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Anuga 2023 mit starker Beteiligung und hochkarätigem Eventprogramm

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Mehr als 7.800 Ausstellende aus 118 Ländern +++ Neue Konferenzformate +++ Internationale Vielfalt an Produkten

Die weltweite größte und wichtigste Fachmesse der Ernährungswirtschaft Anuga meldet sich 2023 mit einer starken Beteiligung zurück: Nach aktuellem Stand nehmen an der Messe, die vom 7. bis. 11. Oktober in Köln stattfindet, mehr als 7.800 Aussteller aus 118 Ländern auf einem komplett ausgebuchten Messegelände von rund 300.000 m² Bruttofläche teil. Der Auslandsanteil liegt bei 94 Prozent. Die zehn größten Länderbeteiligungen kommen aus Belgien, China, Deutschland, Frankreich, Griechenland, Italien, den Niederlanden, Polen, Spanien, der Türkei und den USA. Unter dem Leitthema „Sustainable Growth“ bietet die diesjährige Anuga gemeinsam mit neuen Partnern darüber hinaus ein vielseitiges Event- und Konferenzprogramm, das die aktuellen Themen der Ernährungswirtschaft in den Fokus rückt.

„Die Anuga 2023 ist größer und internationaler denn je und bestätigt den anhaltenden Erfolg als Nr. 1 unter den globalen Ernährungsmessen. Mit ihren 10 Fachmessen unter einem Dach, der größten weltweiten Branchencommunity sowie einem neu gestalteten Event- und Kongressprogramm schaffen wir dieses Jahr ein Erlebnis der besonderen Art“, erklärt Gerald Böse, Vorsitzender der Geschäftsführung der Koelnmesse GmbH.

Auch besucherseitig wird die Anuga erneut zahlreiche nationale und internationale Top-Entscheider aus Handel, Industrie und Außer-Haus-Markt aus aller Welt vereinen. Bereits jetzt gibt es zahlreiche Anmeldungen von namenhaften Lebensmittelhändlern und Distributoren aus rund 20 verschiedenen Ländern. Aus dem deutschsprachigen Raum haben sich bereits alle wichtigen Handelsketten angemeldet, darunter Aldi, dm, Dohle, Edeka, Kaufland, Lidl, Metro, Netto, Penny und Rewe. International beteiligen sich unter anderem Auchan aus Frankreich, Coop und Migros aus der Schweiz, Costco, Target und Walmart aus den USA, Aeon Co aus Japan, Carrefour aus Frankreich, Max Hypermarket aus Indien sowie Zona Sul aus Brasilien.

Neue Partner, neue Events
Angesichts der globalen Herausforderungen wie dem Klimawandel, der Ressourcenknappheit und der wachsenden Bevölkerungszahlen rückt die Anuga 2023 das Leitthema „Sustainable Growth“ in den Fokus. Um diese und anderen Themen mit der Fach-Community zu diskutieren, bietet die Messe 2023 ein anspruchsvolles Kongress- und Eventprogramm mit zahlreichen hochkarätigen Speakern. Mit neuen Partnern wie dem EIT Food, Europas führende Initiative für Lebensmittelinnovationen, und der UNIDO, United Nations Industrial Development Organization werden im Rahmen von Vorträgen und Panel-Diskussionen Themen wie die Umsetzung der Sustainable Development Goals (SDGs), Transparenz und Nachverfolgbarkeit von Lieferketten und Produkten, klimafreundlichere Produktion, ressourcenschonender Rohstoffanbau, Food Waste sowie Wege hin zu einem zirkulären Lebensmittelsystem diskutiert.

Zusätzlich bietet die Anuga unter der Flagge der Anuga HORIZON weitere Formate zum Thema New Food. Neben der hochkarätigen „Anuga HORIZON Conference“ sowie Vorträgen innerhalb der Anuga Trend Zone stellen innovative Start-ups auf der Anuga-HORIZON-Ausstellungsfläche aus. Darüber hinaus gibt es im Rahmen eines interaktiven Meet up die Möglichkeit, Expert:innen aus dem Food-Bereich, aus der Industrie und Wissenschaft zum Austausch und Networking zu versammeln. Die Anuga HORIZON Conference versammelt unter dem Titel „Inspire the Future“ am 9. und 10.10. eine Vielzahl an Expert:innen und Vordenker:innen aus der Branche. Im Fokus stehen Technologien, etwa künstliche Intelligenz, für ein nachhaltiges Ernährungssystem, die Rolle globaler Player im Rahmen der Transformation zur New Food Economy oder der Einsatz von alternativen und pflanzenbasierten Proteinen.

