Αρχισε το Σάββατο και ολοκληρώνεται αύριο Δευτέρα η 3η FOOD EXPO η μεγαλύτερη έκθεση Τροφίμων και Ποτών που έγινε ποτέ στην Ελλάδα. Πλήρως αναβαθμισμένη σε όλους...
Ο γενικός κανόνας λέει ότι “το κόκκινο κρασί πηγαίνει με το κρέας, και το λευκό πηγαίνει με τα ψάρια”. Αυτός ο κανόνας για το κρασί είναι...
Η ανθρώπινη όρεξη είναι ένας σύνθετος μηχανισμός που άγεται από μηνύματα του εγκεφάλου, των εντέρων, των λιπωδών κυττάρων, των αδένων, των γονιδίων και της ψυχής. Εν...
Ισχυρή άνοδο 20% σημείωσαν το 2015 οι τιμές του ελαιόλαδου, μετά από μία χρονιά όπου η ξηρασία και οι ασθένειες οδήγησαν την μεσογειακή παραγωγή σε φτωχά...
Μία από τις υπερτροφές που ακούμε τελευταία, είναι και το γκότζι μπέρι, που μας έρχεται από τα βάθη της Ανατολής. Το γκότζι μπέρι ευδοκιμεί στις περιοχές...
Αν και η αυτοσυγκράτηση και η πειθαρχεία αποτελούν αρετές απαραίτητες για την επιτυχία μιας δίαιτας, δεν χρειάζεται η διαδικασία αυτή να σας στερεί ευχάριστες στιγμές. Οι...
Παράνομη διακίνηση κρασιού, καθίζηση του τζίρου, διπλή απώλεια δημοσίων εσόδων από ΦΠΑ και εισόδημα, απολύσεις εργαζομένων. Σε λιγότερο από δυο μήνες από την ημέρα που τέθηκε...
Τα Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά (ΑΦΦ) της Ελλάδας αποτελούν ένα πραγματικό θησαυρό, που μέχρι σήμερα δεν έχει αξιοποιηθεί όσο πρέπει, τονίζει σε συνέντευξή του στο Αθηναϊκό...
Οι καρδιακές παθήσεις είναι η νούμερο ένα αιτία θανάτου παγκοσμίως. Ενώ επηρεάζει και τα δύο φύλα. Πολλές περιπτώσεις εγκεφαλικών και καρδιακών επεισοδίων μπορούν να προληφθούν μέσω...
Η πρόσθετη ζάχαρη στις τροφές, εκείνη που συνήθως δεν αναγράφεται στις συσκευασίες, είναι το χειρότερο συστατικό στη σύγχρονη διατροφή. Παρέχει πολλές θερμίδες χωρίς πρόσθετα θρεπτικά συστατικά...
19-21 Μαρτίου 2016 METROPOLITAN EXPO Η 2η FOOD EXPO έρχεται να απαντήσει στο καθολικό αίτημα της αγοράς για μια σύγχρονη και δυναμική έκθεση διεθνών προδιαγραφών με...
Ο Όλυμπος είναι το ψηλότερο βουνό στην Ελλάδα και το δεύτερο μεγαλύτερο στα Βαλκάνια (υψόμετρο: 2.919 m / 9.577 ft). Οι νοτιοανατολικές πλαγιές του Ολύμπου είναι...
Στα πιο εξαγώγιμα προϊόντα της Ελλάδας το 2015 αναφέρεται ανάλυση του Πανελλήνιου Συνδέσμου Εξαγωγέων. Στις πρώτες θέσεις βρίσκονται τα ορυκτέλαια πετρελαίου, τα φάρμακα και το αλουμίνιο,...
Η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή αποτελεί βασικό μέτρο πρόληψης κάθε ασθένειας. Εξασφαλίζοντας επαρκή πρόσληψη ωφέλιμων θρεπτικών συστατικών, μπορούμε να προστατευθούμε από χρόνια νοσήματα που υπονομεύουν την...
Η θρεπτική αξία των λαχανικών είναι αδιαμφισβήτητη και σύμφωνα με τους διατροφολόγους, πρέπει να καταναλώνουμε μια ποικιλία από αυτά σε καθημερινή βάση. Μια μερίδα ισοδυναμεί με...
Μπορούν να καταναλωθούν όλες τις ώρες της ημέρας, από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ. Μπορούν να μας συνοδεύσουν παντού, στο γραφείο, στην εκδρομή, στο...
Η κρητική διατροφή έχει αποδειχθεί το πιο υγιεινό μοντέλο διατροφής παγκοσμίως, που οδηγεί σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Έχει τις ρίζες της βαθιά στην αρχαιότητα. Αποτελεί...
Οι πιο πρόσφατες αμερικάνικες διατροφικές οδηγίες σε σχέση με το αλάτι, καθορίζουν την πρόσληψή του Νατρίου σε λιγότερο από 2.300 mg ημερησίως. Στην Ευρώπη ή μέση...
Ποιός δεν γνωρίζει, ότι το πρωινό είναι το πιο απαραίτητο γεύμα της ημέρας. Ένας καφές από το δρόμο ή μία τυρόπιτα όμως, δεν είναι αρκετά αφού...
«Δίαιτα από Δευτέρα» λένε οι περισσότεροι αφού δεν μπορούν να ελέγξουν το αίσθημα της πείνας και βρίσκουν τη λύση στο fast food! Ωστόσο, υπάρχουν τροφές που...
Οι ευεργετικές για την υγεία ιδιότητες του μελιού έχουν επιβεβαιωθεί από πληθώρα ερευνών. Το μέλι έχει αντιμικροβιακές, αντικαρκινικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Σύμφωνα μάλιστα με τους ειδικούς,...
Υδατάνθρακες: Πολλές συζητήσεις για τη διατροφή και την υγεία περιστρέφονται γύρω τους. Έχουν δημιουργηθεί ολόκληρα πλάνα διατροφής που τους αποκλείουν εντελώς, καθώς θεωρούνται απλώς παχυντικοί. Στην...
Το φασκόμηλο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά προσφέρει «απλόχερα» στον ανθρωπινό οργανισμό σημαντικά οφέλη. Ήδη από την αρχαιότητα, αρκετοί λαοί αναγνώρισαν τη θρεπτική του δράση, με τις...