’ αυτό.

Τα εστιατόρια χρειάζονται ποιότητα, τόσο στο φαγητό όσο και στο σέρβις και η ποιότητα έχει και την ανάλογη τιμή. Τίποτα δεν είναι τσάμπα. Το κάθε τι που προσφέρεται παραπάνω στον πελάτη π.χ. το τραπεζομάντηλο, το ποιοτικό κρέας, ο επαγγελματίας μάγειρας μεταφέρετται στο κοστολόγιο του πιάτου. Είναι απαράδεκτο να κοιτάμε να αγοράζουμε ό,τι πιο φτηνό για το μαγαζί μας.

-Ποια είναι η ιδιαίτερη πρόταση του μαγαζιού;

N.K.: Εδώ και 7 χρόνια έχουμε βάλει τον λεγόμενο “κυπριακό μεζέ.” Δε σημαίνει ότι προέρχεται από την Κύπρο αλλά προσφέρεται με αυτόν τον τρόπο. Είναι διάφορα μεζεδάκια που έρχονται στο τραπέζι ανά 10 λεπτά 4 πιατάκια. Συνολικά 17 διαφορετικές προτάσεις. Ξεκινάς στην αρχή με ουζάκι ή τσίπουρο, επειδή ακολουθούν ψαρικά συνοδεύεται με λευκό κρασί και τελειώνεις με ένα κόκκινο όμορφο κρασί που συνοδεύει τα κρεατικά. Στο επιδόρπιο έρχεται γλυκό ή γιαούρτι. Αυτό το μενού όμως προϋποθέτει ότι θα πρέπει να έχεις χρόνο για να απολαύσεις 1,2,3 ώρες. Είμαστε εστιατόριο όχι Imbiss,

Εδώ έρχεσαι όχι για να χορτάσεις στα γρήγορα και να φύγεις αλλά για να περάσεις καλά, να απολαύσεις, να ξεφύγεις από την καθημερινότητα.

– Τί θα πρότεινες σε συναδέλφους;

Ν.Κ.: Πρέπει κάποια στιγμή όσοι έχουν την κοινή ανησυχία προώθησης της Ελληνικής Κουζίνας και των προϊόντων να βρεθούν όλοι μαζί και από διαφορετικές πόλεις, να ανταλλάξουν απόψεις και να οργανώσουν δράσεις. Η Ελληνική πολιτεία δεν έχει τη δυνατότητα να καλύψει δράσεις ουσίας.

– Ας δώσουμε και ένα στίγμα στον Έλληνα παραγωγό. Τί πρέπει να κάνει για το ελληνικό προϊόν;

Ν.Κ.: Έχουμε πολύ ποιοτικά, ιδιαίτερα προϊόντα. Δεν φτάνει όμως αυτό. Εδώ στο μαγαζί η μπύρα έδωσε δάνειο για το μαγαζί και πουλάω κρασί όχι μπύρα. Για να κάνουμε μια κάρτα κρασιού πρέπει να παρακαλάμε για να πάρουμε 2 κρασιά ή για να μας φτιάξουν την κάρτα. Πρέπει ο παραγωγός να καταλάβει ότι πρέπει να δώσει για να πάρει. Το ίδιο κάνουμε άλλωστε και εμείς στα μαγαζιά μας.

BUSINESS-Kleinanzeigen

ΕΝΟΙΚΙΑΖΟΜΕΝΑ:  Κρήτη – Ρέθυμνο

Published

on

Από

Διατίθενται προς ενοικίαση πλήρως πρόσφατα  ανακαινισμένα διαμερίσματα. Απολαύστε την  μαγευτική Κρήτη σε έναν ιδιαίτερο χώρο που καλύπτει όλες τις  προσδοκίες είτε ως ζευγάρι ή ως οικογένεια. Πισινά, κοντά στην θάλασσα,  ανέσεις κτλ.