Aktuelle Zahlen zur Anuga 2023 auf einen Blick:

-Mehr als 7.800 Ausstellende aus 118 Ländern

-Auslandsanteil bei Ausstellenden von 94%

-Mehr als 300.000 m² Bruttofläche


Trends und Neuheiten
Das Thema Trends und Innovationen findet mit dem Boulevard of Innovation im Boulevard Nord einen zentralen Hub powered by Anuga HORIZON. Hier finden Besucher:innen die etablierten Anuga-Eventformate „Anuga Trend Zone“ und „Anuga taste Innovation Show“. Die Anuga Trend Zone präsentiert in einer Sonderschau aktuelle Ernährungs- und Produkttrends der Marktforschungsinstitute Innova Market Insights und Euromonitor sowie anderer renommierter Fachexpert:innen rund um das Leitthema der Anuga.

Die Sonderschau „Anuga taste Innovation Show“ ist das Ergebnis unseres Neuheitenwettbewerbs. Hier werden im Rahmen einer Sonderschau rund 70 Innovationen der Ausstellenden präsentiert.

Die Themen Bio und Halal werden im Rahmen von weiteren Events in den Mittelpunkt gerückt. Inmitten der Anuga Organic in Halle 5.1 zeigt der Bio-Supermarkt 2023 die Vielfalt des gesamten Bio-Sortiments mit einem neuen modernen Bio-Supermarktkonzept sowie Trends für das Bio-Sortiment im Lebensmitteleinzelhandel. Das neue Format „Anuga Organic On Stage“ rundet das Bio-Programm der Anuga mit Podiumsdiskussionen und Trendvorträgen zu den Themen ab, die die Bio-Branche bewegen. Ein Highlight ist ein Marktgespräch mit Cem Özdemir zum Thema mehr Bio in der Landwirtschaft und im Handel. Und auch der Halal Market wird wieder Halal-zertifizierte Produkte vorstellen, denn in den vergangenen 3 Jahren ist die Nachfrage nach diesen Produkten enorm gestiegen.

Anzeige:

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 EAS NAXOS: Anuga από 8 -11 Oktober Hall: 10.1 STAND: A-041/

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35 JAHRE DGT: DER FALL WOYZECK

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Photo credits: Deutsch Griechisches Theater

Deutsch Griechischen Theaters feiern bald die Premiere ihrer Jubiläumsproduktion: DER FALL WOYZECK, Uraufführung von Kostas Papakostopoulos nach Georg Büchner.

Premiere: 31. Oktober 2025 in der Alten Feuerwache Köln um 20:00 Uhr, Melchiorstraße 3, 50670 Köln

Weitere Vorstellungen:

01. November um 20:00 Uhr und 02. November 2025 um 18:00 Uhr
26., 27. und 28. Februar 2026 um 20:00 Uhr 

Weitere Vorstellungen im COMEDIA Theater, Vondelstraße 4-8, 50677 Köln:
31. Januar und 01. Februar 2026 um 19:30 Uhr

„Jeder Mensch ist ein Abgrund.“ Diese Worte aus Woyzeck sind heute aktueller denn je. Wer ist in unserer Gesellschaft der Unterdrückte und wer der Unterdrückende? Was geschieht, wenn Woyzeck kein Soldat, sondern ein Fremder ist – gestrandet in einer Welt, die ihn zunächst wohlwollend empfängt, ihn aber nicht wirklich versteht? Und was passiert, wenn die „Einheimischen“ sich selbst als hilfsbereit sehen, aber von ihrem eigenen Alltag überfordert sind?



Die Inszenierung wirft einen neuen Blick auf Büchners Fragment und hinterfragt bestehende Machtverhältnisse und gesellschaftliche Strukturen. Was geschieht, wenn der Bürger als Helfer und „Gutmensch“ auftritt, aber plötzlich mit seinen eigenen Ängsten und Vorurteilen konfrontiert wird? Lässt sich der Teufelskreis von Unterdrückung und Gewalt durchbrechen – oder sind wir alle nur Gefangene eines Systems, das wir nicht begreifen?

