Το αβοκάντο είναι αειθαλές. Γνωστό και με την ονομασία βουτυρόδεντρο, ανακαλύφτηκε στις τροπικές περιοχές του Μεξικού και της Κεντρικής Αμερικής. Πέρα από νόστιμο, το αβοκάντο είναι ένας θησαυρός...
Καταναλώνοντας συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά, θωρακίζουμε τον οργανισμό μας απέναντι στις ιώσεις που μας απειλούν αυτή την εποχή. Πολλά από τα μπαχαρικά που προσθέτουμε στη διατροφή μας,...
Η φυσιολογική συχνότητα των κενώσεων ποικίλλει από 3~5 την εβδομάδα έως 2 την ημέρα. Η έλλειψη συχνών κενώσεων συνήθως υποδηλώνει αδράνεια στο παχύ έντερο. Βέβαια η...
Οι αλμυρές γεύσεις έχουν μπει δυναμικά στην καθημερινότητα. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να προσθέτουν αλάτι στο φαγητό τους ακόμη και πριν το δοκιμάσουν. Άλλοι επιλέγουν αλμυρά σνακ...
Πέρα από την κάλυψη βασικών αναγκών, τα ποτά αποτελούν τμήμα της ανθρώπινης διατροφής. Με τον όρο ποτά βέβαια νοούνται όλα τα υγρά που προορίζονται για ανθρώπινη...
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι στα καλύτερα τους όταν καλλιεργούνται και συγκομίζονται στις φυσικές τους εποχές και δεν ταξιδεύουν πολύ μακριά πριν καταναλωθούν. Παρακάτω παρουσιάζονται οι...
Η βασίλισσα της Αιγύπτου, Κλεοπάτρα, ήταν γνωστή για την ακαταμάχητη ομορφιά της. Οι μαρτυρίες λένε ότι έκανε μπάνιο σε γάλα γαϊδούρας, μέλι και χρησιμοποιούσε ελαιόλαδο για...
Αυτοί που ακολουθούν χορτοφαγική ή ψαροφαγική διατροφή διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν στεφανιαία νόσο καρδιάς (CHD) συγκριτικά με εκείνους που καταναλώνουν και κρέας, σύμφωνα με νέα...
Η κατανάλωση ξηρών καρπών, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα, συνδέεται με κατά 17% μείωση του κινδύνου πρόωρου θανάτου από έμφραγμα, εγκεφαλικό ή άλλη καρδιαγγειακή αιτία, σύμφωνα...
Ο Ποπάϋ έτρωγε σπανάκι για να γίνει δυνατός. Ωστόσο, οι υπερ-δυνάμεις που προσδίδονται στο σπανάκι δεν ανήκουν αποκλειστικά στη σφαίρα της μυθοπλασίας. Γερμανοί επιστήμονες λένε ότι...
Η κατανάλωση περισσότερων φυτικών και λιγότερων ζωικών τροφών συνδέεται με καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία και μειωμένο κίνδυνο θανάτου από ανακοπή, εγκεφαλικό ή άλλες καρδιαγγειακές νόσους, αποκαλύπτει νέα...
Στις γερμανικές πόλεις θα συναντήσετε μια ποικιλία από σνακ μπαρ και φαγητό στο δρόμο. Ωστόσο, οι Γερμανοί τα τελευταία χρόνια έχουν κάνει στροφή στην υγιεινή διατροφή...
Η διατροφή είναι ήδη καθοριστικής σημασίας για τη διαχείριση ασθενειών όπως ο διαβήτης ή η υπέρταση, όμως μια νέα μελέτη, που ακόμη είναι σε προκαταρκτικό στάδιο,...
Όσοι κατοικούν σε σπίτι με θέα σε πάρκο ή κήπο μπορεί να έχουν μειωμένη επιθυμία για κατανάλωση σοκολάτας, τσιγάρων ή αλκοόλ, σύμφωνα με νέα μελέτη. Οι...
Η κατανάλωση τουλάχιστον τριών μερίδων ψαριού την εβδομάδα μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του εντέρου, σύμφωνα με νέα έρευνα την οποία επικαλείται η Independent. Η μελέτη...
Για να χάσετε βάρος, δεν αρκεί μόνο να μειώσετε τις θερμίδες που προσλαμβάνετε, αλλά να επιλέγετε και τις κατάλληλες τροφές. Μια διατροφή που περιλαμβάνει τρόφιμα με...
Δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε ή υποφέρετε από αϋπνίες; Οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην ποιότητα του ύπνου. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Πενσυλβανίας...
Παγωμένα ή απλά δροσερά είναι καλύτερα να καταναλώνονται τα υγρά τις ημέρες με μεγάλες θερμοκρασίες; Και η μπύρα είναι τελικά δροσιστική ή ανεβάζει περισσότερο τη θερμοκρασία...
Η κατανάλωση δύο ή περισσότερων μερίδων γιαουρτιού εβδομαδιαίως συμβάλλει σε μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης προκαρκινικών αδενωμάτων στο έντερο, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Τα δεδομένα...
Η ανεπαρκής κατανάλωση φρούτων και λαχανικών σχετίζεται με ένα μεγάλο μέρος των θανάτων από εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή. Περίπου ένας στους επτά θανάτους καρδιαγγειακής αιτιολογίας...
Στη Γερμανία υπάρχουν πάρα πολλά είδη ψωμιού. Δεν θα ήταν υπερβολή αν σας λέγαμε ότι ο αριθμός τους ανέρχεται σε 3.200. Ναι, καλά διαβάσατε… Μπορεί να...
Ντομάτες άνοστες και άγλυκες αντί για γευστικές και αρωματικές: Τις περισσότερες φορές οι ντομάτες που αγοράζουμε δυστυχώς δεν θυμίζουν …ντομάτα. Ευτυχώς, οι επιστήμονες υπόσχονται ότι αυτό...
Η κακή και ανθυγιεινή διατροφή ευθύνεται για έναν στους πέντε θανάτους στον κόσμο, περισσότερους από όσους σκοτώνουν το τσιγάρο και η υπέρταση, σύμφωνα με μια νέα...