Πληρ. 0049 176 19647632

Continue Reading

BUSINESS-Kleinanzeigen

Griechisches Restaurant zu vermieten

Published

on

Από

Ausstattung:

✅Etabliertes Restaurant

✅ Moderne, hochwertige Küchenausstattung

✅ 120 Innen Plätze und 120 Plätze Terrasse 

✅ Kegelbahn

✅ Parkplätze 

✅Vollständig möbliert: Gemütliche Atmosphäre

✅Personal kann übernommen werden 

✅ Wohnungen für Personal 

✅Ideal für Gastronomie-Neueinsteiger oder Geschäftserweiterung

Lagebeschreibung

Das Restaurant befindet sich im Kreis Soest, einer kleineren Stadt mit etwa 10.000 Einwohnern. Die Lage ist bekannt für seine ruhige Atmosphäre und Gemeinschaft, was eine ideale Umgebung für ein etabliertes Restaurant bietet. Die Stadt zieht sowohl Einheimische als auch Besucher an, was für ein stetiges Kundenaufkommen sorgt. Diese Lage bietet eine perfekte Balance aus einer treuen Stammkundschaft und dem Potenzial, neue Gäste zu gewinnen.

Besichtigungstermin vereinbaren 

Thomas Tsokris

+491735872481



Continue Reading

BUSINESS-Kleinanzeigen

KREFELD: ΠΩΛΕΙΤΑΙ , IMBISS-TAVERNA

Published

on

Από

ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ IMBISS-TAVERNA 45 ΧΡΟΝΩΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙΑΣ.

ΜΕ 25 ΘΕΣΕΙΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΕΣ ΚΑΙ 25 ΘΕΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΚΗΠΟ.

ΣΕ ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΠΕΡΙΟΧΗ ΜΕ ΠΟΛΥ ΚΙΝΗΣΗ ΚΑΙ ΣΤΑΘΕΡΗ ΠΕΛΑΤΕΙΑ.

 Πληρ.: 004915209473243

Continue Reading

BUSINESS-Kleinanzeigen

ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΜΟΝΟΚΑΤΟΙΚΙΑ (83 Τ.Μ.) ΣΤΗΝ ΤΕΜΕΝΗ ΑΙΓΙΟΥ

Published

on

Από

Πωλείται ΜΟΝΟΚΑΤΟΙΚΙΑ (83 τ.μ.) με πυλωτή οικοδομήσιμη (επιπλέον 83 τ.μ.) σε οικόπεδο 1000 τ.μ.

Πωλείται ΜΟΝΟΚΑΤΟΙΚΙΑ (83 τ.μ.) με πυλωτή οικοδομήσιμη (επιπλέον 83 τ.μ.) σε οικόπεδο 1000 τ.μ. (περιβόλι με λεμονιές/πορτοκαλιές). Διαθέτει σαλόνι – κουζίνα (ενιαίος χώρος με τζάκι), 2 Υ/Δ, μπάνιο, μεγάλα μπαλκόνια, αποθήκη (35 τ.μ.), θέρμανση πετρέλαιο, BBQ με κιόσκι.

Μόνιμη ή εξοχική κατοικία. Τιμή 145,000€.

Τηλ.: (0030) 6944-833 797 ή (0030) 6976-825-733.

Continue Reading

BUSINESS-Kleinanzeigen

EVERGETIKON at the BEAUTY exhibition
of DÜSSELDORF March 22-24

Published

on

Από

EVERGETIKON is active in the production of natural cosmetics and products of high nutritional value. In 2007 we started research for the production of EVERGETIKON the name of which means ‘a present of nature’. Our vision has two main axes:

a) Respect for the development of the rich and unique biodiversity of Greek nature with 5500 kinds of plants, of which the 1200 are endemic, with great medicinal and cosmetic value, an advantage which combined with the ample sunlight and the low levels of pollution, makes Greek extracts especially drastic.

b) The holistic approach for health and beauty. We feel we should further beauty as the utmost inner and outer aesthetic value. Beauty, for ancient Greeks, had to do with external appearance as well as health, good mood and the morals each individual should have.