Regisseur Kostas Papakostopoulos schreibt Büchners Stoff neu, verlegt die Handlung ins heutige Köln und macht Woyzeck zu einem Fremden, der mit staunendem Blick auf eine Gesellschaft trifft, die an ihrer eigenen Überforderung zu scheitern droht. Eine Welt, die Offenheit predigt, aber in Wahrheit ausgrenzend bleibt. Die Musik von Herbert Mitschke und die Videokulissen von John Seidler erschaffen einen Klang- und Bildraum für Woyzecks kafkaeske Reise auf der Suche nach Glück und Anerkennung. Es entsteht ein interdisziplinäres Theaterprojekt an der Schnittstelle von Schauspiel, Videoinstallation und Musik.



Der Regisseur, der vor allem durch seine Auseinandersetzungen mit dem antiken Drama seiner griechischen Heimat in Köln bekannt wurde, widmet sich anlässlich des 35. Jubiläums des DGT dem Thema Fremdsein und beleuchtet diesen deutschen Klassiker als einen Appell, über die Grenzen der eigenen Weltsicht hinauszublicken und die Bedingungen zu hinterfragen, die unser Zusammenleben prägen.

ENSEMBLE

Text & Regie                                                             Kostas Papakostopoulos

Bühnenbild & Kostüme                                             Zezo Dinekov

Musikkomposition                                                      Herbert Mitschke

Videoinstallation                                                        John David Seidler

Dramaturgie                                                               Erika Walter

Licht                                                                           Thomas Mörl

Regieassistenz                                                          Lisann Marla Fröse

Mit Nicolas Folz, Thomas Franke, Stephanie Meisenzahl, Antonis Michalopoulos, Vassilis Nalbantis, Annika Weitershagen


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Bayerische Erstaufführung „Wildkraut“ von Yannis Tsiros in Nürnberg

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Photo credits: Grigorios Nikiforidis

Zeitgenössisches griechisches Theater in deutscher Sprache Bayerische Erstaufführung von „Wildkraut“ – Schauspiel von Jannis Tsiros in Nürnberg.

Das Ensemble des Griechischen Kunstclubs Nürnberg, bringt im Oktober 2025 die Bayerische Erstaufführung des Schauspiels „Wildkraut“ (Ágrios Spóros) des griechischen Dramatikers Yannis Tsiros auf die Bühne. Nach der deutschsprachigen Erstaufführung in Köln 2021, ist dies die erste Präsentation in Bayern, des vielfach in Griechenland ausgezeichneten Theaterstücks.



Im Mittelpunkt der Handlung stehen drei Figuren: der örtliche Polizist Stavros, der Besitzer einer Kantine, die unerlaubt an einem Provinzstrand betrieben wird, und seine junge Tochter Haroula. Ein mysteriöses Verschwinden – das eines jungen Deutschen – stellt ihr Leben auf den Kopf.

Mit scharfem Blick und feiner Ironie erzählt Tsiros die Geschichte einer zufälligen Begegnung, die harmlos beginnt, aber zunehmend in ein Geflecht aus Missverständnissen und unausgesprochenen Wahrheiten führt.

Das Stück beleuchtet hochaktuelle Fragen nach Vertrauen, gesellschaftlichen Rollenbildern und der Zerbrechlichkeit menschlicher Beziehungen – ein packendes Kammerspiel, das das Publikum in seinen Bann zieht.

„Wildkraut“ erzählt über Vorurteile, gesellschaftliche Machtmechanismen und die Unmöglichkeit, eindeutige Antworten zu finden. Es hält dem Publikum einen Spiegel vor und regt zum Nachdenken über Verantwortung, Schuld und Wahrheit an.



Premiere: Samstag, 11. Oktober 2025, 20:00 Uhr – Wiederholung: Sonntag, 12. Oktober, 20:00 Uhr. Ort: Hubertussaal des Gostner Hoftheaters, Dianastraße 28, 90441 Nürnberg.

Schauspieler: Janni Kolotouros, Kassandra Mertsiotaki, Christos Kolotouros

Regie: Grigorios Nikiforidis, Assistenz: Zinovia Kanellopoulou, Elisavet Kenanoglou

Kartenreservierung: reservierung@griechischerkunstclub.com

Karten auch an der Abendkasse erhältlich.

Weitere Informationen: www.griechischerkunstclub.com

Photo credits: Grigorios Nikiforidis

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Zwei besondere Jubiläumsproduktionen zum 35-jährigen Bestehen der DGT!