We, the people of EVERGETIKON from the beginning until this day have the same passion, with scientific competence and ongoing innovative development which we support and enhance with the power of nature, creating high quality products for the face, the body and the hair.

It is a great challenge for us to achieve the maximum balance among 100% natural ingredients without synthetics or other ingredients which are blamed for unwanted effects, and the effectiveness we want to have without compromises in the quality and safety of the final product. For this reason, we have developed production methods that do not alter the ingredients, synergistic combinations which maximize effectiveness and most importantly what helps us not to use preservatives is that our cosmetics do not contain any water which needs to be preserved. All the ingredients are 100% natural, they have a lifespan of 3 years and many of them are natural preservatives. The final  product comes in glass packaging which protects it even more.

In EVERGETIKON, taking into consideration prevention, as well as the treatment of problems at a cellular level, we make natural products that include innovation, research, quality and values which we want to give a holistic perspective to, on the health and beauty of today and tomorrow. It is our mission.

For more information and options from our wide range of products, you can visit our website: www.evergetikon.gr

Continue Reading

BUSINESS-Kleinanzeigen

Η EVERGETIKON στην στην έκθεση BEAUTY TOY DÜSSELDORF 22-24 Μαρτίου

Published

on

Από

Η  EVERGETIKON με σεβασμό και αγάπη μεταφέρει με τα προϊόντα της τα ευεργετικά χαρακτηριστικά του ήλιου και της φύσης που βρίσκονται στην αγκαλιά της Κρήτης.  Σας περιμένει στην έκθεση ομορφιάς και φροντίδας στην πόλη του Ντύσσελντορφ 22-24 Μαρτίου

Η EVERGETIKON δραστηριοποιείται στην παραγωγή φυσικών καλλυντικών και προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας. Το 2007 ξεκινήσαμε την έρευνα για την παραγωγή του ΕΒΕΡΓΕΤΙΚΟΝ το όνομα του οποίου σημαίνει «δώρο της φύσης». Το όραμά μας έχει δύο βασικούς άξονες:

α) Σεβασμό στην ανάπτυξη της πλούσιας και μοναδικής βιοποικιλότητας της ελληνικής φύσης με 5500 είδη φυτών, εκ των οποίων τα 1200 είναι ενδημικά, με μεγάλη φαρμακευτική και καλλυντική αξία, πλεονέκτημα που συνδυάζεται με την άφθονη ηλιακή ακτινοβολία. και τα χαμηλά επίπεδα ρύπανσης, καθιστούν τα ελληνικά εκχυλίσματα ιδιαίτερα δραστικά.

β) Η ολιστική προσέγγιση για την υγεία και την ομορφιά. Αισθανόμαστε ότι πρέπει να προωθήσουμε την ομορφιά ως την ύψιστη εσωτερική και εξωτερική αισθητική αξία. Η ομορφιά, για τους αρχαίους Έλληνες, είχε να κάνει με την εξωτερική εμφάνιση καθώς και με την υγεία, την καλή διάθεση και το ήθος που έπρεπε να έχει κάθε άτομο.


Αφήστε τη φύση να σας προσφέρει αυτό που σας αξίζει…


Εμείς οι άνθρωποι της EVERGETIKON από την αρχή μέχρι σήμερα έχουμε το ίδιο πάθος, με επιστημονική επάρκεια και διαρκή καινοτόμο ανάπτυξη που υποστηρίζουμε και ενισχύουμε με τη δύναμη της φύσης, δημιουργώντας προϊόντα υψηλής ποιότητας για το πρόσωπο, το σώμα και τα μαλλιά.