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Photo credits: Kostas Papakostopoulos / Deutsch Griechisches Theater

Deutsch Griechischen Theaters feiern in diesem Jahr stolzes 35-jähriges Bestehen und schreiben damit ältestes freies Theater-Ensemble ein Stück Kölner Stadtgeschichte.

In diesem Rahmen bieten DGT Ihnen zwei besondere Jubiläumsinszenierungen an:

1. DER FALL WOYZECK

Uraufführung
von Kostas Papakostopoulos
nach Georg Büchner

Premiere: 31. Oktober 2025 in der Alten Feuerwache Köln um 20:00 Uhr, Melchiorstraße 3, 50670 Köln

Weitere Vorstellungen:

01. November um 20:00 Uhr und 02. November 2025 um 18:00 Uhr
26., 27. und 28. Februar 2026 um 20:00 Uhr 

Weitere Vorstellungen im COMEDIA Theater, Vondelstraße 4-8, 50677 Köln:
31. Januar und 01. Februar 2026 um 19:30 Uhr

Kartenvorbestellung: Über das Ticketportal: https://www.qultor.de/veranstaltungen/der-fall-woyzeck 

Photo credits: Kostas Papakostopoulos / Deutsch Griechisches Theater

2. DER NABEL DER WELT (in Athen) 

von Fink Kleidheu

Konzept und Regie Kostas Papakostopoulos

Gastspiel am 07. November um 20:30 Uhr, Griechische National Opera in Athen: https://www.nationalopera.gr/enalaktiki-skini/enalaktiki-skini-mousiko-theatro/item/7460-o-omfalos-tis-gis

Photo credits: Kostas Papakostopoulos / Deutsch Griechisches Theater

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Von Homer bis Hölderlin: Wie Literatur zwei Nationen verbindet

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Photo credits: Hellas-Bote

In einer Zeit, in der kulturelle Verständigung immer wichtiger wird, standen kürzlich die deutsch-griechischen Kulturbeziehungen im Mittelpunkt eines intensiven Gesprächs zwischen der Unternehmerin und Verlegerin Iris Kater und dem griechischen Generalkonsul in Düsseldorf, Vassilis Koinis.

Beide betonten eindringlich, dass Kultur weit mehr ist als ein schmückendes Beiwerk: Sie ist Fundament und Brücke zugleich – zwischen Nationen, Generationen und Traditionen.

Schon seit Jahrhunderten sind Deutschland und Griechenland kulturell eng verbunden. Deutsche Gelehrte wie Goethe oder Hölderlin fanden Inspiration in der antiken griechischen Dichtung, während griechische Intellektuelle im 19. und 20. Jahrhundert in Deutschland Impulse für ihre nationale Literatur und Bildungsreformen aufnahmen.



Auch heute noch prägt dieser Austausch das literarische und kulturelle Leben beider Länder. „Die Literatur ist der Herzschlag der Völkerverständigung“, betonte Iris Kater, die mit ihrem Engagement als Verlegerin immer wieder Plattformen für internationalen Austausch schafft.

Generalkonsul Koinis hob hervor, dass die griechische und deutsche Literatur durch gemeinsame Themen wie Freiheit, Humanität und das Ringen um Identität verbunden seien.

„Die Werke unserer Schriftsteller sind Fenster in die Seele beider Nationen. Wenn wir sie öffnen, sehen wir nicht nur Unterschiede, sondern vor allem, wie ähnlich wir in unseren Hoffnungen und Sorgen sind“, so Koinis.



Doch wie kann diese lebendige Verbindung weiter gestärkt werden? Beide Gesprächspartner waren sich einig: Der Schlüssel liegt in Begegnungen. Lesungen, Übersetzungsförderung, gemeinsame Kulturprojekte, aber auch schulische Austauschprogramme könnten die Brücken zwischen jungen Menschen neu schlagen. Digitale Plattformen böten zusätzliche Chancen, Autoren und Leser über Ländergrenzen hinweg miteinander ins Gespräch zu bringen.

„Wir sollten die Kultur nicht nur feiern, sondern auch aktiv leben“, fasste Kater zusammen. „Gerade in Zeiten gesellschaftlicher Herausforderungen zeigt sich wie wertvoll es ist voneinander zu lernen.“

Das Gespräch in Düsseldorf war ein starkes Signal dafür, dass deutsch-griechische Kulturbeziehungen nicht allein Geschichte sind, sondern Gegenwart und Zukunft – getragen von Menschen, die mit Leidenschaft daran arbeiten, Worte in Verbindungen und Ideen in gelebte Freundschaft zu verwandeln.