Είναι μεγάλη πρόκληση για εμάς να επιτύχουμε τη μέγιστη ισορροπία μεταξύ 100% φυσικών συστατικών χωρίς συνθετικά ή άλλα συστατικά που ενοχοποιούνται για ανεπιθύμητα αποτελέσματα και την αποτελεσματικότητα που θέλουμε να έχουμε χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα και την ασφάλεια του τελικού προϊόντος. Για το λόγο αυτό, έχουμε αναπτύξει μεθόδους παραγωγής που δεν αλλοιώνουν τα συστατικά, συνεργιστικούς συνδυασμούς που μεγιστοποιούν την αποτελεσματικότητα και κυρίως αυτό που μας βοηθά να μην χρησιμοποιούμε συντηρητικά είναι ότι τα καλλυντικά μας δεν περιέχουν καθόλου νερό που πρέπει να συντηρηθεί. Όλα τα συστατικά είναι 100% φυσικά, έχουν διάρκεια ζωής 3 χρόνια και πολλά από αυτά είναι φυσικά συντηρητικά. Το τελικό προϊόν διατίθεται σε γυάλινη συσκευασία που το προστατεύει ακόμα περισσότερο.



Στην EVERGETIKON, λαμβάνοντας υπόψη την πρόληψη, καθώς και την αντιμετώπιση προβλημάτων σε κυτταρικό επίπεδο, φτιάχνουμε φυσικά προϊόντα που περιλαμβάνουν καινοτομία, έρευνα, ποιότητα και αξίες στις οποίες θέλουμε να δώσουμε μια ολιστική προοπτική, για την υγεία και την ομορφιά του σήμερα. και αύριο. Είναι η αποστολή μας.

Για περισσότερες πληροφορίες και επιλογές από την μεγάλη γκάμα των προϊόντων μας, μπορείτε να επισκεφτείτε την ιστοσελίδα μας: www.evergetikon.gr

Anzeige

Continue Reading
Advertisement Europolitis

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΚΑΙ ΔΙΑΔΩΣΤΕ ΤΗΝ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΟΛΙΤΗ

Advertisement Europolitis
Advertisement Europolitis
Advertisement Europolitis

ΕΝΤΥΠΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ – GEDRUCKTE VERSIONEN

Like us on Facebook

Advertisement
ΕΙΔΗΣΕΙΣ27 λεπτά ago

Σταδιακή άνοδος της θερμοκρασίας έως το Σάββατο 12 Οκτωβρίου

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ2 ώρες ago

Την Τετάρτη η απονομή του Διεθνούς Βραβείου «Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026» στην Περιφέρεια Κρήτης

ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ4 ώρες ago

Δοξολογία για την επέτειο της 28ης Οκτωβρίου στην Ενορία Αγίου Αποστόλου Ανδρέου Ντύσσελντορφ

ΕΛΛΑΔΑ19 ώρες ago

Η Κάρπαθος ανάμεσα στους καλύτερους ανερχόμενους προορισμούς του κόσμου

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ20 ώρες ago

Συνεχής η αύξηση των ανακυκλωμένων πλαστικών στην αυτοκινητοβιομηχανία

ΕΙΔΗΣΕΙΣ22 ώρες ago

Οι σημερινές ξηρασίες και πλημμύρες αποτελούν «πρόγευση» του μέλλοντος, προειδοποιεί ο ΟΗΕ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ1 ημέρα ago

18 επιστήμονες του Πανεπιστημίου Αιγαίου στην λίστα των κορυφαίων 2% Ερευνητών του Κόσμου

ΕΛΛΑΔΑ1 ημέρα ago

Πρωταγωνίστρια η Κρήτη σε αφίξεις και διεθνή τουριστικά βραβεία

ΕΙΔΗΣΕΙΣ2 ημέρες ago

Επιστήμονες στην Ανταρκτική θα στείλει για πρώτη φορά η Ελλάδα

ΕΙΔΗΣΕΙΣ2 ημέρες ago

Εντοπίστηκε βρετανικό υποβρύχιο του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου σε μεγάλο βάθος στο Ικάριο Πέλαγος

ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΕΙΣ4 εβδομάδες ago

Προκήρυξη θέσεων εργασίας στο Γενικό Προξενείο του Ντύσσελντορφ

ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ4 εβδομάδες ago

Νέο Δ.Σ. στην Ομοσπονδία Συλλόγων Γονέων και Κηδεμόνων της Βόρειας Ρηνανίας – Βεστφαλίας

ΕΙΔΗΣΕΙΣ4 εβδομάδες ago

Το Starliner της Boeing επέστρεψε στη Γη χωρίς αστροναύτες

ΕΙΔΗΣΕΙΣ4 εβδομάδες ago

Vertigo: Η έντονη μεταβλητότητα της εποχής μας με την ματιά των Ναταλία Μαντά και Δημήτρη Ταμπάκη

ΕΛΛΑΔΑ4 εβδομάδες ago

National Geographic: Αυθεντική ελληνική νησιωτική εμπειρία η Μήλος

ΓΕΡΜΑΝΙΑ4 εβδομάδες ago

Γερμανία: “Θεμελιωδώς διαφορετική” πολιτική για τη μετανάστευση ζητά η συντριπτική πλειοψηφία

ΕΙΔΗΣΕΙΣ4 εβδομάδες ago

Σπάνια ευρήματα ανακαλύφθηκαν σε νεολιθική θέση στη Λίμνη Πλαστήρα

ΓΕΡΜΑΝΙΑ4 εβδομάδες ago

Γερμανία: Ελέγχους σε όλα τα σύνορα ζητά η ομοσπονδιακή κυβέρνηση

ΕΙΔΗΣΕΙΣ4 εβδομάδες ago

Τα αυστηρότερα μέτρα για τις εκπομπές CO2 πονοκεφαλιάζουν τις αυτοκινητοβιομηχανίες

ΓΕΡΜΑΝΙΑ4 εβδομάδες ago

Γερμανία: Ο καγκελάριος απορρίπτει το ενδεχόμενο πρόωρων εκλογών ή ψήφου εμπιστοσύνης

Europolitis TV6 μήνες ago

5ο Medical Forum με θέμα: «Γυναίκες στην Ιατρική» Genesis e.V

Europolitis TV6 μήνες ago

Εθελοντική αιμοδοσία στο Ντύσσελντορφ με συνεργασία του Ιατρικού συλλόγου Genesis e.V και Ενορίας Αποστόλου Αγίου Ανδρέα

Europolitis TV1 έτος ago

Η αιμορραγία ιατρικού επιστημονικού προσωπικού, να γίνει μετάγγιση και αναζωογόνηση της χώρας αξιοποιώντας κατάρτιση και εμπειρία.

Europolitis TV2 έτη ago

Παρέλαση των Ελλήνων του Βούπερταλ

Europolitis TV3 έτη ago

(E.E) Το μέλλον του τουρισμού: βιώσιμος, υπεύθυνος, έξυπνος τουρισμός

Deutsch3 έτη ago

«This is Arcadia»

Deutsch3 έτη ago

Beleuchtung des Rheinturms Düsseldorf – 200 Jahre Griechische Revolution vom 25. März 1821-2021!

Deutsch3 έτη ago

200 Jahre Griechische Revolution I Gedenkveranstaltung (Rhein-Neckar am 20.3.2021)

Europolitis TV3 έτη ago

Διαδικτυακή εκδήλωση παρουσίασης της Τουριστικής Καμπάνιας του Επιμελητηρίου Αρκαδίας «This is Arcadia»

Europolitis TV4 έτη ago

RescEU : H E.E έχει περισσότερο ανάγκη από ποτέ την αλληλεγγύη στην αντιμετώπιση καταστροφών

Advertisement Europolitis
Advertisement Europolitis