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LET US PLAY: Ein Abend mit Literatur, Musik und Zusammenarbeit

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Photo credits: Michalis Patentalis / Gesellschaft Griechischer Autor:Innen in DE e.V.

Mastika Sounds – das DJ-Kollektiv Xristina Fotiou & die fesche Lola aus Hamburg-St. Pauli – mischt Griechische albanische -Beats mit kurdischen, türkischen und levantinischen Rhythmen.

BALKAN KIDS und die Gesellschaft Griechischer Autor:Innen in DE e.V. präsentieren:

LET US PLAY

Ein Abend mit Literatur, Musik und Zusammenarbeit

An diesem besonderen Abend lesen die Autor:innen

Michalis Patentalis (buch),

Elson Zguri (Όλες οι γάτες ειναι όμορφες) und

Anna Jäger (Ganz normale Tage) aus ihren eindringlichen Büchern über Identität, Zugehörigkeit und das Leben zwischen den Kulturen.



Hava Bekteshi, die erste albanische Künstlerin, die die traditionelle zweiseitige Langhalslaute Çifteli – ein Instrument, das traditionell als Männerdomäne gilt – auf internationale Bühnen wie die Elbphilharmonie Hamburg, das Konzerthaus Berlin oder die Biennale di Venezia gebracht hat und zu den wenigen Frauen gehört, die es spielen, wird live auftreten.

Antonis Papamichail entführt uns mit der Waldzither (griech. Δασολίνο) in die Klangwelt der Ägäis.

Mastika Sounds – das DJ-Kollektiv von Xristina Fotiou & die fesche Lola aus Hamburg-St. Pauli – mischt Balkan-Beats mit kurdischen, türkischen und levantinischen Rhythmen.

“Erleben Sie mit uns einen Abend voller mutiger Geschichten, mitreißender Live-Musik und dem unverwechselbaren Geist des Balkans. Feiern wir, was uns verbindet – mit Worten, Rhythmus und einem Hauch Mastika.

Komm und tanz mit uns!”


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Digitale Passbilder Pflicht seit Mai 2025: Was müssen Sie wissen?

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Seit dem 1. Mai 2025 können Passbilder für Personalausweise und Reisepässe in Deutschland nur noch digital eingereicht werden. Die Regelung sollen Sicherheit und Qualität verbessern. Worauf müssen Sie jetzt achten?

Übergangsfrist bis zum 31. Juli 2025.Bis zum 31. Juli 2025 sind Papierfotos für Ausweisdokumente noch erlaubt.

Ab August 2025 sind nur noch digitale Passbilder zulässig, die über eine sichere Cloud übertragen werden.

Passbilder können direkt in der Behörde, bei zertifizierten Fotostudios oder Drogerieketten erstellt werden

Warum nur noch digitale Passbilder?

Durch die digitale Erstellung und Übertragung der Passbilder sollen vor allem Manipulationen bei der Passbeantragung und unerlaubten Grenzübertritten durch den Einsatz des sogenannten Morphings wirksam vorgebeugt werden. Beim Morphing werden mithilfe von frei verfügbaren Computerprogrammen Fotos zweier oder mehrerer Menschen zu einem einzigen Bild verschmolzen.

Die direkte digitale Erfassung, die verschlüsselte Übertragung sowie die automatisierte Prüfung auf Biometrietauglichkeit minimieren dieses Risiko erheblich.

Wo können Sie digitale Passbilder erstellen lassen?

Digitale Bilder können Sie bei zertifizierten Fotostudios, Fotograf:innen, einigen Drogerieketten oder – sofern vorhanden – direkt in der Pass- oder Ausweisbehörde erstellen lassen. In den Behörden stehen dafür spezielle Fototerminals zur Verfügung.

Wie sicher sind die neuen digitalen Passbilder?

Das Passbild wird bereits vor dem Hochladen verschlüsselt und über eine zertifizierte Cloudlösung an die Behörde übertragen. Der Zugriff ist nur mit dem individuellen Data-Matrix-Code möglich.

Betrifft die neue Regelung auch Führerscheine?

Für Führerscheine bleibt alles wie bisher – hier können Sie auch weiterhin Papierfotos verwenden.

Quelle Verbraucherzentrale

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